Издержки производства и себестоимость продукции животноводства сельскохозяйственной организации
Курсовой проект - Разное
Другие курсовые по предмету Разное
г. Это говорит, что население отдаёт предпочтение местным товаропроизводителям. доверяя им в большей степени, чем привозным.
Также возрастает стоимость продукции животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде на 60,0% и составляет 139955 тыс.руб.
Итого продукция животноводства также возросла и составила:
2005 г. 102205 тыс.руб.
2006 г. 126029 тыс.руб.
2007 г. 180622 тыс.руб.
В процентном выражении это составляет 76,7 %.
Всего по структуре товарной продукции наблюдается тенденция роста на 165,9 %. Увеличение выручки от продажи мяса и продуктов из мяса КРС - это скорее всего было связано с запретом ввоза мяса из Польши.
На основе данных таблицы 2 рассчитаем коэффициент специализации ООО Маслово (подробно рассмотрим расчет коэффициента специализации для 2007 года). Под специализацией предприятия понимают сосредоточение его деятельности на производстве определенного вида или видов продукции. На сельскохозяйственном предприятии этот процесс связан с расширением одной или нескольких отраслей при соответствующем сокращении других. Он может осуществляться до тех пор, пока это экономически выгодно. Цель специализации создание условий для увеличения прибыли, объема производства продукции, снижения издержек, повышение производительности труда, улучшение качества продукции.
Он рассчитывается по следующей формуле:
, (1)
где D удельный вес видов продукции;
n порядковый номер каждого вида продукции в ранжирном ряду удельных весов по убыванию.
Если < 0,25 предприятие многопрофильное;
от 0,25 до 0,5 средняя степень специализации;
от 0,5 до 0,8 высокая степень специализации;
… > 0,8 предприятие узкой направленности.
Так как коэффициент специализации у ООО Маслово за 2007г. равен 0,15, то данное предприятие многопрофильное, то есть производит, перерабатывает и реализует продукцию животноводства и растениеводства, не отдавая предпочтение чему-то одному.
2.2. Оценка финансовых результатов деятельности предприятия
Для правильной и объективной оценки деятельности предприятия необходимо рассмотреть финансовые результаты деятельности ООО Маслово. Эти данные рассмотрим в таблице 3.
Таблица 3- Финансовые результаты деятельность ООО Маслово
ПоказателиГодыТемп роста20052006200712345Выручка от реализации, тыс.руб.150445156170245867201,8Себестоимость проданных товаров, тыс.руб. 119736126647230722192,7Прибыль (убыток) от продаж, тыс.руб.27735274611183542Рентабельность производства, ,623,36,525,3Рентабельность продаж, ,517,54,88Окупаемость затрат, руб./руб.125,6123,3106,585Норма прибыли, 1211,170
На основе полученных данных можно сделать вывод, что выручка от реализации продукции в 2007 году в сравнении с 2005 г. возросла на 95422 тыс.руб. или на 101,8% и составила 245867 тыс. руб. Себестоимость проданных товаров увеличилась на 92,7% и стала равна 230722 тыс.руб., в то время как в 2005 г. составляла 119736 тыс.руб. Прибыль от продаж в 2007 году в сравнении с 2005 г. снизилась почти на 58%и составила 11835 тыс. руб. Рентабельность производства снизилась на 19,1% и в 2007 г. составила 6,5 %, т. е. на каждые 100 руб. производственных затрат получено 6,5 руб. прибыли. А рентабельность продаж снизилась всего на 51,7% и стала равна 4,8%, т. е. на каждые 100 руб. выручки получено 4,8 руб. прибыли. Затраты на производство и реализацию продукции окупаются выручкой от продаж. При чём окупаемость в 2007г. в сравнении с 2005 г. снизилась на 19,1% и составила 106,5%, т. е. на 100 руб. затрат приходится 106,5 руб. выручки. Норма прибыли в 2007 году по сравнению с 2005г. снизилась на 4,9%, а в сравнении с 2006г. на 4% и стала равна 11,1%, т. е. на 100руб. стоимости имущества организации приходится 11,1 руб. прибыли.
3 Затраты на производство и себестоимость продукции животноводства и их структура
3.1. Состав и структура затрат и себестоимость продукции животноводства сельскохозяйственной организации
Статья затрат на оплату труда с отчислениями на социальные нужды - здесь отражаются все виды основной и дополнительной оплаты труда работников, занятых в животноводстве. Как известно, плата за выполненную работу исчисляется исходя из сдельных расценок, тарифных ставок и должностных окладов, принятых в организации. По этой же статье указываются суммы единого социального налога, которые следует перечислить во внебюджетные фонды.
Статья затрат корма - здесь приводят затраты на приобретение и собственное производство кормов. На эту статью относят также расходы по перевозке кормов с поля на кормовой склад. Кроме того по этой статье учитывают затраты на хранение и приготовление кормов в цехах. Затраты распределяются пропорционально массе приготовленных кормов.
Статья затрат на содержание основных средств - в животноводстве основными средствами считаются
производственные здания, машины, оборудование и инвентарь, используемый для изготовления продукции, а также рабочий скот и основное стадо продуктивного скота. А к затратам на содержание основных средств относятся:
- зарплата персонала, обслуживающего основные средства, с учетом единого социального налога;
- стоимость ГСМ;
- амортизация зданий и оборудования;
- расходы по ремонту и техническому обслуживанию зданий и оборудования [18].
Состав и структура затрат на производство продукции животноводства показана в таблице 4 и на рисунках 1,2.
Таблица 4
Состав и структура затрат на производство продукции животноводства
Пока