Технологія діяльності туристського підприємства в процесі формування нового туру "Замки Поділля"

Курсовой проект - Медицина, физкультура, здравоохранение

Другие курсовые по предмету Медицина, физкультура, здравоохранение

?ний офіс та два пункти продажу в місті Києві і вісім регіональних офісів фірми, які знаходяться у великих містах України, у таких як: Дніпропетровськ, Донецьк, Запоріжжя, Кіровоград, Миколаїв, Одеса, Сімферополь, Харків.

 

  1. Структура управління туристським підприємством

 

1.2.1 Організаційна структура управління підприємством

Структурні підрозділи туристичної фірми САМ.

У головному офісі фірми існують такі дирекції і відділи:

  1. Адміністрація;
  2. Дирекція по персоналу;
  3. Дирекція по виїзному туризму (відділ масових турів, відділ індивідуальних турів, сектор освітніх і спеціалізованих турів, візовий відділ);
  4. Дирекція з продажу туристичних послуг ( відділ корпоративного обслуговування, відділ організації продажів послуг, сектор по роботі з агентами і ПФ, відділ по VIP обслуговуванню, інформаційний центр);
  5. Дирекція туризму в Україні ( відділ по роботі з резидентами, відділ по роботі з нерезидентами);
  6. Дирекція по організації і реалізації перевезень (відділ по реалізації регулярних перевезень, відділ з організації і реалізації чартерних перевезень);
  7. Дирекція по маркетингу і рекламі;
  8. Юридичний відділ;
  9. Головна бухгалтерія;
  10. Управління справами; (транспортно-експедиційний відділ);
  11. Відділ інформаційних технологій;
  12. Відділ телекомунікації;
  13. Відділ-гідів-перекладачів.

Основними напрямками діяльності туристського підприємства є:

  1. Виїзний туризм (групові і індивідуальні тури на курорти Середземноморя, в столиці Європи, на гірськолижні курорти, і по екзотичних напрямах);
  2. Освіта за кордоном (загальні курси мов, екзаменаційні курси, спеціальні курси, канікулярні курси для дітей, середня освіта, вища освіта);
  3. Дитячий туризм. Відпочинок в Криму і за кордоном для дітей;
  4. Спецтури. Спортивні, релігійні, лікувальні, бізнес, подієві;
  5. Вїзний туризм (відпочинок і екскурсійні програми по Україні, організація конференцій, вивчення російського, українського мов);
  6. Продаж і бронювання авіаквитків (Туристична фірма "САМ" - член Міжнародної асоціації авіаперевізників IATA);
  7. Продаж квитків на чартерні рейси.

Підприємство виконує тур. операторську діяльність за ліцензією Серії АА № 780910 від 31.03.2006 р. Також може виконувати тур. агентську(посередницьку) діяльність.

 

1.2.2 Посадові інструкції працівників туристичного підприємства

Посадова інструкція це документ, що регламентує виробничий процес кожного працівника. Зазвичай включає короткий виклад основних обовязків, повноважень і необхідних навиків, що відносяться до конкретної посади в організації.

Згідно зі статтею 29 Кодексу законів про працю України, до початку роботи за укладеним трудовим договором власник або уповноважений ним орган зобовязаний, зокрема:

1) розяснити працівникові його права й обовязки та проінформувати під розписку про умови праці, його права на пільги та компенсації відповідно до чинного законодавства і колективного договору;

2) ознайомити працівника з правилами внутрішнього трудового розпорядку та колективним договором.

Конкретний перелік посадових обовязків визначається посадовими інструкціями керівників, професіоналів, фахівців, технічних службовців, що їх розробляють і затверджують роботодавці на основі Довідника кваліфікаційних характеристик професій працівників (враховуючи конкретні завдання та обовязки, функції, права, відповідальність працівників цих груп та особливості штатного розпису підприємства). У посадовій інструкції також закріплюються права працівника та його відповідальність. Інструкції повинні відображати повний перелік завдань та обовязків, повноважень і відповідальності, у разі потреби мати необхідні пояснення, а всі терміни чіткі визначення.

2. Теоретичні основи розробки нового туристичного продукту

 

2.1 Розробка ідеї туру

 

Розробка ідеї туру це проведення досліджень за декількома ідеями з метою визначення найбільш привабливої з них.

Визначається:

  1. Цільове направлення з орієнтації на визначеного споживача туристських послуг.
  2. Сезонність.
  3. Напрямок.
  4. Приблизне наповнення основного комплексу послуг.

Методи:

  1. Мозковий штурм. Цілеспрямований процес генерування нових ідей для формування їх максимально широкого кола з наступним аналізом та відбором найбільш перспективних.
  2. Спостереження. знайомство з діяльністю інших туристичних компаній з можливістю часткового запозичення ідеї туру, адаптувавши її під місцеві умови.
  3. Особистий досвід тур оператора, знання поля ринку, уміння прогнозувати та передбачувати.

Аналіз та визначення власних можливостей:

  1. Відповідність ідеї туру споживацьким очікуванням.
  2. Визначення можливостей ринку.
  3. Оцінка конкуруючих турів.
  4. Визначення можливостей пошуку та відбору постачальників туристських послуг для реалізації ідеї туру.
  5. Оцінка внутрішніх можливостей підприємства.

2.2 Головні аспекти процеси пошуку та відбору партнерів та підприємств - постачальників послуг

 

Шляхи пошуку партнерів та підприємств-постачальників послуг:

  1. через виставки та ярмарки;
  2. через Інтернет;

Принципи підходів для пошуку партнерів та підприє