Экономика производства зерна в СПК им. Академика Самарина
Курсовой проект - Экономика
Другие курсовые по предмету Экономика
ФГОУ СПО ААТ
Курсовая работа
По дисциплине: Экономика организации (предприятия)
Специальность:080110 Экономика и бухгалтерский учет
Тема: Экономика производства зерна в СПК им. Академика Самарина
Работу выполнил:
Студентка 2курса
очного отделения
Группа 211
Шешотова Д. А.
Ардатов 2011 год
План работы
Введение
.Теоретическое обоснование темы
.1 Экономика зерна
.2 Зерновые культуры, их классификация, предназначение
.3 Показатели характеризующие эффективность производства зерна, методика их расчета
.4 Факторы, влияющие на эффективность производства зерна
.5 Задачи отросли производства зерна
.6 Обзор литературы
. Краткая характеристика хозяйства
.1 Место положения и состав хозяйства
.2 Производственная структура хозяйства
.3 Показатели, характеризующие размеры
.4 Специализация хозяйства
.5 Производственные показатели работы хозяйства
.6 Показатели экономической эффективности работы хозяйства
. Эффективность производства зерна в СПК им. Академика Самарина
.1 Производство и продажа зерна
.2 Производительность труда по производству зерна, и факторы влияющие на нее
.3 Себестоимость зерновых и факторы, влияющие на нее
.4 Результаты реализации зерна
Выводы и предложения
Список используемой литературы
Введение
зерно производство продажа
Решающее значение для подъема всех отраслей хозяйства имеет наращивание производства зерна. Зерновое производство было и остается самым денежным и выполняет фактически роль донора в сельском хозяйстве. Оно затрачивает экономические интересы других сфер экономики. Зерновое хозяйство составляет основу растениеводства и всего сельскохозяйственного производства. Это определяется многосторонними связями зернового производства с определенными отраслями сельского хозяйства и промышленности.
Зерно - это не только продукт питания для населения, но и незаменимый корм для скота и птицы. Зерно служит для пивоваренной, спиртовой, комбикормовой промышленности.
Зерно, как сельскохозяйственная продукция в экономическом отношение имеет ряд преимуществ. Оно хорошо хранится в сухом виде, легко перевозится на большие растояния, имеет высокую степень сыпучести. Все эти особенности зерна используют при строительстве зернохранилищ, а так же при транспортировки и содержание государственных запасов, продовольствия и кормов.
Все зерновые и зернобобовые культуры, выращиваемые в РФ, группируются по назначению: производственные и фуражные.
В составе продовольственных культур выделяют: хлебные(пшеница и рожь) и крупяные (гречиха, просо, рис). В фуражные включают ячмень, кукурузу, а также зернобобовые культуры.
Озимые культуры должны занимать не менее 25% всех площадей посевов зерновых культур, они преимущественно размещаются в северных регионах европейской части РФ. В свою очередь яровые культуры возделываются в основном в регионах Заволжье, Южного Урала, Сибири Дальнего востока. Традиционной культурой нечерноземной зоны Росси является рожь. Ограничение возможности использование ржаного зерна и сравнительно низкая урожайность.
Эти культуры привели к сокращению ее посевов и валовых сборов в стране. Практика показывает, что в данной зоне предпочтение должно быть отдано выращиванию высокоурожайных сортов ржи по сравнению с производством низкокачественной пшеницы.
При определение размеров и размещение посевов зерновых культур по стране необходимо учитывать совокупность факторов, оказывающих влияние на продуктивность в экономической эффективности отрасли. Главным из них является урожайность зерновых культур, себестоимость, затраты труда на единицу продукции, размер чистого дохода и прибыли на 1ц зерна.
Производство озимой и яровой ржи сосредоточено в основном в Волго-Вятском, Центральном и Центрально-Черноземном экономических района. На долю этих районов приходится почти 40% всех посевов ржи, в том числе в Волго-Вятском экономическом районе размещено около 20% посевных площадей, занятой этой культурой в стране.
Возделывание тех или иных видов зерновых культур в целом по стране зависит от конкретных природно-экономических условий зон и регионов. Сочетание озимых и яровых культур экономически целесообразно, поскольку оно позволяет растянуть время посева и уборки продукции и тем самым смягчить сезонное использование труда и материально-технических ресурсов.
Кроме того, озимые и яровые, зерновые культуры перестраховывают друг друга и при неблагоприятных условиях для одних обеспечивают устойчивость валовых сборов зерна за счет других культур.
Цель курсовой работы: важнейшим участком повышения эффективности производства было и остается сельское хозяйство. Главная задача этой отрасли - удовлетворение всех возрастающих потребностей населения в продуктах питания, а промышленности в сырье. Углубление и расширение знаний по Экономике организации (предприятия).
1. Теоретическое обоснование темы
1.1Экономика производства зерна
Зерновое хозяйство России традиционно стратегическая отрасль экономики, стимулирующая или, наоборот, сдерживающая, развитие многих других сопряженных с ней отраслей, продук