Экономико-статистический анализ и выявление резервов доходности производства молока в ЗАСТ "Батькивщина" п. Бирюково Луганской области

Курсовой проект - Экономика

Другие курсовые по предмету Экономика

и заготовок;

значительное ухудшение обеспечения сельскохозяйственных предприятий материально-техническими ресурсами;

снижение трудовой активности и технологической дисциплины на фермах вследствие низкой оплаты труда скотников.

КотковВ.П. Подолання кризової ситуації в молочному підкомплексі (5) говорит, что исследованиями установлено рентабельность производства молока может быть достигнута при условии, когда продуктивность молочного стада составляет не меньше 34003500 кг молока на год. Здесь рядом с созданием соответствующей кормовой базы обновление селекционно-наемной работы в скотоводстве и других мероприятий на местах необходима государственная поддержка развития отрасли, прежде всего представление товаропроизводителем льготных кредитов для наращивания поголовья КРС и другое.

СемусовП.М. (8) в своей работе Степень влияния производительности труда на себестоимость продукции отмечает, что важнейший источник сокращения издержек и повышения доходности заключается в максимальном использовании для производства молока летнего периода, когда наиболее дешевые корма пастбищные и зеленая подкормка.

ЛукашВ.О. в своей работе Ефективність молочного скотарства в сільськогосподарських підприємствах різних форм власності пишет, что снижение эффективности производства молока это последствия деструктуризации себестоимости молока, как продукции сельскохозяйственного производства, необоснованного снижения в ее структуре удельного сева оплаты труда. Это, во-первых, негативно характеризует социально-экономическую эффективность производства молока; во-вторых, это есть причиной негативной реакции производителей, которые сокращают поголовье коров, не дающих продукцию, удовлетворяющую в полной мере социальные интересы самих производителей; в-третьих, указанные процессы сегодня могут приобрести патологический характер, что является очень опасным, потому что может привести к полному упадку молочного скотоводства, поскольку за последние года значительно снизился генетический и пламенный потенциал отрасли.

Что касается государства, то в плане поддержания сдачи скота на мясо Кабинет Министров Украины 12 мая 2002г. выпустил постановление О порядке начисления выплат и использования средств, направленных на выплаты дотаций сельскохозяйственным товаропроизводителям за проданные ими перерабатывающим предприятиям молоко и мясо в живом весе (2).

С целью поддержания сельскохозяйственных товаропроизводителей животноводческой продукции и своевременного перечисления им дотаций за проданную перерабатывающим предприятием молока и мясо в живом весе, соответственно пункту 11.21 статьи 11 Закона Украины О налоге на добавленную стоимость Кабинет Министров Украины постановил:

  1. Утвердить период начисления, выплат и использования средств, направленных на выплаты дотаций сельскохозяйственным производителям.
  2. Госкомстату, Министерству АПК, Минфину, ГНА разработать и внедрить в двухмесячный срок государственную статистическую отчетность перерабатывающих предприятий о начислении и выплате суммы дотаций сельскохозяйственным производителем за продукцию: молоко и мясо в живом весе.

 

 

2. Краткая организационно-экономическая характеристика ЗАСТ Батькивщина

 

ЗАСТ Батькивщина, расположено в западной части Троицкого района. Расстояние от областного центра до хозяйства составляет 230км. Областным центром является город Луганск. До 2008 года ЗАСТ Батькивщина было коллективным сельскохозяйственным предприятием. Центральная усадьба, большая часть административных, культурно-бытовых и производственных зданий и сооружений расположено на территории хозяйства.

По территории хозяйства проходит автодорога с твердыми покрытием районного значения, благодаря которой СООО Угольщик имеет учебную связь с другими населенными пунктами и с пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции.

Температурный режим характеризуется жарким летом и холодной зимой с чистыми оттенками. Ветровой режим территории характеризуется господством юго-восточных ветров. Таким образом, климатические условия обеспеченности теплом и длительности вегетативного периода вполне благоприятны для выращивания большого разнообразия сельскохозяйственных культур. Температура воздуха в июне в отдельные дни может достигать 41оС. Минимум температуры наблюдается в январе. Почти ежегодно происходит понижение температуры до 25о, 30оС.

Осадки распределяются по месяцам неравномерно. Наибольше их выпадает в июне-июле. Зима устанавливается в третьей декаде декабря и заканчивается в 20 числах марта.

Для начала организационно-экономической характеристики необходимо проанализировать структуру товарной продукции, на основании которой мы определим направление специализации хозяйства.

СООО Авангард специализируется на выращивании зерновых и зернобобовых что в 2009 году составило 38,09% производства, а также подсолнечника 27,17%. В животноводстве лидирует выращивание К.Р.С. (в 2009г. составило 9,69% выручки по всему хозяйству) и производство молока (2,93% структуры выручки, что в денежном выражении составило 29 тыс. грн.).

Среди материальных условий, необходимых для производственной деятельности хозяйства, земля играет важную роль, так как она является не только главным средством производства, но и базой размещения и развития всех отраслей хозяйства. Следовательно, н