Процесс организации и управления материальными ресурсами в туристическом бизнесе
Курсовой проект - Менеджмент
Другие курсовые по предмету Менеджмент
0% = 58,74, рост себестоимости услуг на 103090 тыс. руб. повлекло снижение рентабельности на - 241301/439769 х 100% = - 54,87%. Проведем оценку экстенсивности экономического развития ООО "Эс энд Б Групп" (см. табл.25).
Таблица 25
Оценка экстенсивности экономического развития ООО "Эс энд Б Групп"
Показатели2008г. 2009г. Отклонение+ - %Среднесписочная численность 212206-6-2,83Фонд оплаты труда 36 91852 385+15 467+41,90Среднегодовая стоимость ОПФ144 196167 008+22 812+15,82Годовой остаток оборотных средств69 58490 862+21 278+30,58Материальные затраты100297108227+7930+7,91
На основании данных табл.25 сделаем вывод, что ООО "Интур-Сервис" развивается экстенсивно, все показатели динамики развития имеют положительную тенденцию, что является благоприятным в деятельности предприятия.
Проведем теперь оценку интенсивности экономического развития предприятия.
Таблица 26
Оценка интенсивности экономического развития
Показатели2008г. 2009г. Отклонение+ - %Среднегодовая выработка основного рабочего3 385,94 567,8+1 181,9+34,9Среднегодовая заработная плата основного рабочего174254+80+45,98Фондоотдача2,73,2+0,5+18,52Коэффициент оборачиваемости5,65,9+0,3+5,35Материалоотдача3,954,94+0,99+25,06
Данные табл.26 показывают, что ООО "Эс энд Б Групп" развивается экстенсивно, что является положительной тенденцией в деятельности предприятия: все показатели динамики имеют тенденцию к росту.
Заключение
Одним из важнейших факторов повышения эффективности предпринимательской деятельности в туристическом бизнесе является обеспеченность их средствами труда в необходимом количестве и ассортименте и более полное их использование.
Материальная база туризма представляет собой совокупность производств, мощностей (зданий, сооружений, инженерных коммуникаций, машин, транспортных средств и т.п.), предназначенных для обслуживания туристов.
Проведенный анализ хозяйственной деятельности предприятия туристического бизнеса ООО "Эс энд Б Групп" определил, что предприятие является прибыльным, рентабельным, эффективно использует имеющиеся виды ресурсов на предприятии, развивается эффективно как экстенсивно, так интенсивно.
Негативным моментом в деятельности предприятия является лишь низкая конкурентная позиция на региональном рынке по сравнению с основными конкурентами, для чего предприятию рекомендуется усовершенствовать сбытовую, маркетинговую политику.
Список использованной литературы
- Федеральный закон РФ от 24 ноября 1996 года "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" (в ред. от 5 февраля 2007 г. N 12-ФЗ).
- Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2009.
- Биржаков М.Б. Введение в туризм. - М.: Герда, 2008.
- Бутко И., Ситников Е., Ушаков Д. Туристический бизнес: Основы организации. - М.: Образование, 2008.
- Вавилова Е.В. Основы международного туризма. Учебное пособие. Гриф МО РФ. - М.: Гардарики, 2009.
- Волков Ю.Ф. Гостиничный и туристический бизнес: Учебник. - Рн/Д: Феникс, 2008.
- Воскресенский В.Ю. Международный туризм. Учебное пособие для вузов - 2 изд. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008.
- Гостиничный и туристический бизнес. Под ред. проф. Чудновского А.Д. - М., Ассоциация авторов и издателей "ТАНДЕМ". Издательство "ЭКМОС", 2009.
- Гуляев В.Г., Селиванов И.А. Туризм. Экономика, управление, устойчивое развитие. Учебник. - М.: Спорт, 2008.
- Жукова М.А. Индустрия туризма. Менеджмент организации. - М.: Статистика, 2006.
- Здоров А.Б. Экономика туризма. Учебник. - М.: Статистика, 2007.
- Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма: Справочник. - М.: Финансы и статистика, 2008.
- Каурова А.Д. Организация сферы туризма. - М.: Герда, 2008.
- Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2009.
- Морозов М.А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме. - М.: Академия, 2008.
- Панов Н.И. Проблемы инноваций в туристской отрасли. - М.: Инфра-М, 2007.
- Рябова И.А. Экономика и организация туризма: международный туризм. Учебное пособие для ВУЗов. - М.: КноРус, 2008.
- Скобкин С.С. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма (ИГиТ). - М.: Магистр, 2009.
- Сутягин А.В., Феоктистов И.А. Новые правила оказания туристических услуг. - М.: Гроссмедиа, 2008.
- Холловей Дж.К., Тейлор Н. Туристический бизнес. - Знание, 2007.
Приложения
Приложение 1
Бухгалтерский баланс ООО "Эс энд Б Групп" за 2009 г.
АКТИВКод стр. На начало отчетного периодаНа конец отчетного периода1234I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫНематериальные активы 11076Основные средства 1201441916700Капитальные вложения 130Доходные вложения в материальные ценности 135Долгосрочные финансовые вложения 140Отложенные налоговые активы150ИТОГО по разделу I1901442616706II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫЗапасы,210272315371в том числе: сырье, материалы и другие аналогичные ценности211затраты в незавершенном производстве (издержках обращения) 212готовая продукция и товары для перепродажи213товары отгруженные214расходы будущих периодов 215272315371прочие запасы и затраты216Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям220Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты),230Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты),2401610422798Краткосрочные финансовые вложения 250Денежные средства2605075752693Прочие оборотные активы270ИТОГО по разделу II2906958490862БАЛАНС (сумма строк 190+290) 30084010107568ПАССИВКод строкиНа начало отчетного периодаНа конец отчетног