Статистико-экономический анализ себестоимости молока

Курсовой проект - Математика и статистика

Другие курсовые по предмету Математика и статистика

?имость молока в предприятиях Орловского и Верховского районов Орловской области, используя метод простой аналитической группировки с равными интервалами.

Таблица 13 Исходные данные для проведения группировки.

 

Наименование хозяйстваПродуктивность коров, ц/гол.Валовой надой, цПоголовье коров, гол.Себестоимость молока, всего, тыс.ру.Затраты труда на пр-во молока, тыс.чел.-час.СПК Корсунский32,263871120143040КСП Дружба20,24170084110420СПК Родина22,395172231202449СПК Заря30,668493277250542СПК Прусыновский23,7621389062130СПК Шатиловский26,814825180180043СПК Теляженский17,6114798466525ТВ Пятин и К19,1613417067024ЗАО Славянское56,0410984196307721ОАО АФ Русский Брод22,39107264794189113ОАО АПО Сабурово10,987498983588198СПК Авангард34,6210387300315150ОАО Звягинки31,822545380011564135СПК Пробуждение31,9711604363448091ЗАО Троицкое26,515381203179179ФГУП ОПХ Красная звезда50,5116719331518379СПК Березки54,4310015184261534СПК Птицевод28,904827167144231ФГУП ОПХ Лавровский ОГАУ30,1110567351422686ОАО АПК Орловские истоки25,5812176476415197

На основании исходных данных построим ранжированный ряд распределения хозяйств по продуктивности коров.

Таблица 14 Ранжированный ряд распределения хозяйств по продуктивности коров.

 

Наименование хозяйстваПродуктивность коров, ц/гол.Валовой надой, цПоголовье коров, гол.Себестоимость молока, всего, тыс.руб.Затраты труда на пр-во молока, тыс.чел.-час.ОАО АПО Сабурово10,987498983588198СПК Теляженский17,6114798466525ТВ Пятин и К19,1613417067024КСП Дружба20,24170084110420СПК Родина22,395172231202449ОАО АФ Русский Брод22,39107264794189113СПК Прусыновский23,7621389062130ОАО АПК Орловские истоки25,5812176476415197ЗАО Троицкое26,515381203179179СПК Шатиловский26,814825180180043СПК Птицевод28,904827167144231ФГУП ОПХ Лавровский ОГАУ30,1110567351422686СПК Заря30,668493277250542ОАО Звягинки31,822545380011564135СПК Пробуждение31,9711604363448091СПК Корсунский32,263871120143040СПК Авангард34,6210387300315150ФГУП ОПХ Красная звезда50,5116719331518379СПК Березки54,4310015184261534ЗАО Славянское56,0410984196307721

Определим величины интервало по формуле:

(55)

h = (56,04-10,98)/3 = 15,02 (ц/гол.)

Таким образом получим интервалы:

10,98 26,00

26,00 41,02

41,02 56,04

Если распределить предприятия по группам, то получим, что в 1 группу входит 8 предприятий, во вторую 9, а в третью только 3 предприятия. Получилось, что основная масса хозяйств сосредоточена в 1 и 2 группах, дальнейшая группировка по данным интервалам не имеет смысла.

Определим границы интервалов с помощью огивы Гальтона.

 

 

По характеру кривой выделим следующие интервалы:

10,98 23,76

23,76 31,82

31,82 56,04

На практике также применяют метод равнонаполненности групп.

По каждой группе рассчитаем следующие показатели:

- Себестоимость 1 ц молока, руб.

С/с = себестоимость всего / валовой надой

  • Затраты на 1 голову, руб. = затраты всего / поголовье коров
  • Прямые затраты труда на 1 ц, чел-час = прямы затраты труда /

валовой надой

  • Прямые затраты труда на 1 гол. = прямы затраты труда / поголовье коров

Таблица 15 Влияние продуктивности коров на себестоимость 1ц молока

 

Группы хозяйств по продуктивности цголЧисло хозяйств в группеСебестоимость цмолокарубЗатраты на гол коров тыс рубПрямые затраты труда, чел.-час.на 1 головуна 1 ц10,98 23,766520,67,53170,3811,7923,76 31,827353,89,48149,665,3931,82 56,047341,613,73145,163,74В среднем -405,310,25155,076,97

Результаты группировки показали, что с увеличением продуктивности коров, себестоимость 1ц молока снижается. В группе хозяйств с продуктивностью 10,98 23,76 ц/гол, себестоимость 1 ц молока на 52,4% выше, чем в 3 группе, где продуктивность самая высокая, и на 47% выше, чем во 2 группе.

С увеличением продуктивности увеличиваются затраты на 1 голову. В 3 группе хозяйств затраты составили 13,73 тыс.руб, что выше среднего уровня на 34%.

С понижением продутивности увеличиваются прямые затраты труда на 1 гол. продуктивного скота. Так, 30% хозяйств с низкой продуктивностью имеют затраты труда на 10% выше средних.

Изучим влияние затрат на корма на себестоимость молока в предприятиях Орловского и Верховского районов Орловской области, используя метод простой аналитической группировки с равными интервалами.

Таблица 16 Исходные данные для проведения группировки.

 

Наименование хозяйстваЗатраты на корма, тыс. руб.Валовой надой, цПоголовье коров, гол.Себестоимость молока, всего, тыс.ру.Затраты труда на пр-во молока, тыс.чел.-час.СПК Корсунский6613871120143040КСП Дружба264170084110420СПК Родина7505172231202449СПК Заря19558493277250542СПК Прусыновский17521389062130СПК Шатиловский11104825180180043СПК Теляженский32014798466525ТВ Пятин и К33213417067024ЗАО Славянское133210984196307721ОАО АФ Русский Брод2253107264794189113ОАО АПО Сабурово20577498983588198СПК Авангард134910387300315150ОАО Звягинки60042545380011564135СПК Пробуждение160511604363448091ЗАО Троицкое9155381203179179ФГУП ОПХ Красная звезда173616719331518379СПК Березки133310015184261534СПК Птицевод9384827167144231ФГУП ОПХ Лавровский ОГАУ245010567351422686ОАО АПК Орловские истоки240712176476415197

На основании исходных данных построим ранжированный ряд распределения хозяйств по затратам на корма.

Таблица 17 Ранжированный ряд распределения хозяйств по затратам на корма.

 

Наименование хозяйстваЗатраты на корма, тыс. руб.Валовой надой, цПоголовье коров, гол.Себестоимость молока, всего, тыс.ру.Затраты труда на пр-во молока, тыс.чел.-час.СПК Прусыновский17521389062130КСП