Совершенствование материального стимулирования работников молочного скотоводства на материалах СХПК "Новый путь" Аликовского района Чувашской Республики
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
азателиСортностьIIIКоличество реализованного молока, ц20730424Цена реализации 1 ц , руб.997700Выручка от реализации, тыс. руб.20666297
Таблица показывает, что за 2007 год предприятием было сдано около 98 % молока 1 сорта, 2 % молока - 2 сорта.
Сумму денежной выручки рассчитывают по формуле, тыс.руб.:
В = Цi Кi, (4)
Где Цi - цена 1 т молока соответствующего сорта, руб.; Кi, - количество проданного молока соответствующего сорта, т; i - сорт молока.
В = 206678100 + 296800 =206974900 руб.
Упущенная выгода исчисляется по формуле , тыс.руб.:
Ву = В - Вi , (5)
где Вi - выручка от продажи всего молока I сортом, тыс.руб.
Ву =(997-700)*424 = 125928 руб.
Упущенная выгода показывает, сколько бы предприятие получило дополнительной выручки, если реализовало бы произведенное молоко полностью I сортом.
Создание службы качества позволит возместить упущенную выгоду предприятию и увеличить долю реализации молока 1 сорта. А расчет стоимости поставляемого молока будет производиться по следующей формуле:
Вф х Жф/Жб х Бф/Бб х Цм х Кк ; (6)
Вф -фактический вес поступившего молока;
Жф - фактический % содержания жира в молоке:
Жб - базисный % содержания жира;
Бф - фактический % содержания белка;
Бб - базисный % содержания белка;
Цм - установленная цена 1 кг молока 1 сорта;
Кк - Коэффициент качества. 1,2 - молоко высшего сорта, 1,0 - молоко 1 сорта, 0,9 - молоко 2 сорта, 0,5 - молоко несортовое.
Таблиц 19 показывает, выручка от реализации молока увеличится за счет соотношения показателей качества (жира и белка) и сдачи молока только 1 сортом.
Таблица 19
Структура и цена реализованного молока по сортам в СХПК Новый путь
ПоказателиФактПроектРеализовано - всего, ц2115421154В т.ч. : высшего сорта-- I сорта2073021154 II сорта424-Содержание в молоке ; % жира3,63,7 белка2,922,97Коэффициент соотношения фактического содержания к базисному жира1,061,09 белка1,011,02Коэффициент качества высший сорт1,21,2 I сорт1,01,0 II сорт0,90,9Цена 1 ц молока с учётом качества, руб. высший сорт--I сорт9971050II сорт700-Выручка от реализации всего, тыс. руб.2883322212высший сорт--I сорт2066622212II сорт297-
Цену за 1 ц молока с учётом качества рассчитывают на основании средневзвешанной цены молока и соответствующих коэффициентов. За счёт повышение качества СХПК Новый путь получит выручку 22212 тыс. руб.
Повышение качества продукции и рациональную организацию труда нельзя достичь без материального стимулирования работников молочного скотоводства, поэтому необходимо совершенствовать оплату труда от конечных результатов производства. В то же время система материального стимулирования должна быть противозатратной.
Этому в большей степени соответствует оплата от валового дохода, так как в этом случае заработок работников зависит не только от количества и качества полученной продукции, но и затрат на ее производство, то есть обеспечивается единство общественных, коллективных и личных интересов. Преимущество в этой форме оплаты перед другими состоит также в ее простоте, доступности и оперативности расчетов. При этом расценки могут быть установлены в целом по хозяйству и отдельным подразделениям с дифференциацией по месяцам.
При оплате от валового дохода могут применяться различные варианты его исчисления:
а) на основе фактически сложившихся показателей стоимости продукции, материальных затрат и оплаты труда по каждому конкретному подразделению, отрасли, хозяйству за последние 3-5 лет;
б) на основе нормативных (плановых) показателей.
Первый вариант рекомендуется применять в хозяйствах, где в течении многих лет хорошо поставлен учет выхода продукции и затрат на ее производство по подразделениям хозяйства.
Нормативы (расценки) от полученного валового дохода определяется по формуле:
Р = ФО/ВП -МЗ 100%, (6)
где
Р - норматив в процентах или расценка за 100 рублей валового дохода;
ФО - фонд оплаты труда;
ВП - стоимость валовой продукции;
МЗ - материальные затраты на производство продукции.
Тарифный фонд заработной платы в животноводстве определяется исходя из продуктивности животных, предусмотренной при расчете нормы производства продукции: нормативной по технически обоснованным нормам обслуживания, профессионального состава животноводов и соответствующих тарифных ставок. В тарифный фонд заработной платы включается также заработная плата руководителя подразделения (бригадира), специалистов и служащих, в состав коллектива, вспомогательных и обслуживающих работников, принимающих участие в обеспечении технологического процесса (слесарей, наладчиков).
В хозяйстве норма производства продукции устанавливается на основе достигнутой продуктивности за прошедшие три года.
Таблица 20
Расчет нормативов труда от валового дохода на 2009 год
В расчете на 1 голову животныхНорматив (расценка) оплаты труда, %Стоимость продукции, руб.Материальные затраты, руб.Валовой доход, руб.Фонд оплаты труда, руб.Молочно-товарная ферма 61442 53864 52661 16195
Исследования показывают, что в хозяйстве норма производства продукции устанавливается на основе достигнутой продуктивности за прошедшие три года. Значит, при планировании продуктивности коров 6200 кг на 2009 год и плановой себестоимости 1 ц молока 900 руб., норматив оплаты труда от валового дохода составит %, то есть по окончательному расчету за полученный валовой доход причитается доплата работникам в зависимости от их трудового вклада.
Таблица 21
Проектная экономическая эффективност?/p>