Развлекательный центр "Гранд" с услугами общественного питания
Дипломная работа - Менеджмент
Другие дипломы по предмету Менеджмент
ртам объектов по оказанию услуг на мировом уровне. Это возможность дать стабильный экономический доход предприятию на протяжении многих лет, и получить высокую степень конкурентоспособности.
Для эффективного проведения проекта открытия развлекательного центра с комплексом услуг ЧП Лидер в ходе работы над данным проектом будет разработана комплексная программа открытия. Она призвана систематизировать результаты прогнозированной работы и на ее основе чётко определить задача, пути, способы, условия достижения поставленных целей, предстоящие мероприятия, ресурсы и их источники.
Проект открытия - это комплекс работ, начиная от принятия решения об создании нового объекта, его целей и концепций его развития, до формирования бизнес - плана предприятия.
Методы используемые для разработки концепции программ проекта открытия включают:
. Комплексный финансово-экономический прогноз будущего состояния предприятия;
. Прогноз стратегии развития, маркетинговой и сбытовой политики, учётной политики, производственной политики, планов снабжения и закупок, инвестиционной политики), организационно-управленческой структуры, применения современных технологий управления;
. Определение основных преимуществ и проблем предприятия. Разработку предложений по стабилизации состояния предприятия (внедрение современных технологий и методов управления);
. Разработка и определение базового варианта модели создания объекта на предприятии, с учётом всех возможных мероприятий и рисков;
. Разработка итогового документа для практической реализации проекта Программы создания (Программы открытия развлекательного центра с комплексом услуг ЧП Лидер).
В процессе разработки таких программ решаются следующие важные задачи:
Этап 1. Прогноз проекта открытия нового объекта предприятия
По результатам анализа составляется аналитический отчёт.
Этап 2. Выявление внутренних возможностей материально-технических ресурсов.
По результатам этого этапа составляют отчёт о выявленных резервах и свободные прогнозные расчёты показателей эффективности использования этих резервов.
Этап 3. Проработка возможностей и наиболее реальных перспектив развития предприятия.
На этом этапе вносятся предложения по результатам прогноза реализуемых на предприятии услуг. По результатам этапа составляется аналитический отчет с предложениями о целесообразности нововведения развития предприятия и выполненными расчётами эффективности предлагаемых мероприятий.
Этап 4. Оформление основных предложений по результатам выполненных предшествующих этапов работы в виде Бизнес - плана открытия.
По итогам этого этапа работы формируется оформленный окончательный вариант программы открытия.
Проект открытия и развития предприятия подразумевает разработку бизнес-плана открытия предприятия, обосновывающего необходимость вложения инвестиций в данный проекта и экономическую эффективность, финансово - экономический эффект от проведения данного проекта и вложения в него средств собственников или инвесторов проекта. Именно в бизнес - плане регламентируются сроки возврата вложенных инвестиций, и показатели прибыльности нового бизнеса, как и подверженность проекта, воздействию рисков и их результатов для проведения проекта.
В теоретической части разработки проекта описываются основные этапы осуществления проекта открытия и создания.
Планирования проекта открытия, которое начинается с первого дня выполнения проекта и продолжается до непосредственного открытия объекта.
Структуризация проекта основывается на структуре разбиения работ, устанавливая связи между планом проекта и потребностями заказчика. Суть задачи состоит в построении структуры разбиения работ по проекту на иерархические подсистемы, и компоненты, а также в назначение ответственных за каждую из них. Структурная схема организации позволяет обеспечить эффективное управление проектом при разработке, позволяющая учесть: все разделы, этапы, и работы проекта, учесть в плане всех отдельных лиц и организации участвующие в проекте, обеспечить действенность управления путём распределения ответственности.
Все данные работы можно выполнить с помощью программного обеспечения, которое предоставляет программа MS Project.
Организация управления проектом открытия обеспечивает основу для организации работ по проекту, эффективное взаимодействие между всеми звеньями проект. взаимодействие между участниками проекта, обеспечить интеграцию всех участников проекта, разработать динамику инвестиций необходимых для обеспечения реализации проекта. Важнейшими теоретическими основами на пути подготовки проекта являются теоретические основы формирования команды проекта, подготовки проекта открытия к запуску, и управления процессами создания и нововведений. Первым этапов и по сути залогом успеха проведения проекта открытия предприятием нового объекта является комплексный бизнес - диагностический прогноз предприятия, который призван выявить и понять проблемы будущего объекта компании его слабые и сильные стороны, место данного объекта на рынке и среди конкурентов дать количественную и качественную оценку компании по отношению к внешнему бизнес - окружению.
Среди теоретических инструментов используемых при проведении комплексного диагностического прогноза предприятия используются следующие методики и виды прогнозов, анализов и оценок:
ситуаци?/p>