Внутренний бизнес-план в сфере изготовления Фасоль-изделий

Дипломная работа - Экономика

Другие дипломы по предмету Экономика

нных, упаковочных материалов;

значительного расширения ассортимента и повышения качества продукции.

Таким образом, низкая отпускная цена, широкий ассортимент, при высоком качестве продукции, должны обеспечить хороший спрос на нее.

Тип рынка по товарам - растущий, тип рынка по разновидностям потребителей - потребительский.

Сегментирование потребителей в настоящем проекте произведем по уровню доходности. В результате рынок будет разделен на следующие сегменты, представленные в таблице 2.

бизнес план линия фасоль

 

Таблица 2

Сегментация рынка потребителей кондитерских изделий

Спрос на продукциюПо уровню доходностиНизкийСреднийВысокийФасоль второго сортаФасоль первого сорта, завернутые в привлекательные обвертки.Фасоль высшего сорта, с качественными и привлекательными обвертками.

Таким образом, на настоящий момент можно выделить три основные группы потребителей, которые готовы предъявить платежеспособный спрос на предлагаемые им услуги:

-группа потребителей с высоким уровнем доходности и определенными привычками;

-группа потребителей со средним уровнем доходности;

-группа потребителей с ниже среднего уровнем доходности, которая может лишь частично удовлетворить свою потребность.

 

. Конкуренция на рынках сбыта

 

Принимая решение об организации производства Фасоль, нами была изучена и проанализирована основная группа конкурентов. Это - отечественные предприятия-производители.

В г. Новомосковск ОАО Космос Традинг является крупнейшим производителем Фасольных изделий. Низкая отпускная цена, широкий ассортимент, при высоком качестве продукции, обеспечивают хороший спрос на нее, по сравнению с конкурентами.

Конкуренцию составляют лишь небольшие производители макаронных изделий, но и они заполняют рынок стандартной Фасольной продукцией, не имеют достаточно гибких технологических линий и не способны быстро реагировать на изменение конъюнктуры рынка. К тому же в производстве своей продукции они используют различные добавки, которые хотя и улучшают внешний вид макарон, но заметно увеличивают его цену.

Основными конкурентами в области являются Фина и Гари. Данные предприятия имеют достаточно мощное оборудование, автоматизированные линии производства. Но, с одной стороны, они реализуют продукцию исключительно на территории своих районов, не вмешиваясь на рынок г. Новомосковск. С другой стороны, доля рынка на областном уровне Новомосковской Фасоли фабрики составляет всего лишь 19%, поэтому основные усилия по вытеснению конкурентов фабрика предпринимает в областном центре. Хотя уже сегодня принимает меры по расширению своих владений.

ОАО Космос Традинг уже определило для себя конкурентную политику - стратегия лидерства по издержкам. Её суть - получение и поддержка величины издержек на более низком уровне, чем у конкурентов. Для проведения этой стратегии у предприятия есть ряд предпосылок:

-доступ к сырью: всё сырьё закупают в Новомосковском районе, что не требует больших транспортных расходов;

-нововведения и усовершенствование производственного процесса;

-тщательный контроль за рабочей силой;

-система сбыта, не требующая больших издержек.

Можем определить преимущества и недостатки конкурентов. Результаты представлены в таблице 3.

 

Таблица 3

Оценка конкурентов

Факторы конкурентоспособностиФирмаГлавные конкурентыФасольная фабрикаМакфаВермани12341. ТОВАР1.1 Качество5441.2 Престиж торговой марки3231.3 Упаковка4441.4 Уникальность4332. ЦЕНА2.1 Продажная4332.2 Процент скидки с цены3223. КАНАЛЫ СБЫТА3.1 Формы сбыта :- Прямая доставка543- Торговые представители332- Оптовые посредники5433.2 Степень охвата рынка3333.3 Система транспортировки3423.4 Система контроля запасов4234. ПРОДВИЖЕНИЕ ТОВАРОВ НА РЫНКАХ4.1 Реклама :- Для потребителей444- Для торговых посредников3454.2 Индивидуальная продажа- Стимулирование потребителей1224.3 Продвижение товаров по каналам сбыта322- Премии торговым посредникам2324.4 Телевизионный маркетинг433ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО БАЛЛОВ635653

Таким образом, по мнению экспертов, конкурентоспособность нашей продукции выше конкурентоспособности указанных фирм (главные конкуренты) приблизительно на (1-53/63)*100=17 %. Конкурентоспособность нашей продукции увеличивается в основном за счет качества макарон, разнообразности каналов сбыта, а также разнообразия мероприятий по продвижению продукта.

Анализ наиболее значимых барьеров для входа можно производить с помощью таблицы оценки значимости барьеров для входа (см. таблицу 4).

 

 

Таблица 4

Оценки значимости барьеров для входа

Барьер для входаЗначимость фактораВысокаяСредняяНизкаяНетПатентование и лицензирование+Высокие затраты запуска+Необходимый высокий уровень профессионализма+Производственные проблемы+Технологические проблемы+Нехватка поставщиков/ дистрибьюторов+Государственное регулирование+

Основная особенность данного вида производства - стабильность спроса, так как Фасольны относятся к основным продуктам питания, следовательно, затраты для запуска минимальные. Производство макаронных изделий это не сложный процесс, поэтому высокий уровень профессионализма работников не обязателен. Фасоль производство выгодно еще и тем, что оборудование несложно в эксплуатации, а также минимальное присутствие технологических и производственных проблем. При производстве относительно легк?/p>