Динамика сельского хозяйства США
Курсовой проект - Экономика
Другие курсовые по предмету Экономика
ке картофель рос на протяжении тысячелетий, в Северной Америке первое картофельное поле было посажено лишь в 1719 г., в Нью-Хэмпшире (первый картофельный фри был сервирован в Белом доме во время президентского срока Томаса Джефферсона еще примерно через 80 лет). Достигнутый уровень картофелеводства в США характеризуется в значительной мере высокой интенсивностью производства за счет применения высококачественного семенного материала, соблюдения требований агротехники, использования сбалансированных по элементам питания удобрений и эффективных средств защиты посевов картофеля от вредителей, болезней и сорняков, размещения посадок на орошаемых землях, применения комплексной механизации производственных процессов, углубленной специализации.
Таким образом, картофель в США является одним из основных клубневых видов продукции растениеводства после зерновых и зернобобовых культур.
1.2 Факторы, влияющие на развитие картофелеводства
Главным фактором развития картофелеводства является агроклиматические ресурсы, природные особенности, природные условия - различная обеспеченность светом, теплом, влагой, качество почв. А также на выращивание картофеля может влиять наличие земель, площади под картофель, наличие трудовых ресурсов и возможности хранения. Для производства картофеля для доставки на рынок необходимы и транспортные пути, т.е. обеспеченность условиями вывоза.
Урожайность картофеля зависит от:
количества кумулятивной солнечной энергии (свет активная энергия фотосинтеза АЭФ = 400-700 нм)
активности процесса преобразования листвой поглощенного света в создании сухого вещества
распределения сухого вещества (индекс урожайности)
состава сухого вещества в клубнях.
Основные агротехнические мероприятия, применяемые для повышения урожайности картофельной культуры: использование высококачественных семян наиболее продуктивных сортов и гибридов, внедрение рациональных севооборотов с научно обоснованным чередованием культур, орошение, применение в достаточных дозах органических и минеральных удобрений, агротехнических, биологических и химических средств защиты растений от вредителей, болезней и сорняков.
Важнейшее место в технологии возделывания картофеля занимает предпосадочная подготовка почвы. Качество ее проведения в значительной мере влияет на условия выполнения последующих мероприятий по уходу за посадками и уборку урожая. Обработка почвы под картофель должна обеспечивать благоприятные тепловой и воздушный режимы. Для развития растений, необходимо создать однородную мелкокомковатую структуру почвы, способствовать сохранению влаги в корнеобитаемом слое в условиях недостаточного увлажнения, предотвращать опасность переувлажнения в случае избыточного выпадения осадков, способствовать очищению пахотного слоя от сорняков и вредителей и возбудителей болезней.
Социально экономические факторы, влияющие на урожайность картофеля:
Характер землепользования
Размеры сельскохозяйственных угодий
Уровни развития и применения науки и техники
На развитие картофелеводства также оказывают и такие общие факторы, как фактор потребности, социально-экономический уровень развития общества, что определяет применение более совершенной техники, новых сортов картофеля, экологии, факторы совершенствования и развития науки и техники, климат и природа.
1.3 Производства картофеля в мире
Сельское хозяйство - это довольно значимый секторов экономики не только США, но и других стран. Развитие это комплекса является приоритетной задачей не только на сегодняшний день, но и вообще в перспективе. В современном мире, этому вопросу уделяется достаточно большое внимание, но к сожалению не настолько большое, как добывающей и тяжелой промышленности.
Динамика производства картофеля в мире представлена на рисунке 1.4. Общий объем производства картофеля в мире составил 323543,2 тыс. тонн, что больше предыдущего года на 17897,6 тыс. тонн.
Из рисунка 1.4 следует, что в динамике производство картофеля развивалось не динамично, наибольший объем картофеля было произведено в 2005 г., наименьший в 2007 г., что говорит о том, что на динамику картофеля влияют различные факторы, главным образом, климатические, наличие водных ресурсов, тепла и света, а также влияние оказывает и вредители растения.
Рис. 1.4. Составлено по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (
На рисунке 1.5 представлен темп роста производства картофеля в мире, который наиболее отчетливо демонстрирует развитие мирового картофелеводства.
Рис. 1.5. Составлено по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (
К 2008 г. индекс производства картофеля приблизился к уровню 2000-х гг., начиная с 2007 г. наблюдается рост в производстве картофеля, что может быть связано с ростом потребности, поскольку картофель является высококалорийным продуктом, в мире в настоящее время имеются много стран, которые нуждаются в продовольственной безопасности, и помощи развитых стран.
Таким образом, следует, что по регионам мира наблюдается в силу различных климатических условий и социально-экономических различий дифференциация по производству картофеля.
На рисунке представлена общая площадь, занятой под картофель по основным регионам мира. Так, в 2008 г. наибольшая убранная площадь картофеля состави