СЗАО Агрофирма "Крым" Бахчисарайского района АР Крым
Отчет по практике - Сельское хозяйство
Другие отчеты по практике по предмету Сельское хозяйство
·яйственные угодья и культуры и неиспользованную, в зависимости от причин, затруднивших ее использование. Статистический учет осушенных земель охватывает все земли, которые имеют мелиоративные сооружения и могут быть использованы.
Отразим размер, состав и структуру сельскохозяйственный угодий в таблице 13.
Таблица 13 Состав и структура сельскохозяйственных угодий
Виды угодий20062007га%га%Всего с.-х. угодья33631002085100из них: пашня216264,29109552,52Сенокосы1705,0600Пастбища1604,7600многолетние насаждения87125,999047,48Из таблицы 13 видно, что размер и структура сельскохозяйственных угодий СЗАО Агрофирма Крым постоянно меняется. Как было сказано в первом разделе, это связано в основном с двумя факторами:
- Вся используемая земельная площадь арендуется у населения.
- На предприятии происходит процесс реструктуризации
Тот факт, что земельная площадь арендована у населения говорит о том, что некоторые арендаторы могут не идти на соглашение с предприятием и не продлевать договор аренды. Поскольку данное обстоятельство крайне трудно предсказать, то это создает трудности при планировании и системе мероприятий по поддержке плодородия земли. Т.е. зачем вкладывать деньги в землю, удобрять ее и засевать озимыми культурами, если эта земля зимой следующего года может быть более не использована собственно предприятием в связи с окончанием и не продлением договора аренды.
Процесс реструктуризации на предприятии предполагает анализ эффективности производства всех отраслей производственной сферы, отказ от безнадежных малорентабельных отраслей, и поддержка хорошо развитых и потенциально прибыльных отраслей. Так СЗАО Агрофирма Крым полностью отказалось от производства продукции животноводства, провела комплекс мероприятий по интенсификации производства ячменя, увеличила площадь земельных угодий под зерновыми культурами, увеличила площадь садов, ликвидировала часть неиспользуемых в производстве земельных угодий (см. Таблицу 6).
Повышение эффективности и качества работы сельскохозяйственного предприятия зависит, прежде всего, от деятельности основной ячейки общества трудового коллектива, в котором осуществляется совместный труд на основе товарищеского сотрудничества и взаимопомощи, обеспечивается на практике единство государственных, общественных и личных интересов.
Труд это целесообразная деятельность человека, в процессе которой создаются материальные блага для удовлетворения личных и общественных потребностей.
Задача анализа трудовых ресурсов выявить резервы лучшего использования трудовых ресурсов, фактора роста производительности труда на предприятии и в его подразделениях, системы морального и материального поощрения, рационального использования фонда заработной платы.
Проведем анализ трудовых ресурсов СЗАО Агрофирма Крым
Таблица 14 Среднегодовая численность работников, занятых в сельском хозяйстве на СЗАО Агрофирма Крым
Показатель20062007Отношение 2007 к 2006 году, %средняя численность работников, занятых в сельском хозяйстве154209135,7в растениеводстве144198137,5в животноводстве1011110,0
Рисунок 1 Гистограмма занятости работников в сельском хозяйстве на СЗАО Агрофирма КРЫМ
На основании данных таблицы 11 можно сделать вывод, что количество работников на предприятии постоянно растет. В основном это связано с реструктуризацией и оптимизацией производства, поскольку растет потребность в рабочей силе, а в частности в растениеводстве, в связи с расширением сада, увеличением площади посевов под зерновыми и т.д.
В таблице 14 также есть сведения о том, что существуют на предприятии работники сферы животноводства. В данном случае имеются в виду работники конефермы, которая является частью туристического комплекса предприятия. Поскольку основной функцией конефермы является рекреационная функция, но никак не промышленное разведение лошадей, то и необходимости в большом штате сотрудников нет.
Развитие сельского хозяйства в значительной степени зависит от состояния материально-технической базы, главной составляющей которой являются основные фонды, их качественный состав и рациональное соотношение. Экономическое значение основных фондов заключается в том, что они являются измерителем и основой развития продуктивных сил сельского хозяйства, обеспечивая соответственный уровень и темпы увеличения производства продукции и повышение продуктивности труда.
В сельском хозяйстве на СЗАО Агрофирма КРЫМ в 2007 году среднее количество работников (включая штатных и внештатных работников) составляло 209 человек (198 человек занято в растениеводстве и 11 в животноводстве). Исходя из этих данных, определим обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами, построив таблицу 15.
Таблица 15 Обеспеченность трудовыми ресурсами СЗАО Агрофирма КРЫМ Бахчисарайского района
Показатель200620072007 к 2006, %нагрузка на одного трудоспособного, гасельхоз угодий21,849,9845,70Пашни14,046,4545,94Пастбищ1,040,7774,04многолетних насаждений5,661,4124,91Как видим, за период с 2006 по 2007 годы нагрузка на одного трудоспособного работника снизилась по всем показателям. Это связано с увеличением количества задействованных в сельскохозяйственном производстве работников и сокращением общей площади сельхозугодий. Однако данное явление не оказывает негативного влияния на общую себестоимость произведено продукции, поскольку данное явление, на самом деле, больше связано с сезонностью се?/p>