Geum.ru

Выбор и реализация стратегии на примере кулинарного производства СМ "Элит Центр" ТС Rainford

Контрольная работа - Менеджмент

Другие контрольные работы по предмету Менеджмент

p;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Так будет выглядеть матрица роста фирмы Галактика в случае выполнения прогнозируемых стратегических преобразований и действий.

7. План стратегического менеджмента

 

Проанализировав возможные стратегии развития для каждой из СХЕ, входящих в бизнес портфель фирмы составим план стратегического менеджмента для одной из них. СХЕ 2.

Для осуществления целей нашей фирмы в данном сегменте рынка предлагается следующая программа действий:

  1. Провести рекламную кампанию, которая была бы направлена конкретно на потребителя, работающего в этом сегменте рынка: адресная рассылка проспектов и предложений по крупным предприятиям, которые потребляют нашу продукцию.
  2. Разработать ценовую стратегию, с целью создания привлекательных условий для покупателя в случае оплаты в час-пик, либо в период ланча (с 10-00 до 12-00).
  3. Для улучшения качества продукции часть прибыли направить на развитие производства: покупку более эффективного оборудования.Эти инвестиции позволят увеличить качество продукции .
  4. Вести активную маркетинговую политику по внедрению реализации по безналичному расчету категорию комплекс обедов для служащих близко расположенных компаний.
  5. Разработка четкого регламента анализа и учета производственных процессов кулинарного предприятия, еженедельная подготовка и оглашение руководству кулинарного предприятия и супермаркета отчетов с наличием финансово-экономических показателей работы предприятия. Поиск выходов из ситуаций и путей преодоления нежелательных экономических ситуаций при производстве и сбыте продукции.

Заключение

 

В данной работе я постаралась максимально точно и конкретно описать экономические условия работы кулинарного производства на рынке сбыта кулинарной продукции премиум класса.

Подойти комплексно к оценки внешних и внутренних сторон предприятия, сильных и слабых, проанализировать рынок в целом и выделить желаемые сегменты работы данного предприятия.

Для выработки стратегических решений и рекомендаций я провела анализ продукции предприятия используя матрицу БКГ а также сделав акцент на том что данная стратегия ориентирована на концентрацию усилий на определенном сегменте рынка, чья покупательская способность способна не только окупить затраты, пускай и не очень быстро, но обеспечить определённый уровень прибыли для организации.

Я считаю стратегию концентрации наиболее оптимальным решением управления для реализации деятельности и сбыта продукции на данном сегменте, потому что производственные мощности предприятия и ресурсы вполне соответствуют тем высоким требованиям которые предъявляются к производителям на данном сегменте рынка.

Список литературы:

 

  1. Аакер Д. Стратегическое рыночное управление / Пер. с англ. Под ред. Ю.Н. Каптуревского. ? СПб.: Питер, 2002. ? 544 с.
  2. Аналоуи, Фархад Стратегический менеджмент малых и средних предприятий: Учебник.- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.-400 с.
  3. Виханский О.С. Стратегическое управление: Учебник. 2-е издание, перераб. и допол. ? М.: Гардарика, 1998. ? 296 с.
  4. Гребинъяк Лоуренс Дж. Как заставить работать вашу стратегию. Дн-ск.: Баланс Бизнес-Букс, 2006.-352 с.
  5. Ефремов В.С. Стратегическое планирование в бизнес-системах.- М.: Финпресс, 2001.- 240 с.
  6. Кондрацкая Г.И. Стратегический менеджмент: Уч. пособие.-К.: Знание, 2006.-366 с.
  7. Коробейников О.Л. и др. Стратегическое поведение: от разработки до реализации //Менеджмент в России и за рубежом.- 2002.- №3, с.88-129.
  8. Маркова В.Д., Кузнецова С.А. Стратегический менеджмент: Курс лекций. ? М.: ИНФРА-М: Новосибирск: Сибирское соглашение, 2002. ? 288 с.
  9. Мищенко А.П. Стратегическое управление: Учебное пособие. ? Днепропетровск.: Изд-во ДУЭП, 2003. ? 332 с.