Биологические особенности крупного рогатого скота как объекта селекции
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
?рупнее других в старшем возрасте. Следовательно, предвидеть будущую живую массу животного, основываясь на массе при рождении, достаточно точно нельзя. Однако величина повторяемости, а значит, и надежность оценки возрастают вдвое (0,39), если ее производить не по массе при рождении, а позже - по массе при отбивке телят.
Таким образом, закономерная повторяемость признака, определяемая статистическим методом на группе особей и указывающая на вероятность получения таких же последующих оценок животного, как и предыдущая, позволяет разработать приемы индивидуального учета важнейших показателей оценки с необходимой для практической селекции точностью. Повторяемость признаков, характеризующих продуктивность, и точность оценки по этим признакам возрастают при выравненных условиях кормления и содержания животных.
.3 Корреляция между признаками и проблема косвенного эффекта при отборе по сопряженным признакам
Изменение любого свойства организма - явление не изолированное и неизбежно влечет за собой его общую перестройку и прежде всего изменение тех признаков, которые находились в определенной и наиболее тесной функциональной связи с изменившимся свойством. Закон корреляции (Ж. Кювье) и соотносительной изменчивости, сформулированный Ч. Дарвином, служит теоретической основой наших современных представлений о целостности организма и ограниченной устойчивости тех внутренних связей между различными свойствами, а также между физиологической деятельностью и отвечающим ей морфологическим строением, которые сложились в определенных условиях филогенеза. Степень и характер этих связей устанавливают, вычисляя коэффициент корреляции, значение которого колеблется в пределах от 0 до 1. Корреляция, равная единице, показывает наиболее высокую степень связи, при которой изменение одного признака во всех случаях сопровождается определенным изменением другого, с ним сопряженного. Коэффициент корреляции, равный нулю, означает, что между данными признаками связи нет и изменение их идет независимо друг от друга.
По своему характеру корреляции могут быть положительными и отрицательными. Первые выражаются в том, что с улучшением одного качества одновременно, как бы автоматически, улучшаются другие (или со снижением первого снижаются и другие), положительно с ним связанные. При отрицательной корреляции с увеличением или уменьшением показателя одного признака другой, с ним связанный, изменяется в противоположном направлении. Практическое значение сопряженности признаков заключается в возможности усиливать действие отбора по главному качеству одновременным сопутствующим улучшением и некоторых других признаком, если они находятся с главным в положительной взаимозависимости. В тех случаях, когда существует не положительная, а отрицательная корреляция между ценными хозяйственно-полезными признаками, может наблюдаться снижение одного из них при улучшении стада по другому признаку, с ним сопряженному. Следовательно, нельзя вести селекции, не зная того вероятного эффекта, который независимо от нашего желания будет получен при одностороннем отборе. Только изучения характера связей между важнейшими качествами отбираемых животных позволяет правильно приводить селекцию. В таблице 3 показана корреляционная связь между некоторыми признаками крупного рогатого скота. Из приведенных в таблице 3 данных видно, что при отборе молочного скота, например, только по удою косвенный эффект выразится в силу налия отрицательных связей в снижении содержания жира и белка в молоке, хотя общее количество молочного жира (положительно коррелирующего с величиной удоя) будет возрастать.
Таблица 3. Корреляция между некоторыми признаками крупного рогатого скота
Коррелирующие признакиКоэффициент корреляцииМолочный скотУдой - процент жираОт -0,001 до -0,376Удой - количество молочного жира0,88-0,98Удой - содержание белкаОт -0,10 до -0,36Удой - казеин От -0,196 до -0,004Удой - лактоза 0,076-0,16Жир - количество молочного жира0,06-0,25Жир - общее количество белка 0,32-0,65Жир - казеин0,28-0,67Жир - обезжиренное сухое вещество0,82-0,95Удой - живой вес коровы0,02-0,65Удой - общий балл за экстерьер0,11-0,19Обхват вымени - удой0,43-0,72Обхват вымени - скорость молокоотдачи0,244-0,387Глубина вымени - скорость молокоотдачи0,32-0,52Удой за лактацию - максимальный надой за 1 мин0,40-0,57Средний и максимальный надой за 1 мин0,50-0,90Глубина вымени - пожизненный удой0,34-0,60Мясной скотМасса при рождении - привесы при отъеме 0,46Масса живая - вес туши0,45-0,55Живая масса - площадь мышечного глазка0,3-0,6Убойный выход - площадь мышечного глазка0,3-0,45Убойный выход - оценка туши0,45Масса при отъеме - оценка туши0,43Масса при отъеме - площадь мышечного глазка0,32Масса туши - прирост после отъема0,5-0,81Среднесуточный прирост - конечная масса0,77Масса при отъеме - оценка перед убоем0,52Прирост после отъема - убойный выход0,4-0,62Прирост после отъема - оплата корма (после отъема)0,51-0,69Оценка перед убоем - оценка туши0,64Масса при отъеме - оплата корма после отъемаОт 0,40 до -0,62Масса при отъеме - прирост после отъемаОт 0,40 до -0,22Оценка по типу при отъеме - убойные качества0,97Масса телят при отъеме - молочность матерей0,7
Задача наилучшего использования положительных корреляций решается без особых трудностей, в то время как совмещение антагонистических качеств не всегда может быть достигнуто на желаемом уровне и требует длительной племенной работы, одновременной селекции по обоим признакам с целью постепенной перестройки имеющейся отрицательной корреляции между ними.