Выращивание овощей в защищенном грунте по интенсивным технологиям
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
Ам. сел.0,2ц/га КСI 0,4ц/га-2Капуста средняя 0,6--Осенью под вспашку-40т/га---Начало завязывания кочанов ам. сел 0,6ц/га-3Морковь 1 0,72,6Осенью под вспашкуСуперфосфат 0,7ц/га КСI 1,6ц/га Припосевное ам. сел 1,0ц/га КСI 1,04ц/га----4Огурец весеннего посева0,5----40 т/гаприпосевное Ам. сел.0,5ц/га----3. Овощеводство защищенного грунта
3.1 Расчет потребности в рассаде для открытого грунта и площади рассадных культивационных сооружений
Повышение эффективности рассадного метода имеет большое значение для экономики овощеводства. Поэтому выращивание рассады является очень важным звеном в овощеводстве защищенного грунта. Растения рассаду которых выращивают относятся к разным семействам и поэтому технология выращивание рассады разных растений отличается.
В рассадных сооружениях должно быть обеспеченно динамичное регулирование температурного режима воздуха и почвы на всех стадиях роста и развития рассады. Так, температура воздух в теплицах в течение 1ч может изменяться на 5-100С. Так же необходима циркуляция воздуха. Необходимо соблюдать оптимальный режим влажности почвы и воздуха. Вода для полива также должна иметь оптимальную температуру. Комплексное закаливание рассады в рассадных сооружениях перед высадкой в открытый грунт позволяет выращивать устойчивые к условиям открытого грунта здоровые растения. Для выращивания рассады используют: пленочные и остекленные сооружения утепленного грунта (тоннельные и двухскатные укрытия на проволочных и древесных каркасах, холодные и теплые рассадники); остекленные и пленочные парники; весенние пленочные теплицы с солнечным и биологическим обогревом, колорифферные, водяным, электрическим и комбинированным способом отопления.
При проектировании рассадно-овощных тепличных комбинатов учитывают плановый объем производства рассады для открытого грунта, сортовой состав рассадных культур, сроки реализации продукции (рассады), потребность в рассаде для второго оборота с учетом 10% страхового фонда. С учетом биологических особенностей растений и технологических требований каждой из перечисленных групп растений подбирают типы сооружения, способы обогрева и отопления. При планировании общего объема производства рассады определяют резервный фонд, который устанавливают с учетом способов подготовки рассады: для горшечной - 3-5% (для тыквенных 10%), для безгоршечной - 7-10%.
При выращивании рассады для открытого грунта важно соблюдать определенную последовательность технологии выращивания рассады, которую оформляют в виде технологической карты.
Сначала на основании плана-заказа определяют сроки посева и способы выращивания рассады, устанавливают виды защищенного грунта, пригодные для выращивания сеянцев и рассады, объем производства горшечной и безгоршечной рассады, рассчитывают потребность в площади определенного раннее вида защищенного грунта для выращивания сеянцев и рассады, определяют состав грунтов и потребное количество горшков различных размеров. Определяют место рассады в культурообороте, определяют технику посева, пикировки, регулирования всех параметров микроклимата; создание оптимального режима питания. В последнем разделе проектируемой технологии указывают сроки и технику закаливания; приемы подготовки рассады к выборке и учета выращенной рассады; виды тары, маркирования; способы возможного временного хранения и организацию транспортирования рассады к месту посадки.
Особое внимание уделяется технике закаливания рассады. Благоприятный микроклимат рассадных сооружений ослабляет сопротивляемость молодых растений к неблагоприятным факторам внешней среды открытого грунта. Поэтому закаливание обязательный прием перед высадкой рассады в открытый грунт. Перед высадкой необходимо провести: обильную фосфорно-калийную подкормку за 10-12 дней до высадки; усиление вентиляции для снижения температуры и влажности до уровня открытого грунта; облучение прямыми солнечными лучами.
Приемы выращивания рассады в пленочных теплицах в отличие от остекленных парников имеют свои особенности. Рассада в пленочных теплицах находится в большом объеме воздуха, получает на 16-27% больше света, причем с более высоким содержанием ультрафиолетовой радиации, чем парниковые. Благодаря лучшей освещенности и оптимальному тепловому режиму в пленочных теплицах сокращается продолжительность выращивания рассады на 5-8дней, поэтому в них применяют более поздние сроки посева; возможно уменьшение площади питания растений на 10-20%, а при применении ячеистых касет в 2 раза.
Таблица
Потребность в рассаде для открытого грунта
Тип культивационных сооружений Культура Площадь под культурой гаСхема размещения, смТребуется рассады, тыс. штСхема при выращивании рассады, смДеловой выход рассады с 1м2, штПлощадь, м2, дляВозраст рассады от Срок 1 га вся площадь + 10%посева без пикировкипосева до высадкипосева высадки Пленочная теплица с обогревом почвы и воздухаКапуста ранняя 3,0481587х7183506.0227.03Капуста цветная 1,448736х72144517.022.04Томат ранний 2,648137,27х7184458.0322.04Томат средний 4,0482115х5360507.0326.04Перец 2,25481195х63005110.031.05Баклажан 1,748905х53604515.031.05Лук репчатый 1,34806862х222574912.022.04Сельдерей 21904154х45625012.022.04Огурец в тонелях 14852,88х81402516.0316.04 3.2 План использования защищенного грунта
Культурооборот - чередование культур с комплексом агротехнических и организационно-хозяйственных мероприятий по выращиванию рассады и овощей в течение года. Культурооборот составляется индивидуально для каждого культивационного сооружени