Выращивание овощей в защищенном грунте по интенсивным технологиям
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
асположенных ближе к Черному и Азовскому морям, несколько смягчающим континенталъностъ климата, режим относительной влажности складывается более благоприятно для сохранения влаги в почве и развития растительности, чем на остальной территории важность воздуха в этих районах выше.
Среднегодовая влажность в 13 часов достигает 69-71%, а наименьшие среднемесячные значения - 47-49%.
Минимальная относительная влажность не опускается ниже 19%, в то время как в восточных районах, подверженных большему воздействию сухих северо-восточных ветров, она может падать до - 13%.
Общее число дней с сильным ветром (более 15 м\сек) составляют 15, Господствуют ветры восточных и западных направлений, вызывающие зимой вымерзание посевов, а при большой скорости - пыльные бури. Весной и летом эти ветры носят характер суховеев, снижают урожай полевых культур, гибельно действуют на цветущие сады, иссушают верхние слои почвы. Общее число дней с суховеями составляет в среднем 74,9.
Таблица 1
Климатические условия зоны расположения хозяйства, района
Переход среднесуточной температуры воздуха черезБезморозный период (даты) 0050100150начало конец начало конец начало конец начало конец начало конец средние крайние средние крайние 12.0220.1023.0315.1112.0423.107.0528.0915.0210.0220.1025.10
Выщелоченные черноземы Кубани характеризуются значительной мощностью гумусового горизонта - 150-170 см. иногда он достигает 200см. Общее запасы гумуса по профилю в двух метровой толщине по данным Б.С. Блажнего (1958), И.А. Кузнецова (1964), Н.Е. Редькина (1968) составляли от 642 до 690 т. на гектар. Содержание гумуса в верхних слоях почвы сравнительно невысокое. С глубиной количество его уменьшается постепенно и в горизонте С за пределами 160-170 см слоя составляло около 1,5%. Общее количество валового азота в пахатном слое колебалось от 0,25-0,30%, фосфора 0,17-0,18%, а в подпахотном - содержание их уменьшается. Реакция почвенного раствора близка к нейтральной рН = 7,0-7,15.
Данные химического анализа показали, что в верхнем слое почвы гумуса содержится 4,0-4,3%. Гумус по профилю проникает на значительную глубину, но в слое 170-200 см. его содержание всего около 0,9%. Валовые запасы гумуса достаточно велики и в горизонте А+В составляет около 400 т/га. Тип гумуса в пахотном слое гуматно-фульватный. Обогащенность гумуса азотом средняя и составляет примерно 10.
Содержание минерального азота в верхних слоях среднее. Вниз по профилю до 100см возрастает. Подвижные формы калия и фосфора в пахотном слое имеют высокие показатели 250 и 45,8 мг/кг соответственно. Вниз по профилю почвы содержание фосфора резко падает 14,3-6,9 мг/кг.
Сумма поглощенных оснований у выщелоченного чернозема сравнительно не высокая 22,3-23,8 мг. экв/100г почвы. Среди поглощенных оснований на долю кальция приходится около 80%.
По данным ученых Кубани, систематическое внесение на черноземах выщелоченных физиологически кислых минеральных удобрений вызывает в почве увеличение всех видов кислотности и связанные с этим нежелательные изменения других свойств.
Пахотный слой имеет слабокислую реакцию рН 6,5-6,7. В более глубоких слоях реакция сдвигается в сторону нейтральной и составляет - 6,9-7,1. Подкисление сопровождается потерей кальция, что в свою очередь ведет к обесструктуриванию. Вскипание от действия 10% HCl наблюдается с глубины около 175см.
защищенный открытый грунт овощной
Механический состав легкоглинистый. Содержание физической глины 60-64%. На фракцию ила приходится 37-40, поэтому во влажный период года происходит заплывание пашни, а во время иссушения образование плотной корки и трещин. Особенностью гранулометрического состава является почти полное отсутствие в профиле фракции крупного и среднего песка.
Общие запасы влаги при ППВ, по данным И.А. Кузнецова в двух метровом слое почвы составляют 694мм. Однако, высокие показатели МГ и ВЗ обуславливают сравнительно небольшой запас продуктивной влаги и составляет всего 37-40% от общих запасов.
Таблица 2
Обеспеченность почвы подвижными формами питательных веществ
Класс почвыСодержится, мг на 100г почвыNР2О5К2О23,045,8250
2. Овощеводство защищенного грунта
2.1 Урожайность культур и расчет потребности в площадях для выполнения планового задания по производству овощей
Для рационального использования сооружений защищенного грунта необходимо провести расчет потребности площадей.
Рациональное использования защищенного грунта имеет большое значение для обеспечения населения продукцией в течении года. Дальнейший рост потребления внесезонной овощной продукции обеспечивает расширение площади защищенного грунта, повышения урожайности и рациональное использование культивационных сооружений.
Для дальнейшего развития этого направления производства нужно добиться снижения себестоимости производимых в защищенном грунте овощей, т.к. она еще довольно высока, повысить рентабельность производства и что самое главное сократить сроки окупаемости капиталовложений.
Таблица
Расчет потребности площадей в открытом грунте
Культура Сорт Валовой урожай, тУрожайность, т/гаНеобходимая площадь, га Капуста ранняя белокочаннаяИюньская 60203,0Капуста цветная ранняя Мовир-741451,4Капуста белокочанная средняя Слава 1305200306,0Капуста белокочанная поздняя Харьковская зимняя300407,5Томат ранний Талалихин 186160502,6Томат среднийФакел 200504,0Томат поздний Волгоградский 5/955605510,0Перец сладкий Виктория90302,25Баклажан Батайский60351,7Лук репчатый Испанский 31360451,3Сельдерей Яблочный 60302Огурец в то