Технология производства продуктов птицеводства на промышленной основе

Методическое пособие - Сельское хозяйство

Другие методички по предмету Сельское хозяйство

?графическое описание произведений печати (список использования литературы) должно быть составлено в соответствии с ГОСТ 7.80 - 2000 Библиографическая запись. Заголовок. Общие требования и правила составления. В список литературы включают все источники, использования при изложении материала выпускной работы и на некоторые имеются ссылки. Литературные источники располагают и нумеруют арабскими цифрами в следующей последовательности: вначале списка приводится описание правительственных документов, далее в алфавитном порядке (по фамилиям авторов или заглавиям книг, изданных под общей редакцией, названиям документов, опубликованных без указания авторов, и отчетов о НИР).

Примеры библиографических описаний произведений печати

Описание книг

С 1-м автором:

Орлов, М.В. Биологический контроль в инкубации / М.В. Орлов. - М.: Россельхозиздат, 1987. - 223 с.

С 2-мя или 3-мя авторами:

Пигарев, Н.В. Технология производства продуктов птицеводства и их переработка / Н.В. Пигарев, Т.А. Столляр, Е.Г. Шумков. - М.: Агропромиздат, 1991. - 343 с.

С 4-мя и более авторами:

Технология полуфабрикатов из мяса птицы / В.В. Гущин, Б.В. Кулишев, И.И. Маковеев и др. - М.: Колос, 2002. - 200 с.

Промышленное птицеводство / Ф.Ф. Алексеев, М.А. Асирян, Г.А. Тардатьян. - М.: Агропромиздат, 1991. - 544 с.

Описание статей

Из журнала:

Гадиев, Р.Р. Утки-муларды - это перспективно / Р.Р. Гардиев, А.Р. Фаррахов // Птицеводство. - 2002. - №5. - с. 11.

Из книги или другого разового издания:

Горячко, Н.Т. Качество мяса утят при разной продолжительности откорма / Н.Т. Горячко, М.И. Лысенко // Повышение качества продуктов птицеводства. М.: Колосс, 1983. - С 60-62.

Суханова, С.Ф. Липидный обмен у гусей при откорме на жирную печень / А.П. Булатов, С.Ф, Суханова // Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки // Материалы международной науч.-прак. конф. к 75-летию ВИЖа / Труды ВИЖа. - Вып. 62. - Т. 3. - Дубровицы, 2004. - с. 47-51.

Автореферат:

Гадиев, Р.Р. Технологическое обоснование интенсификации производства яиц и мяса птицы: Автореф. … д-ра с.-х. наук. - Уфа, 2002. - 39 с.

Список используемой литературы

 

Основная

  1. Кочиш, И.И. Птицеводство / И.И. Кочиш, М.Г. Петраш, С.Б. Смирнов - М.:Колос, 2003. - 407 с.
  2. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы / Б.Ф. Бессарабов, М.Д. Жаворонков, А.В. Раецкий и др. - М.: Агропромиздат, 1992. - 271с.
  3. Пигарев, Н.В. Практикум по птицеводству / Н.В. Пигарев, Э.И. Бондарев, А.В. Раецкий. - М.: Колос, 1996. - 175 с.

 

Дополнительная:

  1. Пенионжкевич, Э.Э. Разведение и племенное дело в птицеводстве / Э.Э. Пенионжкевич, К.В. Злочевская, Л.В. Шахнова.- М.: Агропромиздат, 1989. -255 с.
  2. Пигарев, Н.В. Технология производства продуктов птицеводства и их переработка / Н.В. Пигарев, Т.А. Столляр, Е.Г. Шумков.- М.: Агропромиздат, 1991. -343 с.
  3. Промышленное птицеводство /Ф.Ф. Алексеев, М.А. Асриян, Н.Б.Бельченко и др., сост.: В.Н.Фисинин, Г.А. Тардатьян. -М.:Агропромиздат, 1991. - 544 с.
  4. Киселев, Л.Ю. Породы, линии и кроссы сельскохозяйственной птицы / Л.Ю. Киселев, В.Н. Фатеев. - М.: Колос, 1983. - 160 с.
  5. Сергеев, В.А. Выращивание и содержание племенной и промышленной птицы / В.А. Сергеев, П.М. Слюсар, В.Р. Сергеев. - М.: Агропромиздат, 1987. - 272 с.
  6. Мясное птицеводство/ сост. Т.А.Столляр. - М.: Росагропромиздат, 1988. - 300 с.
  7. Птицеводство Чувашии / П.З. Малис, В.И. Манеев, Н.И.Саблин и др. - Чебоксары, 1985. - 128 с.
  8. Тобоев, Г.М. Утководство и гусеводство / Г.М. Тобоев. - Уч. пособие. - Чебоксары: ЧГСХА, 2000. - 41 с.

Приложение

 

Пример оформления титульного листа

 

Министерство сельского хозяйства РФ

Калининградский филиал СПбГАУ

 

 

 

Кафедра животноводства

 

курсовая работа

По дисциплине Птицеводство

на тему: Технология производства продуктов птицеводства на промышленной основе

 

 

 

 

Выполнил студент

№ курса зооинженерного

факультета ________________

Ф.И.О.____________________

Руководитель______________

 

 

Полесск - 2011