Характеристика организационно-правовой и хозяйственной деятельности ОАО "Липецкое" в животноводческой отрасли

Дипломная работа - Сельское хозяйство

Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство

?оизведено молока фактически 33 835 ц, по плану 31 920 ц; затраты на производство молока фактически составили 6 966 тыс. руб., а по плану 9 333 тыс. руб.

Данное предприятие использует все возможные резервы снижения себестоимости молока, о чем говорит отсутствие перерасхода по всем статьям затрат на производство молока и увеличение объема производства по сравнению с планом.

Все это свидетельствует об эффективном ведении хозяйства в отрасли молочного скотоводства. Данные производственной деятельности позволили ОАОЛипецкое реализовать произведенное молоко и получить прибыль от продажи в размере 6 107 тыс. руб.

Сопоставляя показатели прибыли и выручки от реализации молока с затратами на его производство были получены высокие значения рентабельности производства молока и его продажи.

Но данному предприятию не следует останавливаться на достигнутом и повышать эффективность производства, увеличивая качество и количество производимого молока, снижая его себестоимость, повышая цену его реализации и т.п.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, утвержденное Постановлением Правительства РФ от 5 августа 1992 года №552, с изменениями и дополнениями, утвержденными Правительством РФ от 1 июля 1995 года №661, от 20 ноября 1995года №1133 и от 11 марта 1997 года №273.
Методические рекомендации по планированию, учету и калькуляции себестоимости продукции в сельском хозяйстве, утвержденные Министерством сельского хозяйства и продукции РФ от 11 марта 1993 года №2-11/473, с изменениями и дополнениями от 4 июля 1996 года №П-4-24/2068.
Устав ОАОЛипецкое, утвержденный собранием трудового коллектива в 2009 году.
Белый И.Н. Калькуляция себестоимости продукции в сельском хозяйстве. Минск: Высшая школа, 2001.
Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет. М.: Финстатинформ, 2003.
Добрынин В.А. Экономика сельского хозяйства. М.: Агропромиздат, 2004.
Завгородний В.А., Скляр И.М. Экономический анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственного предприятия. М.: Колос, 2004.
Карпова Т.П. Управленческий учет: Учебник для вузов. М.: Аудит, ЮНИТИ, 2006.
Кулик Г.В. Справочник по планированию в экономике сельскохозяйственного производства. М.: Россельхозиздат, 2003.
Луговой В.А. Учет затрат на производство и реализацию продукции: методика и практикум. М.: Финансы и статистика, 2005.
Насыров Р.Г. Повышение эффективности производства молока. Ленинград: Агропромиздат, 2005.
Овсянников С.Г. Экономический анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий. Минск: Высшая школа, 2006.
Пизенгольц М.З., Варова А.П. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. М.: Агропромиздат, 2001.
Рекомендации по оплате труда руководителей, специалистов и служащих предприятий АПК. Часть 1. М.: Информагробизнес, 2002.
Савицкая П.В. Анализ хозяйственной деятельности. М.: ЧП Экоперспектива, 2003.
Смекалов П.В., Ороевская П.А. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. М.: Финансы и статистика, 2001.
Терехов И.Н., Мищенко В.И. Планирование эффективности сельскохозяйственного производства. Харьков: Высшая школа, 2004.
Фудина А.В., Плетцов С.И., Кузнецов В.Н. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. М.: Агропромиздат, 2004.
Карпова Т.П. Учет производства как начальный этап управленческого учета // Бухгалтерский учет, №20, 2000.
Сельское хозяйство, февраль, 2006.

Приложение 1

Динамика затрат на производство молока в хозяйстве ОАОЛипецкое

ПоказателиДинамика затрат на производство молока2004 г.2004 г.2005 г.2006 г.2009 г.руб.%руб.%руб.%руб.%руб.%Затраты на 1 ц молока, всего:77,32100116,09100132,01100179,98100205,89100В том числе:1. Зарплата с отчислениями на социальное страхование7,189,2912,8811,117,213,0323,6913,1631,9315,512. Средства защиты животных2,132,761,621,391,681,278,204,564,802,333. Корма24,0431,155,0147,3657,5543,695,4253,02103,4950,264. Работы и услуги, всего:9,5111,758,737,5314,911,2813,277,3713,926,76- работа тракторов3,444,452,962,554,043,064,252,365,32,57- живая тягловая сила0,550,710,820,710,940,713,181,770,40,19- автотранспорт0,650,840,370,323,492,640,60,334,041,96- электроснабжение4,575,93,983,436,244,735,242,913,71,78- водоснабжение0,30,390,60,520,190,14--0,50,255. Содержание основных средств, всего:17,5722,7319,6414,9122,1416,7720,7711,5424,3411,81- амортизация13,717,7214,7212,6814,2510,811,36,2811,175,42- текущий ремонт2,713,513,453,04,233,24,432,469,094,41- МБП1,161,51,431,233,662,775,042,84,081,986. Организация производства и управления всего:14,2518,4314,2712,311,288,5512,927,1821,5510,47- общехозяйственные расходы6,408,285,054,355,644,276,043,047,993,88- общепроизводственные расходы7,8510,169,227,955,644,286,884,1413,566,597. Прочие2,643,143,943,397,265,495,753,195,862,86Произведено продукции, ц26 814-26 896-29 306-33 429-33 835Приложение 2

Калькуляция себестоимости молока в планируемом 2009 году на ОАОЛипецкое

Статьи затратЗатраты на производство молокаСумма, руб.На 1 ц молокаВ % к итогуОплата труда с отчислениями на социальные нужды1 980 00062-0321,22Средства защиты животных306 009-593,27Корма3 927 600123-0542,08Работы и услуги810 00025-388,68Содержание основных средств855 00026-799,16Организация производства и управления1 170 00036-6412,54Прочие затраты284 4008-903,05Всего затрат:9 333 000292-38100Ожидаемое количество продукции, ц31 920Затраты труда, чел/час на 1 ц молока3,6Затраты кормов, ц корм. ед. на 1 ц молока1,11Приложение 3

Калькуляция себестоимости молока на ОАОЛипецкое за 2009 год

Статьи затратЗатраты на производство молокаСумма, руб.На 1 ц молокаВ % к итогуОплат?/p>