Влияние предшественников на пораженность корневыми гнилями, урожайность и качество яровой пшеницы
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
борот, усиливают устойчивость к полеганию.
Через несколько дней после колошения начинается цветение пшеницы. В годы с сухой и жаркой погодой оно может наступить сразу после выхода колоса. Отдельный колос у пшеницы в нечерноземной зоне обычно цветет три шесть дней. Массив отцветает за семь десять дней.
Семена у пшеницы, как правило, завязываются от самоопыления. После оплодотворения начинается развитие зародыша. Процесс зернообразоваиия у пшеницы обычно делят на три этапа: формирование, налив и созревание.
Формирование продолжается от оплодотворения до начала молочной спелости. К концу этой фазы, длящейся 1016 дней, зерновка достигает своих конечных размеров. В ней накапливается до 2535% сухого вещества, а содержание воды снижается до 65 70%. Зерно приобретает к концу фазы жидко-молочную консистенцию.
Налив зерна происходит от начала молочной спелости до начала восковой. В это время в зерно интенсивно поступают пластические вещества. Консистенция зерна изменяется от молочной до восковой. Содержание влаги к концу фазы налива снижается до 4042%. При нормальных погодных условиях налив зерна продолжается от 2025 до 30 дней, в прохладные и влажные годы дольше. При недостатке влаги и высоких температурах период налива резко сокращается. С окончанием фазы прекращается поступление питательных веществ в зерно, которое достигает своего конечного сухого веса, но еще сохраняет увеличенный объем.
Для фазы созревания характерно прекращение поступления из растения в зерно влаги и пластических веществ. Анатомически зерновка отделяется от материнского растения. Содержание влаги в зерне снижается с 3540% до 1718%, наступает полная спелость.
Продолжительность периода от восковой спелости до полной варьирует от 35 до 1014 дней.
С достижением полной спелости заканчивается цикл развития яровой пшеницы от семени до семени. Послеуборочное дозревание, или период покоя семян, может продолжаться от одной - двух недель до нескольких Зимой биохимические процессы еще больше замедляются и семена не выходят из стадии покоя, сохраняя пониженную всхожесть до весны. Такие семена дают недружные, изреженные всходы. Чтобы снять период покоя, семена необходимо прогреть.
Период послеуборочного дозревания бывает короче, если во время налива зерна стоит сухая и теплая погода. Прохладная и дождливая погода, наоборот, удлиняет его.
1.2. Влияние предшественников на урожайность и качество.
О роли предшественников на продуктивность растений и урожайность растений, и урожайность зерновых культур отмечается в работах В.П. Нарциссова [14], В.П. Заикина [6], В.В. Ивенина [7] и других.
В.П. Нарциссов [14] отмечает, что ценность культур как предшественников складывается из сложного комплекса воздействий на агрофизические и биологические показатели почвы. В зависимости от степени их выраженности создаются условия, необходимые для получения урожая и защиты его от неблагоприятных влияний (поражение болезнями и вредителями, засорённость и эрозия). Ссылаясь на данные кафедры общего земледелия, ГСХИ сообщает, что в среднем за три года урожайность яровой пшеницы размещённой по яровой пшенице был меньше на 2 ц/га, чем при посеве её по ячменю.
В.П. Заикин [6] не рекомендует повторять яровые зерновые более двух лет подряд из-за сильного роста засорённости, нарастания корневых гнилей и скрытостебельных вредителей. Для получения высокого урожая яровую пшеницу в севообороте лучше размещать после пропашных, зернобобовых и озимых культур.
В работе В.В. Ивенина [7] указывается, что правильное размещение культур в севообороте является одним из главных путей увеличения урожайности культур и повышения качества сельскохозяйственной продукции.
В работах других авторов [9, 22] отмечается, что влияние предшественников в севообороте отражается не только на урожайности, но и на агроэкологических условиях (плотность почвы, влажность, фитосанитарные условия и др.) следующих за ними агроценозов яровой пшеницы. Размещение её после овса и ячменя приводило к снижению урожайности в засушливые годы на 4,4 и 10,3 ц/га соответственно, а в увлажнённые даже больше на 11,8 и 15,7 ц/га.
Предшествующая культура и уровень агротехники её возделывания оказывают влияние не только урожай, но и на качество зерна.
Основными показателями качества зерна пшеницы является натурный вес, стекловидность, содержание сырой клейковины и её качество [2, 3, 8 и др.].
В сообщении Н.И. Глуховцева [3] отмечается, что яровая пшеница формирует наибольший урожай зерна в условиях Заволжья при размещении её в севообороте после многолетних трав, озимой пшенице и чине. При монокультуре в течение двух лет урожай её снижался на 2,0 …. 4,0 ц/га. Наиболее крупное зерно получено при размещении пшеницы по кукурузе и по чине. Высокой стекловидностью [77-82%], за счёт лучшего обеспечения азотом, характеризовалось зерно пшеницы, размещённой по чине. Зерно с пониженной стекловидностью получено после посева по кукурузе [42-68%] и по озимой пшенице [64%]. Зерно с высоким содержанием клейковины [31,2….32%] получено при высеве пшеницы в течение двух лет после кукурузы по озимой пшенице.
Учёные республики Татарстан [12, 25] отмечают, что, так как фактором лимитирующей урожайности и качества зерна яровой пшеницы считается недостаточная обеспечённость растений влагой и элементами питания, то совершенствование технологии её производства должно быть направлено на накопление, эффективное использование влаги и улучшения уровня питания. Важную роль в эт?/p>