Бизнес план по открытию кондитерского цеха
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
тделом кооперации, инструментальным отделом (ИнО) и соответствующими цехами ежемесячных графиков поставки материалов, полуфабрикатов, готовых деталей, комплектующих изделий, инструментов, технологической оснастки, оказания услуг по ремонту, необходимых цеху на планируемый период. Своевременное оформление и подача заявок, недопущение образования в цехе сверхнормативных, излишних и неликвидных материальных ценностей.
.4.2. Создание и систематическое поддержание комплексных заделов незавершенного производства на уровне, обеспечивающем ритмичную работу цеха, и в пределах установленного норматива.
.4.3. Организация работы цеха, исключающая возможность порчи, недостач, растрат, незаконного расходования и хищения материальных ценностей, находящихся в распоряжении цеха.
.4.4. Возложение материальной ответственности в соответствии с действующим законодательством на работников цеха, допустивших брак в работе или причинивших предприятию другой материальный ущерб.
. Права и обязанности
.1. Цех имеет право:
.1.1. Действовать от имени структурного подразделения и представлять его интересы во взаимоотношениях с другими структурными подразделениями организации по вопросам, входящим в компетенцию подразделения.
.1.2. Проводить заседания, собрания, совещания по вопросам, относящимся к компетенции подразделения, и участвовать в них.
.1.3. Оказывать методические и консультационные услуги по вопросам, относящимся к компетенции подразделения.
.1.4. Вести переписку по вопросам, входящим в компетенцию подразделения, а также по другим вопросам, не требующим согласования с руководителем организации.
.1.5. Давать отдельным специалистам указания по вопросам, входящим в компетенцию подразделения, и контролировать их выполнение.
.1.6. Требовать и получать от других структурных подразделений организации необходимую информацию и документы по вопросам, относящимся к компетенции подразделения, если это оговорено в положении о структурном подразделении, в противном случае - с разрешения руководителя организации.
.1.7. Участвовать в общем планировании деятельности организации.
.1.8. Привлекать, при необходимости, в установленном порядке к совместной работе сотрудников других подразделений организации при решении вопросов, связанных с поручением руководства организации.
.2 Начальник цеха имеет право:
.2.1. Принимать на работу рабочих и служащих всех категорий в пределах утвержденных цеху производственных заданий и лимитов численности. Переводить на другую работу в цехе работников цеха с соблюдением трудового законодательства.
.2.2. Утверждать рабочим премии в соответствии с действующими системами оплаты труда и лишать отдельных рабочих премии полностью или частично за производственные упущения и нарушения трудовой дисциплины.
.2.3. Представлять руководству организации предложения о премировании руководителей, специалистов и других служащих цеха, а также о лишении премий полностью или частично за производственные упущения.
.2.4. Налагать в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка дисциплинарные взыскания на работников цеха за допущенные нарушения.
.2.5. Возлагать распоряжением по цеху материальную ответственность на отдельных работников цеха в соответствии с действующим законодательством за допущение брака или другой причиненный материальный ущерб.
.2.6. Выдавать в установленном порядке в пределах утвержденных программы и сметы заказы в другие цеха на осуществление ремонта, выполнение услуг, приобретение инструмента и т.д.
.2.7. Утверждать график очередных отпусков работников цеха, а также предоставлять другие виды отпусков работникам цеха в соответствии с действующим законодательством (учебные отпуска, без сохранения заработной платы и др.).
.2.8. Участвовать в разработке положений о формах и системах оплаты труда и премировании всех категорий служащих.
.2.9. Издавать и подписывать распоряжения по цеху, увольнительные записки работникам цеха.
.2.10. Устанавливать наиболее удобные для работников цеха дни и часы приема по личным вопросам.
.2.11. Требовать в установленном порядке от соответствующих отделов оказания помощи в разработке мероприятий, способствующих улучшению производственных показателей цеха.
. Взаимоотношения. Связи
.1 Цех взаимодействует со следующими структурными подразделениями организации:
Отдел производственно-технологическая лаборатория
Отдел начальника ремонтно-механического участка
Отдел начальника энергооборудования
Отдел начальника транспортного участка
Бухгалтерия
Планово-экономический отдел
Отдел по охране труда
Отдел по сбыту готовой продукции
7. Ответственность
.1. Начальник цеха несет ответственность за ненадлежащее и несвоевременное выполнение возложенных на цех задач и функций.
.2. Начальник цеха несет персональную ответственность за:
.2.1. Невыполнение плановых заданий и техникоэкономических показателей, установленных цеху.
.2.2. Выпуск некачественной продукции и ее несоответствие чертежам, техпроцессам, техническим условиям, стандартам и другим нормативнотехническим документам.
.2.3. Необеспечение установленных технически обоснованных норм выработки и несвоевременный пересмотр заниженных и устаревших норм выработки с осуществлением технических и организационных мероприятий, повышающих производительность труда.
.2.4. Несоблюдение в цехе технологическо?/p>