Издержки производства и себестоимость продукции животноводства сельскохозяйственной организации
Курсовой проект - Разное
Другие курсовые по предмету Разное
затраты, связанные с получением дополнительной продукции.
Себестоимость продукции связана также с ее качеством, так как улучшение качества продукции требует, как правило, дополнительных затрат. Исчисление себестоимости продукции с учетом ее качества дает возможность определить величину затрат в расчете на единицу потребительского эффекта продукции [20].
Исходя из таблицы 4 у ООО Маслово есть несколько направлений снижения затрат это: содержание основных средств, снижение затрат на корма и снижение прочих затрат.
Из вышеизложенного следует, что для снижения затрат в первую очередь надо разработать систему стимуляции работников по сокращению затрат и бережному содержанию основных средств. Применять более прогрессивные виды кормом по питательности (по качеству) и сокращению их использования по количеству. Так как получение, транспортировка и хранение большого количества не эффективных по питательным свойствам кормов влечёт к увеличению затрат. Также снижение остальных затрат. У ООО Маслово есть все предпосылки для этого.
Выводы и предложение
Себестоимость это денежное выражение издержек на производство и реализацию продукции; часть стоимости, выражающая затраты предприятия на израсходованные средства производства и оплату труда. Себестоимость продукции животноводства складывается из затрат, связанных с использованием кормов, машин, электроэнергии, трудовых и других производственных ресурсов и выражается в виде затрат на продукцию, на единицу продукции или на рубль продукции.
Различают полную и производственную себестоимость. В производственную включаются затраты, связанные с получением и транспортировкой продукции к месту хранения. А в полную себестоимость включаются затраты по сбыту.
В данной курсовой работе рассмотрена структура и динамика изменения полной и производственной себестоимости основных видов продукции животноводства на примере ООО “Маслово”.
Данное предприятие имеет углубленную специализацию в области животноводства, так как удельный вес выручки от реализации этой продукции в общей сумме выручки наивысший. Кроме молоко, мяса предприятие производит зерновые. Выручка от реализации продукции животноводства имеет довольно высокий удельный вес в общей выручке, в основном за счет производства молока и мяса.
При анализе хозяйственной деятельности предприятия так же выяснилось, что оно рентабельно и работает с прибылью, которая к 2007 году заметно возросла.
Имеет место и увеличение себестоимости продукции, так как произошло увеличению затрат практически по всем статьям (на корма, оплату труда, нефтепродукты, амортизацию). Производственная себестоимость получилась больше себестоимости проданной продукции, так как предприятие не стало реализовывать всю произведенную продукции, оставив ее на следующий год или про запас. Существует несколько путей снижения себестоимости продукции животноводство:
- повышение производительности труда, для чего требуется осуществление комплексной механизации и автоматизации всех процессов;
- повышение перспектив использования земли, развитие пастбищ и продуктивности животных. При этом, как правило, сокращаются все издержки в расчете на единицу продукции;
- ликвидация перерасхода кормов за счет составления сбалансированных рационов кормления животных, внедрение интенсивных методов откорма;
- сокращение затрат на управление производства;
- борьба с потерями при хранении и транспортировки продукции.
Рассмотренные пути снижения себестоимости не исчерпывают себестоимости всего комплекса мероприятий. Они дают представления об общем направлении в организации более эффективного и экономного производства продукции животноводства.
С учётом обострения продовольственной проблемы в мире у ООО Маслово есть возможность для дальнейшего успешного развития. Так как это показывает, что конкуренция на этом рынке как таковая снижается. И если она есть то в сегменте дешёвых товаров, где используется не чистое сырье, а модифицированное, как само, так и с помощью технологий получения конечного продукта. ООО Маслово может развивать элитные сорта мяса и молока с использованием качественного сырья или для дальнейшего развития ООО Маслово можно применять геномодифицированный материал, такой как корма, новые виды коров и поросят для снижения затрат и увеличения продуктивности, время роста и остальных показателей. Может использовать параллельно и то и то. Первое для рынков развитых стран, второе для рынков отсталых стран.
Литература
- Алборов Р.А. Бухгалтерский учет в системе экономических методов управления сельскохозяйственных предприятий // Экономика с/х предприятий №10-2004г. С.23-28
- Савченко Е.С. Экономическое регулирование агропромышленного производства. // Достижения Науки и техники АПК № 6 2005г.С.5-10
- Пизенгольц М.З. Учет затрат в животноводстве. // Бухгалтерский учет № 7 2002г. С.13-17
- Кондраков Н.П. Кондраков И.Н. План и корреспонденция счетов бухгалтерского учета - М: Гросс Бух, 2003г. С.304
- Попов Н.А. Экономика сельскохозяйственного производства. Ассоциация авторов и издателей Тандем М: 2003г. С.150
- Морозов К.М., Морозов Ю.Н. Механизированные технологии производства продукции животноводства. // Достижения Науки и техники АПК - № 4 2006г. С.14-20
- Трегубов В.А. Уточненный прогноз состояния и раз?/p>