Бизнес план по открытию кондитерского цеха
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
системы внутрицехового планирования и экономического стимулирования с целью достижения наибольшей экономической эффективности при наименьших затратах.
.2.4. Решение вопросов, затрагивающих экономику цеха, с технико-экономическим обоснованием. Соблюдение порядка расходования материальных и денежных средств и режима экономии.
.2.5. Разработка мероприятий и внедрение действенного внутрицехового хозрасчета с системой объективных оценок деятельности каждого участка и исполнителя с обоснованными показателями материального стимулирования за достижение конкретных результатов работы.4.2.6. Обеспечение сохранности и эффективности использования оборотных средств, выделенных цеху, правильного расходования цехового фонда материального поощрения.
.2.7. Расчет экономической эффективности и размеров авторского вознаграждения по рацпредложениям и изобретениям, внедренным в цехе.
.2.8. Ведение оперативного количественного учета движения сырья и материалов в цеховых кладовых. Соблюдение действующих стандартов, инструкций, положений, приказов и распоряжений руководства по вопросам учета, отчетности и расходования материальных ценностей, зарплаты и других фондов.
.2.9. Составление и представление в соответствующие отделы отчетов, сведений, справок по всем вопросам, связанным с деятельностью цеха.
.3. В области подбора, расстановки кадров, труда, заработной платы и поощрений
.3.1. Подбор, расстановка и воспитание кадров. Обеспечение под методическим руководством отдела технического обучения (ОТО) непосредственно на производстве подготовки кадров, обучение новым профессиям рабочих и повышение производственной квалификации работников.
.3.2. Создание необходимых условий работникам, обучающимся в учебных заведениях без отрыва от производства.
.3.3. Утверждение по согласованию с цеховой профсоюзной организацией графика очередных отпусков для работников цеха, обеспечивающего равномерное (в течение года) предоставление отпусков работающим без ущерба для производства.
.3.4. Предоставление всем категориям работников цеха очередных и дополнительных
отпусков с соблюдением действующего трудового законодательства и коллективного договора.
.3.5. Предоставление обучающимся без отрыва от производства работникам цеха отпусков в соответствии с установленными законодательством льготами.
.3.6. Предоставление работникам цеха в исключительных случаях, при наличии уважительных причин, отпуска без сохранения заработной платы сроком до трех дней.
.3.7. Принятие мер к обеспечению работников цеха спецодеждой, защитными приспособлениями, спецпитанием и к созданию условий, соответствующих действующим нормам.
.3.8. Организация в удобное время приема работников цеха по личным вопросам, обеспечение оперативного решения вопросов, входящих в компетенцию цеха, по заявлениям и жалобам работников цеха.
.3.9. Правильная организация труда и расстановка работников всех категорий в соответствии с их специальностью, квалификацией и образованием.
.3.10. Изучение и обобщение совместно с цеховой профсоюзной организацией опыта новаторов и передовиков производства.
.3.11. Применение в отношении добросовестно работающих работников цеха всех форм морального и материального стимулирования в соответствии с действующими премиальными положениями.
.3.12. Наложение в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка дисциплинарных взысканий на работников цеха за нарушения трудовой дисциплины, а в отношении начальника цеха, мастера-кондитера - представление руководителю организации предложений о наложении на них дисциплинарных взысканий.
.3.13. Определение численности всего промышленного персонала цеха, необходимой для обеспечения выполнения утвержденных цеху плановых заданий по выработке на одного работника, недопущение перерасхода фонда заработной платы и соблюдение соответствующих соотношений между уровнями заработной платы и производительности труда.
.3.14. Внесение предложений руководителю организации об установлении персональных надбавок к заработной плате высококвалифицированным работникам.
.3.15. Разработка и утверждение новых и пересмотр действующих норм выработки и обслуживания в установленном порядке.
.3.16. Участие в разработке положений о материальном поощрении рабочих за повышение качества продукции, экономию материалов, освоение нового оборудования и т.д.
.3.17. Разрешение в случае целесообразности совмещения профессий рабочих с оплатой в установленном порядке.
.3.18. Тарификация работ и работающих в строгом соответствии с действующими тарифноквалификационными справочниками и реальными потребностями в рабочих соответствующей квалификации.
.3.19. Участие в разработке положений о формах и системах оплаты труда, о премировании служащих.
.3.20. Утверждение выплаты премий рабочим по действующим премиальным системам оплаты труда и лишение премий полностью или частично за упущения в работе и нарушения трудовой дисциплины.
.3.21. Представление на утверждение руководителю организации предложений о премировании всех категорий служащих цеха по действующим положениям и лишении полностью или частично указанных работников премий за упущения в работе.
.4. В области материально-технического обеспечения и сохранности собственности организации
.4.1. Согласование в порядке прямых связей с отделом материально-технического снабжения (ОМТС), отделом комплектации материалов (ОКМ), о