Реконструкция и модернизация оборудования в ОАО "Южноуральский молочный завод"

Доклад - Экономика

Другие доклады по предмету Экономика

7; - почти в два раза. Статья затрат энергоносители, вода занимает в структуре отпускной цены от 1,8% (ОАО Камэла Молочные Продукты) до 3,9% (ООО Уйский сыродельный завод).

Следует отметить, что тарифы на услуги естественных монополий регулируются и выросли в 2009 году по сравнению с 2008 годом. Так средневзвешенный тариф на электрическую энергию по Челябинской области за год (01.04.2008 01.04.2009) увеличился с 1,570 за кВт. до 1,824 рублуй за кВт, т.е на 15% (по данным Свердловской региональной комиссии).

Увеличение заработной платы произошло у ООО Уйский сыродельный завод на 41% и у ОАО Челябинский городской молочный комбинат на 13%. Статья затрат заработная плата и отчисления занимает в структуре отпускной цены от 1,5% (ОАО Чебаркульский молочный завод) до 12,8% (ОАО Челябинский городской молочный комбинат). Такое существенное колебание затрат на заработную плату при производстве одной и той же продукции по одинаковой технологии (пастеризация) является экономически необъяснимым.

По статье амортизация рост затрат не произошел. Данная статья затрат занимает в структуре отпускной цены от 1% (ОАО Чебаркульский молочный завод) до 2,2% (ООО Уйский сыродельный завод).

Затраты по статье транспортные расходы представили только ООО Уйский сыродельный завод и ОАО Камэла Молочные Продукты. Темп роста затрат составляет 150%, что является экономически необоснованным, так как Министерством экономического развития 16.03.2009 утвержден индекс дефлятора для грузового транспорта 113%.

Общепроизводственные, общехозяйственные и прочие расходы остались неизменными у ОАО Чебаркульский молочный завод, по остальным заводам наблюдается значительный рост.

Так, общепроизводственные расходы увеличились у ОАО Южноуральский молочный завод - на 33,3%.

Все молокозаводы находятся на общей системе налогообложения, и в стоимость включен НДС в размере 10%.

Прибыль, заложенная в структуру отпускной цены молока жирностью 2,5% в полиэтиленовой упаковке, 1 литр, составляет от 5% или 0,93 руб. (ООО Уйский сыродельный завод) до 17,9% или 4,03 руб. (ОАО Магнитогорский молочный завод). ОАО Камэла Молочные Продукты имеет от реализации каждого литра указанного молока убыток в размере 7% или 1,64 руб.

В таблице 15 приведены основные покупатели молочной продукции завода в Уральском регионе.

 

Таблица 15 Основные покупатели молочной продукции

Наименование контрагентаНаименование товараСреднемесячный объем поставокДоля в общем объеме, %ГУП "Прод.Корпорация"молочная продукция350000011УПК "Акцепт"молочная продукция27000008ООО "УРС ЧТЗ"молочная продукция8000002,6ГУ "УУМТС МВД России"молочная продукция300000010ДИКСИ-ЧелябинскИП "Кох И.Е."молочная продукция6000002ИП "Сироткина О.А."молочная продукция5000001,7ООО "Молл"молочная продукция470000016ОАО "ЧЭМК"молочная продукция11000004ООО Торнадо-МЗАО ТандерИП "Ахатова"молочная продукция3200001ИП "Викторова"молочная продукция3300001ИП "Грачев"молочная продукция7000002,3ИП "Бондапенко"молочная продукция12000004

В дальнейшем после окончания реконструкции и выхода завода на полную производственную мощность основные рынки сбыта продукции могут быть определены четырьмя направлениями:

- торговые сети (федеральные, региональные, крупные супермаркеты) до 58 % продаж;

- предприятия розничной торговли (средние и мелкие магазины) до 12 % продаж;

- предприятия оптовой торговли (дистрибьюторы) до 20 % продаж;

- собственные торговые точки, автолавки, столовые до 10 % продаж.

Молокопродукция реализуется для удовлетворения потребностей общественного питания, а так же в торговую сеть.

Анализ спроса и его тенденций позволяет сделать следующий вывод: потенциал рынка очень высок, но продукция конкретного производителя будет пользоваться спросом, только в случае если предприятие сможет предложить высокое качество продукции и приемлемый уровень цен.

Конкурентными преимуществами данного проекта являются:

а) постоянно высокое качество продукции, которое будет обеспечено за счет полного замкнутого технологического цикла производства молока и его переработки;

б) производство нового, необычайно богатого ассортимента молокопродуктов;

в) обеспечение высокого уровня логистики;

г) известность торговой марки;

д) продажи на первоначальном этапе до 80 % объема продукции через своих партнеров и в социальную сферу.

Учитывая вышесказанное можно сделать вывод о том, что качество выпускаемой продукции и ее широкий ассортимент, известность торговой марки, а также ценовой фактор являются решающими факторами конкурентоспособности молокопродуктов.

Маркетинговая стратегия проекта

В 2008 году составлен и реализуется интегрированный план маркетинга ОАО Южноуральский молочный завод. В нем сформулированы следующие положения:

1.Цели маркетинга:

формирование доверия у клиентов к предприятию как к производящему высококачественный, свежий, полезный, вкусный продукт, проведение дегустаций в местах продаж;

повышение лояльности оптовых покупателей и розничных сетей путем внедрения обоснованной и гибкой системы скидок;

повышение покупательского спроса на продукцию, имеющую более высокий уровень рентабельности, путем проведения дегустаций в местах продаж и информации о продуктах через СМИ, выставки;

усиление координации между сбытовыми службами и ?/p>