Готельнi системи безпеки
Дипломная работа - Безопасность жизнедеятельности
Другие дипломы по предмету Безопасность жизнедеятельности
льним iнформуванням проживаючих про небезпечних мiiевих комах, про те, як уникнути небажаних контактiв i якi екстренi заходи слiд вжити у разi отримання травми (контакту).
Виключення або зниження дiСЧ психофiзiологiчних чинникiв ризику (фiзичнi та нервовопсихiчнi перевантаження) досягаСФться в основному рацiональною побудовою програми обслуговування клiСФнтiв.
Небезпечними випромiнюваннями СФ пiдвищений рiвень ультрафiолетового та радiоактивного випромiнювання. Попередження клiСФнтiв про небезпеку ультрафiолетовоСЧ радiацiСЧ забезпечуСФться:
iнформуванням про дiю ультрафiолетового випромiнювання на людину;
використанням засобiв iндивiдуального захисту (захисних масок, кремiв, одягу, що закриваСФ тiло, руки, ноги, сонцезахисних окулярiв).
Для запобiгання дiСЧ хiмiчних чинникiв ризику в обслуговуваннi клiСФнтiв необхiдно:
здiйснювати регулярний контроль за вмiстом шкiдливих хiмiчних речовин в повiтрi, водi, ТСрунтi, продуктах харчування та iнших бiологiчних середовищах;
здiйснювати будiвництво i розмiщення готелiв у сприятливому, з погляду дiСЧ хiмiчних чинникiв ризику, середовищi;
застосовувати препарати для дезiнфекцiСЧ i дезiнсекцiСЧ в суворiй вiдповiдностi з iнструкцiСФю з використання, виключаючи можливiсть контактiв постояльцiв з цими засобами.
Вимоги до допустимого рiвня шкiдливих речовин в повiтрi зон обслуговування вiдвiдувачiв, примiщень, транспортних засобiв повиннi бути не нижче санiтарногiгiСФнiчних норм, встановлених стандартами, санiтарними нормами i правилами. Безпека забезпечуСФться дотриманням вимог до оснащення примiщень, транспортних засобiв вентиляцiСФю з очищенням повiтря.
До iнших чинникiв ризику вiдносяться небезпеки, повязанi з вiдсутнiстю необхiдноСЧ iнформацiСЧ про послуги i СЧх номiнальнi (запроектованi) характеристики. Необхiдно передбачати:
надання клiСФнтам достатньоСЧ iнформацiСЧ про готельнi послуги вiдповiдно до вимог, встановлених дiючою нормативною документацiСФю;
проведення для вiдвiдувачiв необхiдних повiдомлень з безпеки;
професiйну пiдготовку обслуговуючого персоналу.
Безпека проживання в готелях забезпечуСФться дотриманням:
вимог будiвельних норм i правил при проектуваннi та будiвництвi готелiв;
вимог безпеки технiчноСЧ експлуатацiСЧ будiвель, споруд i устаткування, що встановленi нормативними документами;
технiчним оснащенням, що вiдповiдаСФ дiючим нормативам;
заходами, що гарантують особисту безпеку вiдвiдувачiв i збереження СЧх майна.
З метою створення безпеки життя i здоровя вiдвiдувачiв повиннi дотримуватися встановленi в нормативних документах вимоги щодо зберiгання, транспортування i приготування харчових продуктiв вiдповiдно до чинних санiтарних правил i норм.
У готелях повиннi дотримуватися санiтарногiгiСФнiчнi та протиепiдемiчнi правила i норми зокрема до:
утримання санiтарнотехнiчного устаткування та iнвентарю, видалення вiдходiв i захисту вiд комах i гризунiв;
стану територiСЧ, мiiь загального користування, примiщень будiвлi;
обробки (прання, прасування, зберiгання) бiлизни тощо.
Готелi повиннi розмiщатися в сприятливих екологiчних умовах. Питна вода маСФ бути вiдповiдати епiдемiологiчним нормам, нешкiдлива за хiмiчним складом. За вiдсутностi гарантiСЧ хорошоСЧ якостi питноСЧ води необхiдно обладнати спецiальнi установки для СЧСЧ обробки.
Препарати якi використовуються для дезiнфекцiСЧ, дезiнсекцiСЧ, дезодорацiСЧ та миючi засоби, що увiйшли до перелiку товарiв, що пiдлягають обовязковiй сертифiкацiСЧ, повиннi мати сертифiкат вiдповiдностi та застосовуватися вiдповiдно до нормативних вимог.
При експлуатацiСЧ електричного, газового устаткування повиннi дотримуватися вимоги ППБ, ДОСТи i правила експлуатацiСЧ, встановленi заводомвиробником в нормативнiй документацiСЧ на конкретне устаткування.
Допустимий рiвень звукового тиску i рiвень звуку в примiщеннях повиннi вiдповiдати вимогам державних стандартiв.
Готелi, що надають послуги харчування, хiмчистки, перукарень та iншi види послуг, що пiдлягають обовязковiй сертифiкацiСЧ, повиннi мати сертифiкати вiдповiдностi державноСЧ системи сертифiкацiСЧ.
У кожному готелi мають бути розробленi та затвердженi плани дiй персоналу в надзвичайних ситуацiях (стихiйних лихах, пожежах та iн.), що включають взаСФмодiю з мiiевими органами управлiння, що беруть участь в рятувальних роботах. Керiвник готелю несе вiдповiдальнiсть за пiдготовленiсть персоналу до дiй в надзвичайних ситуацiях.
Вимоги до безпеки обслуговування для конкретних видiв готельних послуг встановлюються нормативною документацiСФю на вiдповiднi види послуг: державними стандартами, правилами, статутами, кодексами тощо.
Адмiнiстратор готелю зобовязаний ознайомити туристiв з елементами ризику кожноСЧ конкретноСЧ готельноСЧ послуги i заходами щодо СЧх запобiгання.
РЖнформацiя, що забезпечуСФ безпеку життя i здоровя проживаючих у процесi обслуговування, надаСФться в порядку, встановленому дiючою нормативною документацiСФю.
Роздiл 2. Особливостi Здiйснення охоронноСЧ дiяльностi з охорони готельного пiдприСФмства
2.1 Органiзацiя роботи служби охорони готельного пiдприСФмства
Основним завданням служби безпеки готелю в сферi забезпечення режиму й охорони СФ органiзацiя i здiйснення заходiв захисту майна готелiв у його клiСФнтiв всiма можливими, в конкретних умовах, шляхами.
З метою забезпечення надiйноСЧ ох