Товароведение и экспертиза серебристо-черной лисицы
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
µства и гибкости волос. Под мягкостью волосяного покрова понимают ощущение степени упругости меха при его сжатии. Коэффициент мягкости для взрослых лисиц составил - 2,12 %, а для молодых - 1,79 %. Для лисиц коэффициент мягкости находится в пределах 1,3 -2,1 %. Чем он ниже, тем мягче волос. В данном случае и для молодых и для взрослых лисиц по степени мягкости мех относится к меху грубоватому, что дает нам право говорить о возможной селекции лисиц по данному признаку. Если сравнить серебристо-черных лисиц клеточного разведения зверосовхоза "Салтыковский" с вольными лисицами, то ближе они будут к вольным лисицам Западно- Сибирского и Казахстанского кряжей. По мягкости волосяного покрова они относятся к грубоватым (коэффициент мягкости 1,6 % и 1,7 % соответственно). Тогда как вольных лисиц Якутского и Енисейского кряжей по мягкости волосяного покрова относят к особо шелковистым (1,3 %) и шелковистым (1,4%).
Изменчивость густоты волосяного покрова изучалась на 7 шкурках молодых лисиц. Количество и соотношение основных категорий зимних волос на 0,25 см площади огузка молодых серебристо-черных лисиц приведено в таблице 14.
Таблица 14
Количество и соотношение основных категорий зимних волос на 0,25 см2 площади огузка молодых серебристо-черных лисиц
Но-мер про-быКатегории волосПуховых на одинНаправ-ляющиеОстевыеПуховыеКроющиеНаправляю-щийОстевойКроющийОстевых на один направ-ляющий1451288056720565113232319202664083748332421092770388788445028845472158531255221860273728569461043373053373877047548328553657686210x 537266642598756582 136721414513114 m x0,825,31274,345,7259,25,314,491,6Cv4035,1425,233,3324,2517,3316,9250
Средняя арифметическая и среднее квадратическое отклонение указывают на средний уровень и разнообразие объектов, составляющих группу. Эти показатели определяются по формулам:
X = V: n ,
где V - значение признака
n - число объектов в группе.
Cv = V2: n - х
где X - средняя арифметическая.
Cv - коэффициент изменчивости, определяется по формуле:
Cv = * 100 / x .
У пушных зверей волосы на коже собраны в сложные группы, состоящие из пучков волос. Наиболее сложное строение имеют группы направляюшего волоса (табл.15). Закономерность сочетаний волос разных категорий и последовательность их расположения напоминают формулу группы основных волос белки, выведенную Б.А.Кузнецовым (1928):
строение группы направляющего волоса соответствует формуле -
34п+1о+33п+1н+33п+1о+16п;
строение группы остевых волос -
30п+1о+19п.
15
Соотношение основных категорий волос
Номер пробы-ОстевыеПуховыеФормула группы волос11137201 Н х 13 О х (56 П) 2186401 Н х 8 О х (83 П)3187031 Н х 8 О х (88 П)41127211 Н х 12 О х (58 П)5143721 Н х 4 О х (85 П)6143731 Н х 4 О х (87 П)71106571 Н х 10 О х (68 П)185981 Н х 8 О х (75 П)4145mx1,659,2Cv5024,25 Группы волос на огузке серебристо-черной лисицы по данным исследования имеют следуюший состав:
1н+8о+(75п),
что соответствует в среднем следующему расположению волос:
37п+1о+38п 37п+1о+38п 37п+1о+38п
37п+1о+38п 1Н 37п+1о+38п
37п+1о+38п 37п+1о+38п 37п+1о+38п
2001 . : , , , , , . (.16). .
Шкурки лисиц клеточного содержания сортируют по ГОСТ 2790-88. Шкурки подразделяют по сортам, по группам дефектов, по цветам и размерам. Шкурки лисицы клеточного разведения сортируют на два сорта:
I сорт волосяной покров полноволосый, развившийся, блестящий с густыми остью и пухом. Кожевая ткань без признаков синевы или с легкой синевой по все площади шкурки.
II сорт менее полноволосые, с недоразвившимися остевыми и пуховыми волосами, с матовым оттенком. Кожевая ткань синеватая у темных по окрасу шкурок.
16
- 2001 .
- ()% 8773100 :848596,72 I 8485100 :1- 710283,72- 110313,03- 2803,3 % :90-1000692,060-9075,530-6022,5 :00118814,00324138,21273232,22132415,6 :497358,6159518,8124714,76707,92883,2 107,5
В зависимости от ч?/p>