Роль транспортных операций в управлении цепями поставок
Курсовой проект - Транспорт, логистика
Другие курсовые по предмету Транспорт, логистика
ально подобранным набором товаров различных производителей и небольшими партиями.
Розничная торговля.
Для розничных торговцев управление запасами сводится, по сути, к купле-продаже. Они закупают большое количество различных товаров и принимают на себя немалый риск продажи. Из-за высокой стоимости торговых помещений самым главным для розничных торговцев является прямая прибыльность каждого товара и оборачиваемость запасов.
Не смотря на то, что розничные торговцы подвержены многочисленным рискам, индивидуальным для каждого отдельного вида продуктов, каждый из них в отдельности невысок. В обычном магазине риск распределён примерно среди 10000 товарных позиций, а в крупном универмаге доходит до 50000 единиц. Ввиду такого широкого ассортимента товаров, розничные торговцы для снижения риска пытаются большую часть ответственности за запасы переложить на производителей и оптовых торговцев.
Функции запасов.
Наиблагоприятнейший вариант представляет собой ситуацию, когда производитель выпускает продукцию только в соответствии с конкретным запросом клиента. Отсутствует необходимость, как в запасах сырья, так и в ожидающей реализации готовых товаров. Хотя, система с отсутствующими запасами не всегда практична, необходимо помнить, что каждый рубль, вложенный в запасы, должен быть соотнесен с другими ресурсами логистики, чтобы убедиться в их положительном влиянии на сокращение общих издержек.
Рассмотрим основные функции запасов:
Географическая специализация.
Так как производство нуждается в энергии, рабочей силе, сырье и воде, его зачастую приходится размещать вдалеке от основных рынков сбыта. Мощности, необходимые для производства товаров, для сокращения транспортных расходов обычно располагают вблизи источников материальных ресурсов. Такая стратегия географической изоляции обеспечивает экономичность производства. Однако не надо забывать, что географическая изоляция подразумевает транспортировку запасов комплектующих к сборочной линии.
Географическая изоляция также создаёт потребность в запасах, из которых есть возможность сформировать определённый набор продуктов для продажи.
Консолидация ресурсов.
Данная функция реализуется путём накопления запасов незавершённой продукции между различными стадиями производственного процесса и тем самым обеспечивает максимальную эффективность производства на предприятии. Консолидация ресурсов делает выпуск и транспортировку каждого вида продукции экономически выгодными. В ходе распределения, заранее накопленные на складе запасы, дают возможность отправлять клиентам довольно объёмные партии товаров по низким тарифам.
Баланс спроса и предложения.
Третья функция запасов связана с разрывом во времени между производством товаров и их потреблением. Уравновешивающие запасы способствуют экономичности производства в условиях меняющегося спроса. Преодоление разрыва во времени между производством и потреблением является проблемой планирования.
Обеспечение защиты от неопределённости.
Страховая функция запасов состоит в сглаживании колебаний спроса или снабжения. Потребность в страховых запасах возникает из-за неопределённости будущих продаж и поставок для пополнения имеющихся ресурсов. Важнейшей задачей планирования является определение необходимого объёма страховых запасов. Большая часть чрезмерных запасов - это, по сути, результат неправильного планирования.
Страховые запасы обеспечивают защиту от двух видов неопределённости. Во-первых, в том случае, когда спрос в рамках функционального цикла оказывается выше ожидаемого. Во-вторых, в случае колебаний продолжительности самого функционального цикла.
1.3 Грузопереработка
Ввиду ряда причин грузопереработка является одним из ключевых факторов производительности складских операций. Во-первых, расходуется столько человеко-часов труда, что любое снижение производительности ведёт к значительным потерям. Во-вторых, в силу своей специфики, грузопереработка мало что выиграла от совершенствования информационных технологий. Компьютеризация внесла некоторые изменения, но всё же преобладание физического труда осталось неизменным. В-третьих, до недавнего времени на грузопереработку не распространялись принципы комплексного управления логистическими операциями, вследствие чего руководители не занимались соответствующими вопросами.
Склад необходим для хранения сырья, материалов, а также различных комплектующих и готовой продукции. Суть в том, чтобы обеспечить достаточно эффективную загрузку склада большим объёмом продукции и отправку этой продукции со склада в соответствии с заказами.
Основные задачи грузопереработки.
Главными задачами грузопереработки являются разукрупнение поступающих грузов и подборка отправок в соответствии с требованиями заказчиков. Рассмотрим три основные операции грузопереработки: приём и разгрузку поступающих партий грузов, перемещение грузов внутри склада и их отправку.
Приёмка и отгрузка.
В большинстве случаев, товары приходят на склад более крупными партиями, нежели требуется для отправки со склада заказчикам. В любом случае, сначала необходимо разгрузить прибывший груз. В большинстве случаев эту операцию выполняют вручную.
Перемещение грузов на складе.
Выгруженные товары нужно ввезти на склад, а именно в зону хранения или в зону комплектования отп?/p>