Характеристика хозяйства АК УО "ВГАВМ"
Отчет по практике - Сельское хозяйство
Другие отчеты по практике по предмету Сельское хозяйство
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь
Главное управление образования, науки и кадров
АГРАРНЫЙ КОЛЕДЖ
УО Витебская ордена Знак Почёта государственная
академия ветеринарной медицины
ДНЕВНИК-ОТЧЕТ
ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПРАКТИВЕ
Выполнил учащийся 4 курса
зоотехнического отделения
группы А ОСО
Лапков Валерий Валерьевич
Лужесно 2010г.
Введение
Агропромышленный комплекс Беларуси является основным источником формирования продовольственных ресурсов, обеспечивает национальную продовольственную безопасность и значительные валютные поступления в экономику страны. В республике на долю продукции животноводства приходится более 60% общего дохода от реализации продукции всего аграрного сектора и 95 - 97% экспорта сельскохозяйственной продукции.
Производство продукции животноводства во многом определяет экономическое и финансовое состояние всего агропромышленного комплекса. В республике все молоко и 42 - 44% мясо получают от КРС. Скотоводство для ряда отраслей промышленности является важнейшим источником сырья. Так, в мясо - молочной промышленности из молока и мяса вырабатывают самые разнообразные продукты питания. Шкуры КРС и свиней являются сырьем для кожной и обувной промышленности. Из продуктов животноводства получают лекарственные препараты и отдельные виды кормов. Скот даёт ценное органическое удобрение - навоз, который является важным источником поддерживания почвенного плодородия и стабильно высоких урожаев.
Почвенно - климатические условия республики способствуют производству травянистых кормов как на естественных сенокосах и пастбищах, которые занимают 34 % всех угодий, так и на пашне. К тому же комовая единица и переваримый протеин трав в 2,5 - 3,5 раза дешевле, дешевле зерно.
Нельзя производить продукцию любой ценной, получение её должно быть выгодным. Структура производства продуктов животноводства обусловлена природно - климатическим, кормовыми условиям, национальными традициями, биологическими условиями животных и экономической целесообразности.
Государственная программа возрождения и развития села на 2005 - 2010 год предусматривается за счет реализации комплекса организационных экономических природных ресурсов, материально - трудовых средств за счет рентабельного ведения производства с обоснованной государственной поддержкой. В целом исходя из задач поставленных на ближайшие будущие в рамках Программа развития АПК можно заключить следующие: повышение эффективности предусматривается за счет реализации комплекса организационно - экономических мероприятий направленных на рациональное использование природных, финансовых, трудовых и материальных ресурсов, обеспечение рентабельного введения сельскохозяйственного производства при поддержки государства.
В данных условиях приоритетным направлением являются:
Совершенствование специализации сельскохозяйственного производства;
Повышения плодородия почв;
Развитие крупно товарных ферм , организация производства;
Развитие перерабатывающий промышленности АПК;
Развитее крестьянских и личных подсобных хозяйств;
Расширение внешней и внутренней торговли продукцией АПК;
Строительство и техническое перевооружение на научной основе.
Именно благодаря этим направлениям до 2012 года планируется произвести:
Молока - 6,5 млн.т;
Мяса - 1,5 млн.т;
Зерна - 8,4 млн.т;
Картофеля - 9,0 млн.т.
Рыночные отношения внедренные в экономику Республики Беларусь кардинально изменяют подход к управлению предприятиями аграрного комплекса. В настоящие время особое значение приобретают вопросы менеджмента и маркетинга, производство высококачественной конкурентно способной продукции, её сбыт на внутренних и внешних рынках с целью получения прибыли. Для решения этих вопросов нужны высококвалифицированные кадры с высоким уровнем КПД. На всех этапах производства, реализации продукции главное значение приобретают вопросы организации управления на сельскохозяйственных предприятий.
Характеристика хозяйства АК УО ВГАВМ
Учебное хозяйство аграрного колледжа УО ВГАВМ расположено в 18км от областного и районного центра г. Витебск, севернее г. Витебск. основными пунктами реализации сельскохозяйственной продукции являются Витебские мелькомбинат, мясокомбинат, молокозавод. Центральная усадьба учебного хозяйства расположена в д.Калиново, имеются хорошие подъездные пути по всем пунктам отгрузки продукции.
Материально-техническое обеспечение осуществляется также из г.Витебск: поставки горюче-смазочных материалов - облнефтепродукт, запасные части - Витебский РАПС, Западно-Двинское МРО, удобрения - райсельхозхимия, электроэнергия - Витебские электрические сети.
Климат умеренно-континентальный с достаточным количеством осадков. Формируется под воздействием факторов, влияющих на климат всей Восточно-Европейской равнины: близость к Атлантическому океану, отсутствие природных рубежей на пути воздушных масс - морских с запада, континентальных - с востока и юго-востока. Климат характеризуется выраженной сменой времен года. Неустойчивость погоды на протяжении всех времен года.
Среднегодовая те