Динамика сельского хозяйства США
Курсовой проект - Экономика
Другие курсовые по предмету Экономика
Курсовая работа
Динамика сельского хозяйства США
Введение
Сельское хозяйство - это направление экономики и хозяйства в основе, которой лежит задача направленная на то, чтобы обеспечить государство и граждан того или иного государства продовольствием, а также получение сырья для других нужд в частности для различных отраслей промышленности. Данная отрасль является достаточно приоритетной и значимой для любой страны. Сельское хозяйство - это своеобразный показатель экономики.Это достаточно объемное понятие, которое включает в себя достаточно большое количество отраслей, являющиеся важными.
Одним из важных отраслей сельского хозяйства, растениеводства, является картофелеводство. Картофель вносит огромный вклад в обеспечении продовольственного и сельскохозяйственного производства для удовлетворения растущей потребности людей. Картофель - важный источник пищи, это быстрорастущая и высокоурожайная культура.
Продовольственная сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) провела международный год картофеля (2008 г.), тем самым привлек внимание всего мира к ключевой роли, которую играет картофель, и сельское хозяйство в целом, в борьбе с голодом и бедностью.
В Северной Америке производство картофеля сосредоточено только в двух странах - США и Канаде, которые занимают по данным ФАО 5 и 14 места соответственно в списке крупнейших производителей картофеля в мире.
В данной курсовой работе для исследования выбрано состояние и развитие картофелеводства в США как одной из крупнейших и развитых экономик мира.
Объектом исследования данной курсовой работы является картофелеводство.
Предмет исследования - производство картофеля в США.
Цель работы - дать общую характеристику картофельного рынка США и проанализировать динамику производства картофеля в США за 1990-2009 гг.
Для достижения заданной цели, необходимо поставить и решить следующие задачи:
собрать и обработать статистические данные (составить необходимые диаграммы, графики, карты)
определить место картофеля как основной сельскохозяйственной культуры растениеводства США, место США в мировом производстве картофеля;
выявить факторы, влияющие на развитие картофелеводства;
проанализировать динамику производства картофеля в мире;
дать общую характеристику развития рынка картофеля и картофелеводства в США;
проанализировать региональные особенности производства картофеля в США.
При решении вышеперечисленных задач возможно использование следующих методов исследования: статистический, математический, сравнительный, описательный, картографический, а также используется методика ранжирования для группировки штатов по исследуемому показателю - объем производства картофеля.
Статистической базой исследования являются Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН - ФАО (
Глава 1. Картофелеводство как главная отрасль растениеводства
.1 Картофель - основная сельскохозяйственная культура США
Растениеводство, как основная отрасль сельского хозяйства, это теория и практика относительно растений, их видов и способов получения оптимальных результатов.
Растениеводство - это процесс, который направлен на выращивание различных культурных растений для того, чтобы иметь возможность их использовать как продукты питания, так для корма, некоторые культуры используются в различных промышленных отраслях, в частности в текстильной промышленности и прочее. В растениеводстве различают следующие направления такие как: полеводство, виноградарство, овощеводство, цветоводство, плодоводство, луговодство, грибоводство.
Как правило, выращиваются такие сельскохозяйственные культуры как: зерновые (просо, пшеница, кукуруза рис и др.), масленичные (горчица, тмин, арахис, подсолнечник, шалфей и др.), корнеплоды (свекла и морковь), кормовые травы (клевер), клубнеплоды (картофель), травы используемые в текстильной промышленности (лен, конопля, хлопок).
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН главными продукциями растениеводства США являются кукуруза, соевые бобы, пшеница, и картофель (рис. 1.1).
Ведущей сельскохозяйственной культурой является кукуруза, по производству которой США занимают первое место. В 2008 г. всего было произведено 307142,0 тыс. тонн кукурузы. Кукуруза выращивается в севообороте с соей, которая занимает в растениеводстве США второе место, всего было произведено 80748,7 тыс. тонн. По производству пшеницы в мире США занимают третье место (68016,1 тыс. тонн).
Картофель среди основных сельскохозяйственных культур США занимает четвертое место. Объем производства картофеля в США составил 18826,6 тыс. тонн.
Рис. 1.1. Составлено по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (
По производству картофеля США входят в первую десятку лидеров, занимают пятое место в мире (рис.1.2 и 1.3).
Рис. 1.2. Составлено по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (
Рис. 1.3. Составлено по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (
Несмотря на то, что родиной картофеля являются высокогорные Анды в Чили, и в Южной Амери