Издержки производства и себестоимость продукции животноводства сельскохозяйственной организации
Курсовой проект - Разное
Другие курсовые по предмету Разное
иод. Затраты на прирост поросят-отъёмышей уменьшились на 6629 тыс. руб. или 44,0% с 2005 г. по 2007 г. Затраты в расчёте на производство в расчёте на 1 голову снизились на 1.5 тыс. руб. или 37,5%. Выход продукции в расчёте на 1 свиноматку снизился с 0,65 ц до 0,43 ц за тот же промежуток времени. Себестоимость осталась практически неизменной.
Так как овцеводством предприятие занималось только в 2005 г., а в остальные годы оно перестало им заниматься. То в данной отрасли нет показателей для сравнения. Это говорит, о том, что руководство посчитало невыгодным заниматься овцеводством и решило развивать другие отрасли.
3.2 Эффективность производственных затрат, показатели и методика определения
Оценка экономической эффективности производства продукции животноводства проводится 1000 рублей производственных основных средств.
Таблица 6 Эффективность производственных затрат по основным видам продуктов животноводства
Показатели (ф. №13 - АПК)Годы2005200620071234Выход продукции в расчёте на 1000 руб. производственных затрат, центнеров
Молоко
2,3
2,5
1,73Мясо КРС0,160,140,10Мясо свиней0,160,220,17Мясо овец0,007--
Выход продукции в расчёте на 1000 рублей производственных затрат по молоку с 2005 г. по 2007 г. сократилось с 2,3ц до 1,73 ц. Выход по мясу КРС также наблюдается снижение с 0,16 ц до 0,1 ц. Выход по мясу свиней наблюдается рост с 0,16 ц до 0,17 ц, но при этом в 2006 г. было 0,22 ц и снизилось в 2007 г. до 0,18 или на 0,05 ц. Выход продукции по мясу овец сравнивать не с чем, так как предприятие перестало выращивать и производить продукции из овец в 2006, 2007 гг.
Сравнительная экономическая оценка производства отдельных видов продукции животноводства, проводимая в целях выявления наиболее эффективных видов ее проводится по натуральным и стоимостным показателям:
- продуктивность сельскохозяйственных животных;
- выход валовой продукции в натуральном и, денежном выражении в расчете на одну голову скота;
- сумма производственных затрат в расчете на одну голову скота, на 1 ц продукции и 1 рубль валовой продукции;
- реализационная цена 1 ц продукции;
- сумма прибыли в расчете на одну голову скота и на 1 ц продукции;
- уровень рентабельности производства продукции [19].
Таблица 7 Оценка эффективности затрат на производство и продажу отдельных видов продукции животноводства
ПоказателиГодыТемп роста, 052006200712345МолокоПроизводственная себестоимость всей продукции, тыс. руб.487654924495783196,4Валовой сбор, ц114600124150166048144,8Производственная себестоимость 1 центнера продукции, руб.389,82396,65576,83147,9Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб.43481302618218418,9Объём продажи, ц111553284131583283,1Полная себестоимость 1 центнера продукции, руб.389,7396,6576,83147,2Средняя цена реализации, руб.456,9456,5610,0133,5Валовая продукция в текущих ценах, тыс. руб.5362756674101289188,8Выручка от продажи, тыс. руб.52201499219266369,0Приходится валовой продукции на каждый рубль производственных затрат, руб/руб1,11,151,0595,4Прирост КРСПроизводственная себестоимость всей продукции, тыс. руб.320303025040550126,6Валовой сбор, ц51554921418181,1Производственная себестоимость 1 центнера продукции, руб.6213,397000,709698,64156,0
Продолжение. Таблица 7 Оценка эффективности затрат на производство и продажу отдельных видов продукции животноводства
12345Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб.7961905718757235,6Объём продажи, ц145217632709186,5Полная себестоимость 1 центнера продукции, руб.5482,75137,26923,9126,2Средняя цена реализации, руб.4167,33023,86813,4163,4Валовая продукция в текущих ценах, тыс. руб.214821488028486132,6Выручка от продажи, тыс. руб.6051533118226301,2Приходится валовой продукции на каждый рубль производственных затрат, руб/руб0,670,50,70104,4СвиноводствоПроизводственная себестоимость всей продукции, тыс. руб.150417454841955,9Валовой сбор, ц26251703145055,2Производственная себестоимость 1 центнера продукции, руб.5883,424376,985806,0198,6Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб.40143680224055,8Объём продажи, ц66268741061,9Полная себестоимость 1 центнера продукции, руб.6063,45356,65463,490,1Средняя цена реализации, руб.45005091,77378,0163,9Валовая продукция в текущих ценах, тыс. руб.1181286711069890,5Выручка от продажи, тыс. руб.297934983025101,5Приходится валовой продукции на каждый рубль производственных затрат, руб/руб0,71,61,2171,4ОвцеводствоПроизводственная себестоимость всей продукции, тыс. руб.244---Валовой сбор, ц44---Производственная себестоимость 1 центнера продукции, руб.5555,56---Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб.227---Объём продажи, ц137---Полная себестоимость 1 центнера продукции, руб.1656,9---Средняя цена реализации, руб.3696,4---Валовая продукция в текущих ценах, тыс. руб.162,5---Выручка от продажи, тыс. руб.506---Приходится валовой продукции на каждый рубль производственных затрат, руб/руб2,0---
Оценка эффективности затрат на производство и продажу продукции по молоку производственная себестоимость всей продукции возросла на 96,4% или на 47018 тыс. руб. Она возросла в связи с увеличением расходов по всем статьям, а также с увеличением валового сбора. Валовой сбор молока увеличился на 44,8% или 51448 ц. Производственная себестоимость 1 ц увеличилось на 47,9% или 187,01 руб. Полная себестоимость проданной продукции увеличилось на 318,9% или 13870 тыс. руб. Объём продажи увеличился на 183,1% или 20428 ц. Полная себестоимость 1 ц продукции также увеличилось на 47.2% или 187,13 руб. Средняя цена реализации также увеличилась на 33,5% или 153,1 руб. Это связано с возросшим потреблением населения молочных продуктов, а также с их дефицитом на рынке (качественных продуктов). Валовая продукция в текущих ценах увеличилась на 88,8% или 47662 тыс. руб. Выручка о