Экономико-статистический анализ производства сахарной свеклы в ЗАО "Красненское" Яковлевского района
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
Министерство ФГОУ ВПО
Белгородская государственная сельскохозяйственная академия
Кафедра статистики и анализа
Курсовая работа
по дисциплине статистика на тему:
Экономико-статистический анализ производства сахарной свеклы в ЗАО Красненское Яковлевского района
Выполнила: студентка 2-го курса
финансово-учетного факультета
Орехова Светлана Николаевна
Белгород 2006
Содержание
Введение
- Теоретические основы эффективности производства сахарной свеклы и значимость статистических методов
1.1 Теоретические основы повышения эффективности производства
1.2 Значимость статистических методов
- Организационно-экономическая характеристика ЗАО Красненское
- Экономико-статистический анализ сахарной свеклы
Выводы и предложения
Список литературы
Введение
Растениеводство одна из ведущих отраслей сельскохозяйственного производства, которая занимается выращиванием растений для получения продукции, удовлетворяющей потребности человека в пище, кормах для животных, сырье для перерабатывающей промышленности.
Свекловодство отрасль растениеводства, занимающаяся производством сахарной свеклы, служащей сырьем для сахарной промышленности. В нашей стране это единственная культура, из которой получают сахар.
Колхозы и совхозы, выращивая сахарную свеклу, обеспечивают промышленность сырьем для выработки сахара, кормом для животных в виде жома, патоки и ботвы. Для увеличения производства необходимо увеличивать посевную площадь и урожайность сахарной свеклы.
В связи с этим целью данной работы является проведение экономико-статистического анализа производства сахарной свеклы, на основе изучения специальной литературы и имеющихся статистических данных.
Комплексный экономико-статистический анализ заключается во всестороннем изучении состояния сельского хозяйства, с тем, чтобы сделать выводы о закономерностях его развития и наметить пути повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства.
Всестороннее изучение уровня эффективности производства и возможностей ее повышения центральный вопрос комплексного экономико-статистического анализа.
Исходя из поставленной цели, вытекают следующие задачи:
- рассмотреть теоретические аспекты эффективности производства сахарной свеклы;
- рассмотреть характеристику предприятия: изучить состав и структуру земельных угоди, рассмотреть обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами, проанализировать эффективность деятельности предприятия;
- провести анализ состояния отрасли свекловодства и выявить факторы, влияющие на валовой сбор сахарной свеклы;
- с применением статистических методов рассмотреть производство сахарной свеклы: изучить динамику производства сахарной свеклы, охарактеризовать показатели вариации признаков, с использованием индексного метода рассмотреть факторы, влияющие на изменение валового сбора сахарной свеклы; рассмотреть зависимость.
Объектом исследования выбрано ЗАО Красненское Яковлевского района Белгородской области.
При выполнении курсовой работы применялись такие статистические методы, как: метод статистической группировки; метод обобщающих статистических показателей; метод рядов динамики; показатели вариации; индексный метод; корреляционно-регрессионный метод; табличный и графический методы.
Основными источниками информации при выполнении курсовой работы послужили труды ученых-экономистов по изучаемой теме, научная и учебная литература, а так же источники периодической печати, годовые отчеты за 2003-2005 г. и производственно-финансовый план предприятия за 2005 год.
- Теоретические основы эффективности производства сахарной свеклы и значимость статистических методов
1.1 Теоретические основы повышения эффективности производства сахарной свеклы
Сельское хозяйство - одна из крупных отраслей экономики России, представляющая собой единство производительных сил и производственных отношений. В результате взаимодействия рабочей силы со средствами производства в сельском хозяйстве, как и других сферах материального производства, создается готовый продукт. Ученый Калумела писал: Сельское хозяйство можно вести без тонкостей, но оно не терпит невежества.
Растениеводство одна из ведущих отраслей сельскохозяйственного производства, которая занимается выращиванием растений для получения продукции, удовлетворяющей потребности человека в пище, кормах для животных, сырье для перерабатывающей промышленности. Отрасль растениеводства включает в себя такие подотрасли как: полеводство, овощеводство, свекловодство, луговодство, виноградоводство, цветоводство, лесоводство [10].
Свекловодство отрасль растениеводства, занимающаяся производством сахарной свеклы, служащей сырьем для сахарной промышленности. В нашей стране это единственная культура, из которой получают сахар.
Сахар важнейший продукт питания, один из основных источников углеводов. Сахар широко используют в пищевой промышленности (кондитерской, хлебопекарной, консервной и др.).
Колхозы и совхозы, выращивая сахарную свеклу, обеспечивают промышленность сырьем для выработки сахара, кормо?/p>