Влияние температуры на изменение потенциала действия зерна пшеницы

Дипломная работа - Сельское хозяйство

Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство

Содержание

 

Введение

1. Теоретическое обоснование применения потенциала действия в качестве параметра контроля всхожести семян пшеницы

1.1 Методы и средства контроля всхожести зерна пшеницы

1.1.1 Методы определения всхожести по ГОСТ 12038-84

1.1.2 Методы определения жизнеспособности по ГОСТ 12039-82

1.2 Понятие потенциала действия

1.2.1 Явления, лежащие в основе потенциала действия

1.2.2 Фазы потенциала действия

1.2.3 Объяснение возникновения потенциала покоя

1.2.4 Роль потенциала действия у высших растений

2. Исследование изменения потенциала действия от температуры

2.1 Методики проведения эксперимента

2.2 Статистический анализ полученных экспериментальных данных

3. Безопасность жизнедеятельности

3.1 Характеристика производственного помещения, рабочего места и выполняемой работы

3.2 Анализ опасных и вредных производственных факторов на рабочем месте

3.3 Санитарно-гигиенические требования при работе с ПЭВМ

3.3.1 Требования к помещениям для работы с ПЭВМ

3.3.2 Требования к микроклимату

3.3.3 Требования к уровням шума и вибрации

3.3.4 Требования к освещению

3.4 Пожарная безопасность

3.5 Расчет искусственного освещения на рабочем месте

4. Основные разделы бизнес-плана, выбор метода оценки эффективности инвестиций в информационные системы и расчет цены разрабатываемой системы

4.1 Актуальность разработки

4.2 Сведения о предприятии-заказчике

4.3 Существо проекта

4.4 Описание стадий и этапов работ над проектом

4.5 Календарный план-график работы над проектом

4.6 Определение эффективности разработки методом оценки единовременных затрат

4.7 План внедрения системы

Метрология

Заключение

Список использованных источников

Приложения

 

Введение

 

Алтайский край со времен своего образования славится богатыми плодородными землями и обширными полями. Благодаря этому, в крае хорошо развит аграрный сектор, поля засеивают зерновыми культурами, среди которых основное место занимает пшеница. Урожай во многом зависит от качества посевных семян. За улучшение качества семян отвечают селекционеры, но и их работы не может гарантировать стопроцентного результата, так как семена могут потерять свои качества при хранении и транспортировке. Контроль качества сельскохозяйственных культур проводится на основании ГОСТ 12038-84. Но данный ГОСТ предполагает длительный, трудоемкий и неавтоматизированный процесс, что является его существенным недостатком.

В качестве альтернативного был выбран метод и средство контроля всхожести семян пшеницы в зависимости от изменения потенциала действия [39]. Потенциал действия, в свою очередь, это изменение мембранного потенциала, возникающего при возбуждении клеток. Поврежденное место в тканях растений всегда заряжается отрицательно относительно неповрежденных участков, а отмирающие участки растений приобретают отрицательный заряд по отношению к участкам, растущим в нормальных условиях. Заряженные семена культурных растений имеют сравнительно высокую электропроводность и поэтому быстро теряют заряд. Значение возникающего потенциала на мембране, образованного диффузией через неё i-тых ионов описывается формулой Нернста [2]:

 

,

 

где - разность потенциалов на мембране;

- число Фарадея;

- газовая постоянная;

- температура;

- концентрация ионов снаружи клетки;

- концентрация ионов внутри клетки;

- валентность i-того иона.

Цель работы заключается в исследовании влияния температуры на изменение потенциала действия.

Для достижения поставленной цели определены следующие задачи:

провести эксперименты на основании метода контроля всхожести зерна пшеницы по изменению потенциала действия при температурах от +21 0С до +25 0С;

по полученным экспериментальным данным построить графики и проанализировать влияние температурного фактора.

В результате реализации поставленных задач, мы сможем точно сказать, влияет ли температура на потенциал действия зерна пшеницы и какого рода это влияние.

потенциал действие всхожесть пшеница

1. Теоретическое обоснование применения потенциала действия в качестве параметра контроля всхожести семян пшеницы

 

1.1 Методы и средства контроля всхожести зерна пшеницы

 

В настоящее время определение всхожести семян пшеницы осуществляется методом проращивания семян в песке или фильтровальной бумаге. Процедура подготовки и проведения анализа производится на основании ГОСТ 12038-84 [17]. Настоящий стандарт распространяется на семена сельскохозяйственных культур (за исключением сахарной свеклы, цветочных культур и хлопчатника) и устанавливает методы определения всхожести.

Для озимых культур может быть определена жизнеспособность по ГОСТ 12039-82 семян и на основании полученных данных сделан вывод о всхожести анализируемой партии семян. Этот метод можно считать методом экспресс-анализа семян на всхожесть.

 

1.1.1 Методы определения всхожести по ГОСТ 12038-84

Действующий метод определения всхожести основан на проращивании семян в чашках Петри или Коха на прокаленном песке или фильтровальной бумаге [16].

Перед проведением анализа из семян основной культуры, выделенных из навесок при определении чистоты ?/p>