Расчет цены гостиничного номера высшей категории двухкомнатного одноместного
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
°тный метр площади номерного фонда.
Составление сводной калькуляции по всему предприятию осуществляется по следующим статьям затрат:
1.Заработная плата
2.Страховые взносы
.Общепроизводственные и общехозяйственные расходы
Производственная себестоимость
4.Расходы на продажу
Полная себестоимость
2.1 Составление сводной калькуляции
. Заработная плата
Заработная плата - это денежное вознаграждение за труд.
Различают заработную плату:
)Номинальную, ту, что получают за свой труд;
2)Реальную, та сумма, на которую можно приобрести жизненно важную продукцию.
В этой статье учитывается заработная плата всех категорий работающих. Заработная плата всех категорий работающих рассчитана в разделе 1 Расчет численности работающих и фонда оплаты труда, и составляет 3062947 рублей.
. Страховые взносы
Страховые взносы - это отчисления во внебюджетные социальные фонды (пенсионный, фонд социального страхования фонд обязательного медицинского страхования).
Страховые взносы рассчитываются по формуле:
СВ = ФОТ * СВ 100% (9)
где, %СВ - ставка нормативных отчислений (составляет 26,2%)
ЕСН = 3062947 * 26,2% = 802492 100% (руб.)
. Общепроизводственные и общехозяйственные расходы
В этой статье учитываются затраты на тепло энергию, электроэнергию, на потребление горячей воды, холодной воды, на материалы, строительные материалы и капитальный ремонт, топливо, запасные части, стирку белья, амортизация основных фондов в номерах и остальных основных фондов, затраты на вывоз мусора, аренду земли, лифт ремонт, радиоузел, услуги СЭС, ГТС, услуги сотовой связи, авто услуги, износ нематериальных активов, текущий ремонт и другие затраты.
Затраты по этой статье рассчитываются по следующей формуле:
ОБ = ЗП * %ОБ 100% (10)
где ОБ - общепроизводственные и общехозяйственные расходы, руб.;
%ОБ - процент общепроизводственных и общехозяйственных расходов, руб.;
%ОБ рекомендуется принять в размере 265%
ОБ = 3062947 * 265% = 8116809 100% (руб.)
Производственная себестоимость рассчитывается по формуле:
Спр. = ЗП + СВ + ОБ (11)
Спр. = 3062947 + 802492 + 811680 =11982248 (руб.)
. Расходы на продажу
Расходы на продажу рассчитываются по следующей формуле:
РП = Срп. * %РП 100% (12)
где, РП - расходы на продажу, руб.;
Срп - себестоимость расхода на продажу, руб.;
%РП - процент расхода на продажу, %;
РП = 11982248 * 1,5% = 179733 100% (руб.)
Полная себестоимость рассчитывается по следующей формуле
Сп. = Спр. + РП (13)
Сп. = 11982248+179733=12161981(руб.)
.2 Расчет затрат по статьям калькуляции на один день с учетом среднегодовой загрузки
Затраты по статьям калькуляции на один день с учетом среднегодовой загрузки рассчитываются по следующей формуле:
Зг. Кз.
Зi= ------ : ------ (14)
365 100%
где, Зг - затраты по статьям калькуляции годовые, руб.;
Кз - коэффициент загрузки, %;
Кз рекомендуется принять 48%
. Заработная плата.
3062947 49%
Ззп = ------------ : ---- = 8391,6/0,49=17125 (руб.)
365 100%
. Страховые взносы.
Зсв = 802492 49% = 4486 (руб.)
100%
. Общепроизводственные и общехозяйственные расходы.
8116809 49%
Зоб. = --------- : ---- = 45383 (руб.)
365 100%
Спр = Ззп. + Зсв +Зоб. (15)
где, Ззп - затраты по заработной плате, руб.;
Зсв - затраты на страховые взносы, руб.;
Зоб - затраты на общепроизводственные и общехозяйственные расходы, руб.;
Спр = 17125+4486+45383=66994 (руб.)
. Расходы на продажу.
Зрп. = РП : 49%
100%
Зрп. = 179733 : 49% =1004 (руб.)
100%
. Полная себестоимость
С = Зспр + Зрп. (16)
С = 66994+1004=67998(руб.)
.3 Расчет затрат по статьям калькуляции на один квадратный метр площади номерного фонда
Затраты по статьям калькуляции на один квадратный метр площади номерного фонда рассчитываются путем деления затрат по статьям калькуляции на один день с учетом среднегодовой загрузки на площадь номерного фонда.
Следовательно, прежде рассчитывается площадь номерного фонда.
Площадь номерного фонда рассчитывается по формуле:
Sн.ф. = ?? Кнi * Sнi (17)
где, Sн.ф. - площадь номерного фонда гостиницы, руб.;- количество номеров разной площади, кв.м.;- площадь номера i-той категории, ед.;- количество номеров i-той категории, ед.;
Sнф. = 7 * 31,3 + 7 * 23,0 + 5 * 12 + 6 * 16,6 =219,1 + 161 + 60 + 99,6 =
= 539 (кв.м)
Ззпм2= Зi
Sнф (18)
Заработная плата.
Ззпм2 = 17125 = 31,7 (руб./м2.)
. Страховые взносы.
Зсв/м2 = 4486 = 8,32 (руб./м2.)
539
3. Общепроизводственные и общехозяйственные расходы.
Зоб./м2 = 45383 = 84,1 (руб./м2.)
539
Производственная себестоимость.
Производственную себестоимость рассчитывают по формуле:
Зспр/м2 = Ззп./ м2+ Зсв/м2 + Зоб. (19)
Зспр/м2 = 31,7+8,32+84,1=124,12 (руб./м2.)
Расходы на продажу.
Зрп/м2 = 1004 = 1,86(руб./м2.)
Полная себестоимость.
С = 124,12+1,86=125,98 (руб./м2.)
Результаты всех расчетов сводятся в таблицу 2
Таблица 2
Сводная калькуляция
Статьи калькуляцииЗатраты, руб.По всему предприятию за годЗатраты на 1 день с уч. среднегод. загрузкиЗатраты на 1 кв.м S номерного фондаЗаработная плата30629471712531,7Страховые взносы80249244868,32Общехозяйственные и общепроизводственные расходы81468094538384,1Производстве?/p>