Сучасні напрямки розвитку асортименту та споживних властивостей кухонних комбайнів
Курсовой проект - Маркетинг
Другие курсовые по предмету Маркетинг
жавіючої сталі для нарізки картоплі (для приготування картопля фрі)
Потужний міксер для перемішування, збивання і т.д різних продуктів
Кофемолка і пристосування для подрібнення горіхів.
Beko:
BKK 2154:
Потужність 700 Вт
Ємність чаші 1.5 л
Блендер, обєм 1.5 л
Кількість швидкостей: 10, імпульсний режим
Соковижималка для цитрусових
Млинок.
BKK 2156:
Потужність: 450 Вт
Кількість швидкостей: 7 режим пульсації
Кількість насадок: 3
Обсяг чаші: 2.2 л
Чаша придатна для використання в мікрохвильовій печі.
Braun:
K 3000: 950 Вт, 2 л, насадка для тіста, насадка для взбиття.
K 600: 600 Вт, 2 л, соковитискач, насадка для тіста, насадка для взбиття.
CombiMax K 700: 600 Вт, 2 швидкостей, соковитискач, насадка для тіста, насадка для взбиття.
Elektrolux:
EFP 4200:
Кількість швидкостей: 5
Потужність: 700 Вт
Ємність чаші: 2 л
Блендер
Соковижималка: для цитрусових
EFP 4400:
800 Вт, 3.5 л, 5 швидкостей, соковитискач, мясорубка, блендер, насадка для тіста.
Orion:
OR-FP 01: 800 Вт, 1.5 л, 5 швидкостей, соковитискач, блендер, насадка для тіста, насадка для взбиття.
OR-FP02: Потужність: 500Вт, компактний дизайн, всі знімні частини безпечні для миття, автоматична зупинка роботи у разі неправильної установки пристрою. Цитрусова соковижималка (опціонально). Терка. Диск для "картоплі fry". Чоппер місильний.
OR-HD 02:
- Цитрусовий соковитискач (опціонально);
- Терка;
- Диск для "картоплі fry";
- Чоппер;
- Месильний ніж;
- Эмульгуючий диск;
- Подрібнювач (шредер).
Saturn:
ST FP 7059:
Потужність 300 Вт
Ємність чаші 1.2 л
Управління кількість швидкостей: 2, імпульсний режим
Виконання чаша: нерж. сталь
Місце для зберігання насадок є
Насадки універсальний ніж
ST FP 7060:
Потужність 500 Вт
Ємність чаші 1 л
Управління кількість швидкостей: 3
Виконання чаша: пластик, корпус: пластик
Млинок є
ST-FP 7047: 280 Вт; 4 функції: соковижималка, блендер, чоппер, подрібнювач; Склянка для соку 0,5 л. з піновідділювачем; Ємність для мякоті 0,5 л.; Обєм чаші блендера 1,5 л.; Знімні ножі з нержавіючої сталі; Захисний блокувальний механізм; Мясорубка; Терка-фільтр[8, с. 91-167].
2.2 Характеристика та призначення кухонних комбайнів
Кухонний комбайн - як зрозуміло з назви, є найбільш універсальним рішенням, яке комбінує у своєму складі практично всі типові операції: нарізка, терка, збивання, заміс тесту, віджимання соку і т.д. (Нижче ми детально розберемо призначення кожної з функцій). Підсумковий набір можливостей залежить від конкретної моделі і безпосередньо впливає на його габарити і вартість. Вибирати кухонний комбайн слід з особливою ретельністю - згодом буде дуже образливо, якщо у придбаної моделі не буде вистачати потрібної саме вам дрібниці. Конструктивно комбайн являє собою масивну підставку, на яку встановлена одна (або декілька) чаш з кришкою і змінними насадками / дисками, які приводяться в рух електричним двигуном. Існують також моделі комбайнів з доважком у вигляді пристрою для подрібнення, що позбавить вас від купівлі окремого блендера.
Якщо ви не готові до покупки дорогого багатофункціонального комбайна або просто не маєте потребу в розширеному наборі можливостей, то розумніше буде віддати перевагу один з трьох типів спеціалізованих пристроїв - вони і місця займуть менше, і коштувати будуть дешевше.
Міксер - компактний пристрій, призначене для змішування і збивання рідких продуктів і напівфабрикатів, наприклад яєць, вершків, тіста, різних коктейлів і т.д. Конструктивно являють собою невеликий пластиковий корпус з ручкою і електродвигуном, який обертає дві (рідше одну) насадку-віночок. Самі просунуті моделі оснащуються відразу кількома насадками - для замішування тіста, блендерними, міні-шинкування і т.д. Найбільш поширеними є ручні міксери, призначені для утримання на вазі - продукти для змішування в цьому випадку заливаються в будь-яку відповідну за розміром ємність, а рівномірне перемішування компонентів досягається за рахунок рухів кистю. Дана модель використання не завжди зручна, оскільки призводить до швидкої втоми рук, тому згодом були розроблені стаціонарні моделі міксерів. Такий міксер складається зі стійкого підстави, до якого кріпиться відкрита чаша для змішування і блок міксера з насадками. Практично у всіх сучасних моделях міксер можна зняти з підставки (перетворивши його в ручну модель), що дозволяє у разі потреби довзбивати що-небудь вручну, наприклад прямо в каструлі. Також відзначимо, що конструкція підставки як правило припускає обертання чаші за рахунок спеціального зубчастого контакту з валом міксера, що дозволяє рівномірно перемішати суміш без вашої участі[5, с. 59-62].
Блендер - ще одне компактне спеціалізований пристрій, в першу чергу призначене для подрібнення продуктів, але завдяки різним насадкам може виконувати і широкий спектр додаткових операцій. Також поділяються на ручні та стаціонарні, проте на відміну від міксерів, дані типи мають більш помітні конструктивні відмінності. Так, стаціонарні блендери є невеликим основу з електродвигуном, на яке кріпиться висока чаша з кришкою. До речі, саме так виглядає і блендер, що входить до складу кухонного комбайна, з тією лише різницею, що в цьому випадку він поділяє з ним підставку. Подрібнення і збивання продуктів відбувається за допомогою гострих лопатевих ножів, які здатні довести овочі ?/p>