Эффективность производства рапса в СПК "Прогресс-Вертелишки" Гродненского района
Отчет по практике - Сельское хозяйство
Другие отчеты по практике по предмету Сельское хозяйство
µмкости, а также снижение расхода газа.
По динамике себестоимости нельзя однозначно судить о том, насколько эффективно налажено производство того или иного вида продукции. Более полно это отражает уровень рентабельности, в котором соотносится размер полученной прибыли и понесенных затрат (приложение 7).
Как уже отмечалось ранее, 2004 году СПК Прогресс-Вертелишки занял первое место среди сельскохозяйственных предприятий Республики Беларусь по урожайности зерновых. Однако уровень рентабельности из года в год снижается (приложение 7). Это связано с тем, что закупочные цены на сельскохозяйственную продукцию практически не меняются в то время, как на цены на все средства производства растут. Эту же тенденция распространяется и на другие виды производимой продукции. В целом, рентабельность растениеводства снизилась более чем в 4 раза. Уровень рентабельности животноводства колеблется и на протяжении рассматриваемого периода остается низким.
В целом, рентабельность работы кооператива зависит не только от растениеводства и животноводства, но и от функционирования подсобных производств. Анализируя работу подсобных предприятий в отдельности, надо отметить, что производство продукции в натуральных показателях в 2004 г. по всем подразделениям снизилась в сравнении с 2003 г. прибыль хозяйству принесли предприятия по переработке фруктов, по производству стройматериалов, столярно-художественные предприятия, колбасный цех, убойный цех Борки, цех пошива. Убыточной была работа мельницы, хлебопекарни, предприятия по переработке молока.
Динамика уровня производства в СПК “Прогресс-Вертелишки” Гродненского района за 2000-2004 гг. представлена в таблице 1.14.
Таблица 1.14
Уровень производства за 2000-2004гг
ПоказателиГоды20002001200220032004Приходится на 100 га сельскохозяйственных угодий:
- крупного рогатого скота, голов121,3124,8126,5116,2114,6 в том числе коров21,721,721,720,320,4- молока, ц1094,31170,81215,71194,41258,4- мяса в живом весе, ц509,2545,8549,2495,8568,0Приходится на 100 га пашни:
- зерна, ц2365,72866,13148,03070,33782,9- картофеля, ц476,4258,3221,6258,2386,8
Из таблицы 1.14 видно, что уменьшился уровень производства картофеля на 100 га пашни по сравнению с 2000 г. уменьшился, однако в то же время он возрос по сравнению с 2001, 2002 и 2003 гг. Что касается производства зерна, то его уровень значительно возрос. Производство животноводческой продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий продолжает увеличиваться, несмотря на то, что поголовье крупного рогатого скота сокращается.
Таким образом, СПК “Прогресс-Вертелишки” стабильно развивающееся сельскохозяйственное предприятие со своими преимуществами и недостатками. В последнее время каждое сельскохозяйственное предприятие должно все усилия направлять на поддержание конкурентоспособности производимой продукции. Поэтому наиболее актуальными проблемами в цехе земледелия являются:
- Повышение производительности труда путем дальнейшего технического перевооружения отрасли растениеводства.
- Осуществление мероприятий по ресурсо- и энергосбережению путем усовершенствования и изменения технологий, что в результате повлечет снижение себестоимости производимой продукции.
- Значительное повышение продуктивности торфяно-болотных почв за счет улучшения ботанического состава трав, подбора сортов по срокам созревания.
В животноводстве особое внимание необходимо уделить воспроизводству стада (то есть снижение выбраковки коров из основного стада до 30 %), дальнейшему совершенствованию технологии доения коров и условий содержания животных.
К тому же, уже давно никто не думает о валовом производстве, преимущественное значение отдается качеству. Именно высокое качество позволит удерживать постоянных клиентов любого предприятия.
2. Эффективность производства рапса в СПК “Прогресс-Вертелишки” Гродненского района
2.1 Эффективность производства рапса в СПК “Прогресс-Вертелишки” Гродненского района
Рапс - универсальная культура, занимающая обширные посевные площади, широко распространенная в Европе, Азии, Америке и Австралии.
Значение рапса достаточно велико. Кроме того, что рапсовое масло используется в пищу, он также используется на зеленую массу, сенаж и травяную муку в чистом виде и в смеси с другими растениями. Рапс хорошая пастбищная культура для свиней и овец, так как он быстро растет и богат белком. Рапс зеленое удобрение и отличный медонос с 1 га посевов пчелы собирают до 90 кг меда.
В состав рапса входят жирные кислоты, которые играют большую роль в регулировании жирового обмена, снижая уровень холестерина, возможность тромбообразования и ряда других заболеваний, в том числе опухолевых.
В последнее время большое внимание уделяется проблеме производства жидкого топлива из растительных источников, в частности, для северных районов может быть использовано рапсовое масло. С ужесточением норм на токсичность выхлопных газов автомобилей биотопливо из рапсового масла может стать одним из вариантов решения этой проблемы.
В прошлом году валовой сбор маслосемян рапса достиг 150 тыс. тонн. Площадь посева - 135 тыс. га (в 1996 г. было только 25 тыс. га), при этом возделывались только двунулевые сорта. Урожайность семян в 2004 году впервые достигла среднемирового уровня свыше 16 ц/га (Гродненская область 22 ц/га). К примеру, в период 1996-2003 гг. урожайность колебалась в пределах 7-11 ц/га.
Одним из хозяйств, занимающимся выращиванием маслосемян, является СПК “Прогресс-В