Влияние конъюнктуры рынка на развитие производства овощей
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
Таблица 2.2
Размер и структура товарной продукции предприятия, 2007-2009гг.
Вид продукцииВыручено от реализации продукции2007 г.2008 г.2009 г.Тыс. руб.%Тыс. руб.%Тыс. руб.%Зерновые и зернобобовые4731,292630,5215662,30Подсолнечник8202,24470,091140,17Овощи закрытого грунта3240988,714440887,296040688,67Плоды семечковые и косточковые3190,8715363,0219042,80Прочая продукция растениеводства440,12--2130,31Продукция растениеводства, реализованная в переработанном виде--2090,41--Итого по растениеводству:3406593,254646391,336420394,25Продано на мясо:Свиней24676,7543928,6339185,75Продукция животноводства, реализованная в переработанном виде--200,04--Итого по животноводству:24676,7544128,6739185,75Всего по хозяйству:365321005087510068121100
Объем продукции животноводства в динамике за 3 года увеличился на 1451 тыс. руб., однако в 2008 г. отмечено резкое увеличение объема реализации продукции животноводства в 1,3 раза, а затем такой же резкий спад (с 4412 до 3918 тыс. руб.). Доля в структуре товарной продукции увеличилась на 2%.
В целом за 3 года объем реализации товарной продукции увеличился в 1,8 раза, на 31589 тыс. руб. За счет сокращения доли животноводства в структуре товарной продукции на 3,64% возросла доля продукции растениеводства - она занимает наибольший удельный вес.
Рассчитаем коэффициент специализации:
КС =
Таким образом, в ЗАО Радуга главной отраслью является овощеводческая продукция, следовательно, направление специализации - растениеводческое. Значит, все остальные отрасли растениеводства и животноводства можно считать дополнительными. Рассчитав коэффициент специализации видно, что хозяйство имеет углубленную специализацию.
Таблица 2.3
Наличие трудовых ресурсов, чел
ПоказателиСреднесписочная численность2009 г. в % к 2007г.2007 г.2008 г.2009 г.Рабочие постоянные131130152116Служащие27272593из них: руководителиспециалисты32266,622232195,5Рабочие, занятые с.-х. производством, всего158157177112
Анализ трудовых ресурсов, рассмотренный в таблице 2.3, показал, что в 2009 г. возросло число постоянных работников предприятия (на 16%) по сравнению с 2007 г., что объясняется увеличением площади пашни; уменьшилось число руководителей (на 33,4%), также сократилось количество специалистов. Общая картина анализа свидетельствует об увеличении трудовых ресурсов хозяйства на 12%.
Экономическая эффективность производства означает в самом общем виде результативность производственного процесса, соотношение между достигнутыми результатами и затратами. В таблице 2.4 представлен расчет экономической эффективности производства в хозяйстве ЗАО Радуга за 3 года.
Таблица 2.4
Показатели уровня интенсивности сельскохозяйственной продукции, 2007-2009 г.г.
Показатели2007 г.2008 г.2009 г.Коэф-т роста, %Приходится на 100га с/х угодий:1. производственных основных средств с/х назначения, тыс. руб.11159,39012,78497,576,12. энергетических мощностей, л.с.614,5450,9417,167,83. затрат живого труда, тыс. чел.-час.48,432,927,757,24. условных голов скота177192,8153,886,9Размер произв. основных средств с/х назначения на 1 работника, тыс. руб.:365,8407,6414,8113,4Электровооруженность труда, кВт-ч/чел.2,42,82,5104,2Получено в расчете на 100га с/х угодий:1. валовой продукции, тыс. руб.7422,27204,26585,588,72. денежной выручки, тыс. руб.71577218,77947,71113. прибыли, тыс. руб.202,11241,41315,5650,9Произведено валовой продукции, руб.123451. на 1 среднегодового работника243,3325,8321,5132,12. на 1 чел.-ч.153,2218,6232,3151,6Фондоотдача, руб./руб.0,70,80,8114Уровень рентабельности, %2,7217,220735,3Урожайность с 1 га, ц:1. зерна15,616,624,01542. овощей14,629,333,1227Среднесуточный прирост свиней, ц.27,424,512,345
Исходя из данных таблицы, сделаем вывод: что энергообеспеченность сократилась на 32,2%, так как увеличилась площадь с/х угодий. Значительно сократились затраты живого труда работников на 42,8%. Незначительно возросла электоровооруженность на 4,2%. Валовая продукция в расчете на 100га сельскохозяйственных угодий сократилась на 11,3%, значительно увеличилась прибыль в 6,5 раза. Положительным моментом является увеличение произведенной валовой продукции в расчете на 1 среднегодового работника на 32,1%.
Фондоотдача за 3 года увеличилась на 14%, это объясняется повышением стоимости товарной продукции. Уровень рентабельности увеличился почти в 7,5 раза. Урожайность основных сельскохозяйственных культур увеличилась в связи с реконструкцией тепличного комбината: овощей в 2,3 раза, а зерновых на 54%, в связи увеличением посевной площади. Значительно сократился среднесуточный прирост на 55%, что могло произойти за счет ухудшения кормовой базы и условий содержания животных.
.2 Анализ производства овощей
Большое внимание на результаты хозяйственной деятельности оказывают ассортимент (номенклатура) и структура производства и реализации продукции.
При формировании ассортимента и структуры выпуска продукции предприятие должно учитывать, с одной стороны, спрос на данные виды продукции, а с другой - наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых, технических, технологических, финансовых и других ресурсов, имеющихся в распоряжении. Система формирования ассортимента включает в себя следующие основные моменты:
определение текущих и перспективных потребностей покупателей;
оценку уровня конкурентоспособности выпускаемой или планируемой к выпуску продукции;
изучение жизненного цикла изделий и принятия, своевременных мер по внедрению новых, более совершенных видов продукции и изъятие их производственной программы морально устаревших и экономически неэффективных изделий;
оценку экономической эффективности и степени риска изменений в ассортименте продук