Снижение вязкости растворов мелассы с помощью моноглицеридов дистиллированных

Реферат - Экономика

Другие рефераты по предмету Экономика

з решетки. Частицы минерального происхождения задерживаются песколовушками. Для освобождения воды от очень мелких частиц применяются фильтры, например, песчаные.

Физико-химическая очистка основана на изменении физического состояния загрязнения: коагуляция, флотация, ионный обмен. Методы этой очистки требуют дорогостоящих реактивов и поэтому их применение ограничено.Лист

115

Химическая очистка применяется, когда выделение загрязнений возможно только в результате использования химических реакций. При реакции конденсации, окисления, нейтрализации образуются нетоксичные, нерастворимые и легко отделяемые соединения; кислые и щелочные стоки нейтрализуются.

Биологические методы очистки основываются на способности микроорганизмов использовать в качестве питательного субстрата многие органические и неорганические соединения, содержащиеся в сточных водах. Биологическая очистка проводится на биофильтрах или аэротенках. Этот метод наиболее перспективен, так как он не требует дорогостоящего оборудования и реактивов и является наиболее доступным.

Термическая очистка заключается в полном окислении сточных вод при высокой температуре.

 

5. 7. 2. Очистка газовых выбросов

Очистка воздуха от примесей представляет собой процесс удаления этой примеси и получения ее в чистом или концентрированном виде. Способ очистки выбросов зависит от физико-химических свойств загрязненного вещества, его агрегатного состояния и концентрации.

Наиболее распространенными видами очистки газовых выбросов являются:

- устройства для механической очистки, в которых частицы пыли оседают под действием собственной силы тяжести или вследствие изменения направления движения;

- устройства для мокрой очистки, где происходит орошение воздуха жидкостью либо пропускание его через слои жидкости;

- фильтры для пористых материалов для задержания пыли и микроорганизмов.

В данной работе воздух не подвергается очистке.

Лист

116

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 

  1. Зайчик Ц.Р., Драгилев А.И., Федоренко Б.Н. Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств. М.: ДеЛи принт, 2003. 152 с.
  2. Конюхов В.Ю., Попов К.И. Физическая и коллоидная химия. Часть II. М.: МГУПП, 2004. 250 с.
  3. Применение пищевых ПАВ для интенсификации технологических процессов продуктового отделения сахарного завода//А.А. Славянский, М.Б. Мойсеяк, В.М. Доденко, Л.С. Петрова - М.: МГУПП, 2005. - 22 с.
  4. Сапронов А.Р. Технология сахарного производства. М.: Колос, 1998. 495 с.
  5. Славянский А.А., Вовк Г.А., Жигалов М.С. Лабораторный практикум по методам исследования свойств сырья и продуктов питания. Учебное пособие. М.: МГУПП, 1999. 103 с.
  6. Даеничева В.А., Костенко А.В. Методические указания к выполнению экономической части дипломного проекта на тему Бизнес-план инвестиционного проекта. М.: МГУПП, 2001. 32 с.
  7. Панова З.Г., Трофимов В.Г. Методические указания по выполнению раздела Охрана труда и окружающей среды в дипломных научно-исследовательских работах. М.: МГУПП, 2005. 42 с.
  8. Максимов А.С., Левашова А.П., Пирогова О.М. Методические указания к выполнению лабораторной работы Исследование освещенности производственных помещений. М.: МГУПП, 2000. 24 с.
  9. Гупина О.В., Левашова А.П. Методические указания к выполнению лабораторной работы Исследование сопротивления изоляции проводов. М.: МГУПП, 2004. 16 с.
  10. Бурашников Ю.М., Беляева Н.А. Методические указания к выполнению лабораторной работы Исследование защитного заземления электроустеновок. М.: МГУПП, 2004. 12 с.
  11. Траубенберг Г.Д., Панова З.Г. Методические указания к выполнению Лист

117

лабораторной работы Исследование запыленности воздуха весовым методом. М.: МГУПП, 1999. 16 с.

12. Сапронов А.Р., Сапронова Л.А. Технология сахара. 2-ое изд. допол. и перераб. М.: Колос, 1993. 271 с.

Лист

118