Формирование эффективного механизма управления основными средствами предприятия (на материалах Ливенского хлебокомбината филиал ОАО "Орелоблхлеб")

Дипломная работа - Экономика

Другие дипломы по предмету Экономика

имается торговой деятельностью, имеет 6 стационарных торговых точек, 2 Тонара, 3 автофургона Хлеб, реализующих продукцию хлебокомбината в Ливенском и других районах Орловской области.

 

2.3 Анализ показателей хозяйственной деятельности предприятия

 

Анализ хозяйственной деятельности предприятия проведем по следующим этапам: анализ показателей производства и реализации; анализ эффективности использования ресурсов; анализ затрат, прибыли и рентабельности.

Анализ эффективности производственной деятельности предприятия необходимо начинать с изучения объема производства и реализации продукции, это объясняется тем, что от объема, состава и качества продукции зависят остальные показатели: себестоимость, прибыль, рентабельность предприятия.

Рассмотрим изменение в товарной, реализованной и чистой продукции Ливенского хлебокомбината за последние годы в таблице 2.

Таблица 2 - Анализ производства и реализации продукции

Показатели2007г2008гТемп роста,09гТемп роста, %1.Объем товарной продукции в действующих, оптовых ценах, тыс.руб.86885103205118,89892095,82.Себестоимость товарной продукции, тыс.руб.8125294958116,89236697,23.Материальные затраты в товарной продукции, тыс.руб.5187155211106,85213494,54.Амортизация основных средств, тыс.руб.606835137,810721285.Чистая продукция, тыс.руб. 3440847141136,94571497,16.Объем реализации продукции в действующих оптовых ценах, тыс.руб.102938103542101,59720093,8

По данным таблицы 2 можно отметить тенденцию роста в товарной, реализованной, чистой продукции в течение 2007-2008гг. В 2008 товарная продукция выросла на 18,8%, реализованная на 1,5%, а чистая на 37,8%. Это было вызвано увеличением объема товарной продукции по сравнению с предыдущим периодом.

В 2009г происходит снижение по всем показателям производственной программы: товарная продукция снижается на 4,2%, чистая на 3%, реализованная на 4,8%.

Графически динамика показателей производства и реализации представлена на рисунке 5.

Тыс. руб. 2007г 2008г 2009г

Рисунок 5 - Динамика показателей производства и реализации продукции Ливенский хлебокомбинат в 2007-2009гг.

 

Наблюдаем большее увеличение темпов роста по показателям производства и реализации в 2008г, при этом наибольший прирост имеет объем товарной продукции, а наименьший - объем реализованной.

Себестоимость товарной продукции имеет приблизительно одинаковую тенденцию изменения как и показатель товарной продукции. При этом, темпы изменения себестоимости (ТрСБ) за рассматриваемый период очень близки, но не опережает темпы роста товарной продукции (ТрТП):

 

Тр СБ 2008 = 116,8% Тр ТП 2008 = 118,8%.

Тр СБ 2009 = 97,2% Тр ТП 2009 = 95,8%.

 

Рост себестоимости во многом объясняется увеличением материальных затрат на товарный выпуск продукции в 2008г. на 6,8 %.,а снижение себестоимости в 2009г вызвано снижением материальных затрат на 5,5%.

В период 2007-2008гг объем реализованной продукции превышает объем товарной, это происходит в следствии того, что предприятие реализовало не только продукцию собственного изготовления, но и занималось продажей приобретенных товаров. В 2007г разница между реализованной и товарной продукцией сократилась в следствии сокращения торговой деятельности по реализации приобретенных со стороны товаров.

В 2009г объем реализованной продукции снижается на 6,2%.. Это происходит в связи с сокращением производства продукции.

Для анализа причин роста объема реализации, чистой продукции необходимо оценить структуру продукции. В таблице 3 проведен анализ изменения структуры производства и реализации с учетом различных категорий продукции.

Можно отметить, что удельный вес продукции хлебобулочного основного производства в объеме товарной продукции занимал стабильную долю (90-80%), а доля кондитерских изделий была незначительна. В 2008-2009гг ситуация изменилась - увеличилось производство кондитерских изделий до 19%.

Рассмотрим изменения в структуре товарной продукции: в 2007г происходит снижение доли хлебобулочного производства до 86,13%, доля кондитерских изделий увеличивается до 13,87%; в 2008г доля хлебобулочных изделий составляет - 82,12%, а кондитерских - 17,88%.; в 2009г доля хлебобулочных сокращается до 80,2% а удельный вес кондитерских изделий вырос до 19,8%.

 

Таблица 3 - Оценка изменения объема производства и реализации продукции Ливенского хлебокомбината

Показатели2007г2008г2009 гТыс.рУд.вес, %Тыс.рУд.вес.%Тыс.рУд.вес, %1.Товарная продукция 86885100103205100989201001.1 хлебобулочные и сухарно-бараночные изделия7483486,138475182,127933380,21.2 кондитерские изделия1205113,871845417,881958719,82. Объем реализованной продукции 102938100103542100972001002.1 основное производство (хлебобулочные, сухарно-бараночные и кондитерские изделия) - доля в объеме реализации, %86700 84,3- 92152 89,03-82620 85,0-2.2 продажа товаров - доля в объеме реализации, %16238 15,7-11388 10,97-14580 25,0-3. Остатки нереализо-ванной товарной продук-ции на складе (п.1 -п.2.1)185-1153-1720-

Таким образом, за рассматриваемый период происходит изменение в структуре товарной продукции в сторону увеличения доли кондитерских изделий, это объясняется увеличение спроса на эту продукцию у потребителей.

Остатки нереализованной продукции незначительны и имеют не большие значения в объеме товарной продукции, следовательно, вся продукция находит своего потребителя.

Представим графически динамику изменения структуры товарной и реализованной продукции на рисунках 6,7.

 

%

Рисунок 6 - Динамика структуры товарной продукции Ливенского хлебокомбината в 2007-2009гг

%

Рисун?/p>