Управление себестоимостью сельскохозяйственной продукции в рыночной экономике (с применением ABC-подхода)
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
убыток (-) от производства, руб.:
1 тыс.шт. яиц
0,370
0,3761 цн привеса4,884,901 кг. помета-7,191 кг пуха-пера11,521 кг. яичной скорлупы23,44
Для перехода от системы учета полного распределения к системе учета ограниченной себестоимости, а также анализа маржинального дохода и прибыли будет оправданным исчисление себестоимости продукции сельского хозяйства оперативно-расчетным путем по прямым, переменным и совокупным затратам. Прибыль при калькуляции себестоимости по прямым издержкам ближе соотносится со сбытом продукции, чем при калькуляции по переменным издержкам. В свою очередь, прибыль при калькуляции по переменным издержкам ближе соотносится со сбытом продукции, чем при калькуляции по совокупным издержкам. Прибыль при калькуляции себестоимости с полным распределением издержек зависит от разницы между объемом производства и объемом продаж. В период, когда объем производства превышает объем реализации, калькуляция себестоимости с полным распределением издержек показывает, что прибыль увеличивается, так как часть постоянных производственных затрат переходит на стоимость товарных запасов, в связи с чем текущие затраты снижаются. Если же объем реализации будет превышать объем производства, то прибыль при калькуляции себестоимости по переменным (или прямым) издержкам будет выше, чем при калькуляции с полным распределением издержек. В период, когда объем реализации будет равен объему производства, все издержки и прибыль будут одинаковы[5,c.15].
Весьма важным вопросом в современных условиях, когда Россия подписала договор о вступлении во Всемирное торговое общество, является оценка продукции по себестоимости с учетом ее качества. Однако этот вопрос все еще не решен ни в инструктивных материалах, касающихся калькулирования продукции на предприятиях агропромышленного комплекса, ни на практике. В результате по товарным видам продукции нет возможности определять прибыльность их производства и реализации с учетом качества. По нетоварным же видам продукции, например кормопроизводства, из-за неучета качества при калькуляции себестоимости действительные затраты на корма и себестоимость единицы продукции отдельных отраслей животноводства искажаются. Так, в ФГУП ППЗ Арженка корма в течение текущего года оцениваются и списываются по планово-учетным ценам, в которых учитывается качество кормов. При списании же отклонений от учетных цен по израсходованным кормам в конце года такая дифференциация по качеству не соблюдается, так как себестоимость кормов исчисляется в среднем по одноименным группам. Например, в хозяйстве сено 1-го класса в количестве 400 ц скармливали коровам, а сено 3-го класса в количестве 500 ц молодняку животных и животных на откорме. В течение года сено 1-го класса оценивали по планово-учетной цене 9,25 руб., 3-го класса 4,0 руб. Фактическая себестоимость 1 ц сена в данном хозяйстве составила 6,0 руб. В конце года по израсходованным кормам определили и списали отклонения от планово-учетных цен, сопоставляя оценку кормов по фактической себестоимости с оценкой их по планово-учетным ценам. Отсюда затраты на корма в молочном скотоводстве занижены на 1300 руб. (9,25 х 400 6,0 х 400), а по откорму молодняка КРС завышены на 1000 руб. (6,0 х 500 4,0 х 500). Поэтому возникает необходимость учета, исчисления себестоимости и оценки кормов и других видов продукции сельского хозяйства с учетом их качества (табл. ).
Таблица Расчет себестоимости 1 ц. сена с учетом его качества по ФГУП ППЗ Арженка
Качественные
виды продукцииНатуральная масса, ц.Содержание кормовых ед. в 1.ц,%Кол во продукции в перерас
чете на базисную массу, ц.Распределение затрат на 100 ц. продукции, руб.Себестоимость 1 ц. (руб.), исчисленнаядействующим методомМетодом по Алборовудействующим методомМетодом по Алборову1К1ФсокК0З0З1W0W1Райграсовое10047121600615,46,06,15Тимофеечное10048123600626,46,06,26Виковое10046118600601,06,06,01Клеверное10052133600676,06,06,76Люцерновое10044113600575,06,05,75Тимофеечно-клеверное39100600508,06,05,08Итого600-70836003600--Средняя себестоимость 1 ц6,06,0
2.5 Оценка незавершенного производства и калькулирование себестоимости
Если к концу отчетного периода на участках, в цехах и других структурных подразделениях организации имеют место незаконченные обработкой изделия, не позволяющие рассматривать их как готовую продукцию, такие изделия формируют незавершенное производство.
В ее состав помимо указанных изделий включаются также полуфабрикаты, предназначенные для последующей обработки внутри организации. Размер последних зависит от двух слагаемых:
объема производства;
продолжительности производственного цикла. К незавершенному производству могут относиться изделия, прошедшие соответствующие операции, предусмотренные технологическим процессом, но не прошедшие соответствующие испытания.
Не рассматривается как готовая продукция, а потому относится к незавершенному производству неукомплектованная продукция или не принятая заказчиком.
Важным моментом в организации учета незавершенного производства имеет его оценка, поскольку от этого зависит фактическая себестоимость выпущенной продукции.
В то же время не могут оставаться в составе незавершенного производства детали и полуфабрикаты, относящиеся к аннулированым заказам. Такого рода расходы рассматриваются как прямые потери, формирующие внереализованные расходы:
Дебет счета 91 Прочие доходы и расходы:
субсчет 2 Прочие расходы. Кредит счетов 20 Осн?/p>