Свадебный этикет и ритуал балкарцев
Информация - Культура и искусство
Другие материалы по предмету Культура и искусство
им потерять свою сестру, но те зорко оберегали ее. Ореховую шапку торжественно получал старший со стороны невесты. Считалось, что брак теперь будет очень крепким.
После этого на стол подавались самые лучшие блюда и напитки. Порядок их подачи был весьма сложным. Вот как об этом писал Г. Петров: Сначала подают шашлык - мясо, зажаренное на вертеле; затем следуют мясо в вареном виде - баранья голова, курдюк, задние ляжки, мясной отвар, или шурпа, приправленный разными пряностями, и айран (кислое молоко) Голова ставилась перед старшим в знак уважения к нему. Это было и подтверждением того, что старший всегда остается главой во всем. Уважение к старшим - это основной закон горского этикета. Он сохраняется и в наши дни. Самым почетным куском считаются голова (баш) и лопатка (жаурун) барана . Потом подавались шашлыки из печени, завернутой во внутреннее сало(жалбауур), из мякоти мяса, а также из ребер барана. Эти блюда тоже считались почетными. К ним относится и сохта (колбаса из печени).
За женихом организовывался соответствующий уход. Его обслуживали его товарищи, которые находились при нем. Ему посылали почетные бокалы и блюда. Женщины и девушки под разными предлогами пытались увидеть жениха, а его охрана старалась не показывать жениха раньше времени. Пока невесту готовили к отъезду, между молодежью обеих сторон устраивались соревнования в песнях, танцах, шутках, потехах, скачках, джигитовке. Глава дружков жениха спрашивал у старшего со стороны невесты, готова ли она к отъезду. Но сторона невесты требовала показать жениха. Женщины и девушки говорили в адрес жениха, что он, может быть, горбатый, хромой, даже рыжий или маленького роста. По сигналу старшего дружков жениха последние приводили жениха, плотно окружив его. Он шел, опустив голову, надвинув шапку на глаза. По обычаю, местные женщины и девушки должны были сорвать шапку с жениха. Сопровождавшие жениха дружки делали вид, что очень бдительно охраняют его, давая в то же время им возможность сделать это. За шапку дружки платили выкуп. Местные смотрели на жениха, говоря в его адрес разные комплименты. Старшим подносили гоппан от имени жениха и невесты. Они произносили в честь молодых тосты. Кто-нибудь из дружков жениха клал подарок в пустой гоппан, и его возвращали матери невесты. Жениха снова уводили в тот дом, где он до этого находился.
Келин (невеста). У балкарцев был обычай - невесту одевали в то платье, которое привозил с собой жених. Если он был богатый, то привозил полный комплект праздничной одежды - платье, шапочку, платок, пояс, нагрудник, обувь, украшения - кольцо, серьги, бусы. Если менее состоятельный - одно платье, а если очень бедный, то тоже одно платье, но занятое на время свадьбы, которое потом возвращалось. В наши дни этот обычай исчез. Когда невеста была готова, об этом сообщали старшему дружков жениха. В. Я. Тепцов писал: Невесту одевают в белую одежду, накрывают лицо большим платком и вручают старшему доверенному от жениха . Невесту старались одеть в белое платье, что считалось символом красоты и молодости. Эта традиция сохраняется и сейчас.
При выводе невесты за дверь родителям ее необходимо делать подарки. Самым трудным было выбраться со двора невесты, так на каждом шагу, за каждую мелочь здесь требовали выкуп, чинили всяческие преграды. Свадебный кортеж при приближении к родному селу жениха, давал о себе знать: дружки жениха пели песню Орайда, стреляли из ружей. Свадебный кортеж обязательно совершал почетный круг вокруг селения жениха.
В доме жениха к приему невесты тщательно готовились. Невесту в комнату (отоу), отведенную для нее, нес на руках доверенный жениха. Там она сидела на табуретке с подушкой за ширмой. Около невесты находилась девушка-родственница , которая приехала с ней. С невестой приезжали также парни- родственники, которые выполняли роль ее телохранителей. Они уезжали после заключения некяха, получив подарки.
В условленное время к невесте приводили жениха. В комнате у нее разжигала огонь и стелила постель многодетная женщина- родственница жениха. Верили, что, если это сделает такая женщина, то у молодых будет много детей. Время первой брачной ночи держали строго в тайне. Но молодежь все равно узнавала об этом и устраивала всякие шутки. Если жених был состоятельным, то при каждом посещении молодой жены в течение трех дней он делал ей подарки. Родители и близкие родственники жениха дарили подарки невестке на второй день свадьбы.
Через определенное время проводилось торжество по поводу показа жениха старшим, родственникам.
Через определенное время после свадебного пира проводили снятие покрывала (ау алгъан). В день снятия покрывала с головы новобрачной в очаге должен был ярко гореть огонь, чтобы жизнь ее была светлой, счастливой. Новобрачной расплетали косу, заплетали волосы в две косы - знак того, что она уже женщина. На голову одевали легкий платок, что означало - она молодая женщина, не имеющая еще детей. Сверху на голову ей набрасывали несколько платков, которые потом снимали и дарили родственникам жениха. На руки ей надевали по кольцу, к ним прикрепляли по платочку, которые предназначались дедушкам по матери или по отцу.
Когда молодая была готова, ее из комнаты под руку выводил доверенный новобрачного - его близкий родственник или друг.
Под ноги новобрачной стелили шкуру с длинной мягкой шерстью, чтобы жизнь молодоженов была такой же мягкой и благополучной, как эта шерсть. На голову новобрачной сыпали зерно злаковых культур, монеты, орехи, конфеты. Зе