Пути повышения экономической эффективности и конкурентоспособности зернового производства
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
?твенных предприятий, занимающихся овощеводством открытого грунта, столкнулась не только с проблемами неплатежей и отсутствие финансирования, но с тем, что на предприятиях неграмотно построен процесс производства; поверхностное изучение факторов, влияющих на конечные результаты, не позволяют выявить неиспользованные резервы, упущенные возможности. За последние годы наблюдается тенденция сокращения производства овощной продукции. Это происходит, главным образом в связи с сокращением посевных площадей под овощными культурами. За последние пять лет посевные площади под овощными культурами сократились на 57% и в 2007 г. составили 708 тыс. га.
Для характеристики эффективности отрасли растениеводства в целом относят валовой доход и чистый доход к ресурсам, площади земли, затратам труда, потребленному основному и оборотному капиталу. Кроме оценки состояния отрасли, данные показатели в то же время являются основой для выбора более доходных культур.
Эффективность сельскохозяйственного производства - результативность финансово - хозяйственной деятельности хозяйствующего субъекта в сельском хозяйстве, способность обеспечивать достижение высоких показателей производительности, экономичности, доходности, качества продукции.
Критерием данного вида эффективности является максимальное получение сельскохозяйственной продукции при наименьших затратах живого и овеществленного труда. Эффективность сельскохозяйственного производства измеряется с помощью системы показателей: производительность труда, фондоотдача, себестоимость, рентабельность, урожайность сельскохозяйственных культур и т.д.
Овощеводство открытого грунта являются отраслью, которой в ФГУСП п/з Кузьмичевский уделяется большое внимание. О значении производства овощей открытого грунта в экономике сельскохозяйственного предприятия позволяют судить показатели, приведенные и рассчитанные в таблицах 7,8,9,10,11.
Таблица 7. Место овощного производства в экономике ФГУСП п/з Кузьмичевский за 2009 год
ПоказателиПо предприятиюОвощи открытого грунтаОвощи в % по предприятиюВаловая продукция в текущих ценах реализации, тыс. руб.18414163332,1034Объем продаж, тыс. руб.1141048347773,16Площадь посевов, га30772608,45Среднегодовая численность работников, чел.3789425Затраты труда, чел.-ч.6628513Производственные затраты, тыс. руб.1735795599932,3Коммерческая себестоимость, тыс. руб.1641537541246Чистый доход, тыс. руб.105627333,169Прибыль, тыс. руб.-500498065-16
Анализируя данные таблицы №7 за 2009 год, видим, что овощи занимают 34% в структуре ФГУСП п/з Кузьмичевский валовой продукции и 64% в растениеводческой продукции. Не большая часть рабочих 25% занято на производстве овощных, а как следствие и меньшая часть затрат труда приходятся также на овощи. Значительную долю чистого дохода занимает овощи открытого грунта 69%.
Таблица 8. Основные показатели развития овощей открытого грунта в ФГУСП п/з Кузьмичевский
Показатель2007 г.2008 г.2009 г.Посевная площадь, га318275260Урожайность, ц/га281,5429,2296,5Валовое производство, ц8643111804577097Товарный фонд, ц5807179160101620Уровень товарности, 68132
Исходя из данных таблицы №8, наблюдается нестабильная динамика площади, занимаемой овощами открытого грунта, наибольшую площадь за исследуемый период, они занимали в 2007 году (318 га), затем произошло уменьшение площади до 275 га в 2008, и в 2007 году - до 260 га. Урожайность овощей в 2008 году 429,2 ц/га, что на 147,7 ц/га больше, чем в 2007 году и в 2009 на 132,7 ц/га. Валовое производство в 2008 году составляет 118045 ц., что больше по сравнению с 2007 годом (86431 ц.) и 2009 годом (77097 ц.). Товарный фонд в 2007 году составил 58071 ц., в 2008 году увеличился на 21089 ц., и в 2009 году увеличился до 101620 ц., что на 43549ц. больше, чем в 2007 году. Уровень товарности составил в 2009 году 132%, в 2007 - 87% и 2008 году 67%.
Таблица 9. Уровень производительности труда в овощном производстве ФГУСП п/з Кузьмичевский
Показатель2007 г2008 г2009 гСтоимостные показателиВаловая продукция, руб., в расчете на: 1 чел.-ч.321,8692,3336,871 среднегодового работника160,9318,4167,561 руб. производственных затрат0,981,191,13Валовой доход, руб., в расчете на 1 среднегодового работника21862,9146478,931496,4Натуральные показателиПроизведено, ц: на 1 чел.-ч.0,70,420,41на 1 среднегодового работника1005831820,2Технологическая трудоемкость производства 1 ц продукции, чел.-ч.0,60,362,44
Исходя из данных таблицы 9, можно сделать следующие выводы. Валовая продукция в расчете на 1 человеко-час имела переменную динамику в связи с различным количеством производства овощей в различные промежутки времени. Наибольший показатель - 692,3 руб. был в 2008 году, наименьший в 2007 году, составлявший 321,8 руб. Валовая продукция в расчете на 1 среднегодового работника имела такую же динамику. Наибольший показатель в 2008 году - 318,4 руб., наименьший в 2007 году - 160,9 руб. Валовой доход на 1 среднегодового работника увеличился с 21862,91 руб., в 2007 году, до 46478,9 руб. в 2008 году и в 2009 году он составил 31496,4 руб. Количество произведенной продукции на 1 человекочас в 2007 году составляло 0,7 ц, и уменьшилось в 2008 до показателя 0,42 ц, в 2009 году количество продукции, произведенной на 1 человеко-час снова уменьшилось до 0,41 ц. Наивысший показатель производства 1 ц продукции наблюдался в 2009 году и составлял 2,44 чел.-ч., наименьший в 2008 году - 1,46.
Таблица 10. Экономическая эффективность производства продукции овощей открытого грунта в ФГУСП п/з Кузьмичевский
Показатель2007 г2008 г2009 гУрожайность, ц/га (продуктивность, ц/гол.)281,5429,2296,5Технологическая трудоемкость, чел.-ч.2,41,462,44Производственная себестоимость 1 ц, руб.788,9841,20726,34Цена реал