Учет труда и заработной платы на промышленном предприятии
Дипломная работа - Бухгалтерский учет и аудит
Другие дипломы по предмету Бухгалтерский учет и аудит
?ами согласно графику документооборота и передаются в бухгалтерию, где на основании этих документов рассчитывается оплата труда каждого работника, определяется фонд начисленной заработной платы по отдельным структурным подразделениям и организации в целом.
3. Цель и задачи курсовой работы
Целью курсовой работы является изучение организации учета труда и анализ затрат на его оплату на предприятии ООО ТД ЭСТ Курская обл. г. Железногорск.
Для достижения данной цели были поставлены и решены следующие задачи:
-исследовать теоретические основы организации учета труда;
-дать экономическую характеристику исследуемого предприятия и раскрыть его учетную политику;
-изучить учет выработки;
-изучить организацию учета использования рабочего времени;
-рассмотреть организацию и документальное оформление начисления заработка;
-порядок начисления заработной платы и отражение в бухгалтерских регистрах;
-учет удержаний и вычетов из заработной платы;
-рассмотреть ведение первичного учета труда на предприятии, синтетический и аналитический учет;
-разработать пути совершенствования учета труда и его оплаты.
Бухгалтерский учет труда и его оплаты обеспечивает получение информации по труду и заработной плате, необходимой для планирования и оперативного руководства производством.
4. Характеристика исследуемого объекта (предприятия, организации)
ООО Торговый Дом ЭСТ - динамично развивающееся предприятие, основным направлением деятельности которого является оптовая торговля мороженой рыбой и морепродуктами. Предприятие имеет около 10000 м2 производственных и холодильных площадей и собственный автопарк.
Долгосрочное сотрудничество с оптовиками и большой опыт совместной деятельности позволяет предприятию успешно выдерживать конкуренцию по ценам и условиям поставки продукции своим покупателям.
ООО Торговый Дом ЭСТ оснащено прекрасными холодильными камерами, позволяющими хранить рыбу и морепродукты при таких температурных условиях, которые дают возможность надолго сохранять продукт высокого качества.
Предприятие предлагает более 200 наименований мороженой продукции, закупаемой и изготовляемой предприятием ЗАО ЭСТ. Предприятие ООО Торговый Дом ЭСТ ориентируется на покупательский спрос и различный уровень обеспеченности населения. Вводимые в строй новые производственные линии и цеха на ЗАО ЭСТ, способствует постоянному обновлению ассортимента и увеличению торгового оборота предприятия ООО Торговый Дом ЭСТ.
Сегодня на предприятии ООО Торговый Дом ЭСТ работает более 130 человек. Это сплоченный коллектив, состоящий из ответственных, понимающих цели и задачи фирмы сотрудников. Большая работа была проведена руководством ООО Торговый Дом ЭСТ по дизайну и отделке всех помещений - от административных блоков ООО Торговый Дом ЭСТ до производственных цехов ЗАО ЭСТ - современными строительными материалами, что обеспечило хороший санитарный режим.
В настоящее время ассортимент выпускаемой продукции составляет более 200 наименований превосходной по вкусовым качествам продукции:
рыба соленая
рыба специального посола
рыба горячего копчения
рыба холодного копчения
рулеты копченые
филе в панировке
вяленая рыба
филе и нарезки из лососевых рыб в вакуумной упаковке
рыбные пресервы в различных заливках
рыбная кулинария
икра мойвы в соусах
крабовые палочки
салаты из морской капусты.
В настоящее время на предприятии успешно решаются следующие задачи:
поддержание широкого ассортимента и высокого качества продукции,
использование лучших сырья и компонентов,
оснащенность производства современным технологическим оборудованием,
жесткий контроль собственной сертифицированной лабораторией;
конкурентоспособные цены и гибкие условия оплаты;
строгое выполнение договорных условий с индивидуальным подходом к каждому клиенту;
развитие собственной сети филиалов и представительств;
своевременная доставка продукции собственным автотранспортом, оборудованным холодильными установками и системами спутниковой навигации GPS;
рекламная поддержка нашей Торговой марки и продукции;
участие в престижных выставках Продэкспо, World Food, ЗНАК КАЧЕСТВА XXI века, 100 Лучших товаров России и др.
Основными рынками сбыта рыбоперерабатывающей продукции остаются филиальные сети в таких регионах России как: Белгородская область и Старый Оскол, Курск, Орел, Москва, Брянск, Железногорск, Тула, Ростовская область и Ростов - на - Дону, Липецкая область, Воронежская область.
А также оптовыми покупателями продукции являются такие города как: Екатеринбург, Нижний Тагил, Ярославль.
Рассмотрим средства, которыми располагает предприятие (таблица 1)- Приложение В - Бухгалтерская отчетность.
Таблица 1- Производственный потенциал предприятия
Показатель2006 г.2007 г.2008 г.2008 к 2006 в %1. Капитал в т.ч внеоборотные активы оборотные средства, тыс. руб. 26797 25044 29175 51537 30228 122516 112,8% 489,2%2. Собственный капитал, тыс. руб. 16597 16693 16804 101,2%3. Собственные оборотные средства, тыс. руб. -10200 -12482 -13424 -131,6% 4. Среднегодовая стоимость Основных средств, тыс. руб. 25333 27688 25241 99,6%6. Транспорт, тыс. руб.120618672034168,6%
На основании таблицы 1 мо?/p>