Производство свинины на промышленном комплексе
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
56,2+,--+0,3+3--10---
Таблица. Рацион кормления подсосных свиноматок
Компонент% Питательные веществаОЭСПлизинСКсольСаР123456789Норма10012,41606,960586,5Ячмень56,87642,328-1,12,2пшеница29,33,95390,885-0,231Рыбная мука30,39191,5--21,1Шрот соевый81,16342,26-0,30,52Таблицы
123456789Премикс КС-31Соль поваренная0,55Мел кормовой0,522,03Дикальцийфосфат0,882,341,68ИТОГО10012,51566,939586,5+,--+0,1-4--21---
Таблица. Рацион кормления поросят-сосунов
Компонент% Питательные веществаОЭСПлизинСЖСКсольСаРНорма10015,524013,5100303129Ячмень б/п47,536,61582,2813,810,4-0,331,66Пшеница7190,211,41,2-0,060,25Обрат сухой253,8937,332,8--3,232,5Шрот соевый152,2634,061,810,5-0,570,9Рыбная мука20,3120,990,5--1,330,72Премикс КС-31Мел кормовой0,652,53Соль поваренная0,33дикальцийфосфат1,523,952,88ИТОГО1001423514,8720,322,13129+,--1,5-5+,37-79,7-7,9---
Таблица. Рацион кормления поросят отъемышей
Компонент% Питательные веществаОЭСПлизинСЖСКсольСаР12345678910Норма10013,32009,650363,597,2Ячмень б/п44,936,2542,15139,8-0,311,56Ячмень с пл.151,86170,623,37,3-0,30,59Пшеница152,03200,453,02,6-0,120,54Обрат сухой101,51372,931,1--1,291Шрот соевый101,46422,711,27-0,380,65Премикс КС - 31Таблицы
12345678910Соль.0,353,5Рыбная мука20,27120,990,5--1,330,72Мел0,592,33Дикальцийфосфат1,132,942,14ИТОГО10013,341829,8522,126,73,597,2+/-+0,04-18+0,25-27,9-9,3---
Таблица. Рацион кормления поросят на доращивании
Компонент% Питательные веществаОЭСПлизинСКсольСаРНорма10012,41727,7453,586,5Ячмень б/п.152,09180,723,3-0,1050,53Ячмень с пл.354,34401,4417,2-0,71,37Овёс11,161,2120,4110,8-0,160,37Пшеница202,7270,63,4-0,160,72Шрот соевый.101,4422,717-0,380,65ПремиксКС-31Мука рыбная20,27120,99--1,330,72Обрат сухой40,6151,17--0,520,4Соль повар.0,353,5Мел корм.0,572,253Дикальцийфосфат0,922,3921,74ИТОГО10012,61668,0441,73,586,5+/-+0,2-6+0,34-3,3---
Таблица. Рацион кормления молодняка на откорме (первый период)
Компонент% Питательные веществаОЭСПлизинСКсольСаРНорма10012,21607,24857,26Ячмень56,637642,3228-1,132,2Пшеница3043915-0,241,1Шрот соевый101,4422,717-0,380,65Лизин синт.0,121,17Премикс КС-11Соль поваренная0,55Дикальцийфосфат1,082,812,05Мел кормовой0,672,64ИТОГО10012,41457,24057,26+,-+0,2-15--8---
Таблица. Рацион кормления молодняка на откорме (второй период)
Компонент%Питательные веществаОЭСПлизинСКсольСаРНорма10012,81405,955575,8Ячмень49,7956,2562,0424-0,991,94Пшеница375491,116-0,31,33Шрот соевый101,5422,717-0,380,65Синт. лизин0,0050,04Премикс КС-41Соль поваренная0,55Дикальцийфосфат12,61,9Мел кормовой0,72,73ИТОГО10012,71475,937575,8+,--0,1+7--18---
Таблица. Рацион кормления взрослых свиней на откорме
Компонент%Питательные веществаОЭСПСКсольСаРНорма10011,1110815,875,6Ячмень66,428,27533-1,332,59Пшеница152203-0,120,54Овёс15,31,61615-0,230,52Премикс КС-41Мел кормовой0,672,642Соль поваренная0,585,8Дикальцийфосфат1,032,6781,95ИТОГО10011,8111515,875,6+,-+0,7+1-30---Таблица. РАЦИОН КОРМЛЕНИЯ ХРЯКОВ - ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
Компонент%Питательные веществаОЭСПлизинСКсольСаРНорма10012,21708,260586,6Ячмень58.327,2662,3928-1,162,27Пшеница253,3330,754-0,20,9Шрот соевый101,4422,77-0,380,65Рыбная Мука40,5251,981-2,661,44дикальцийфосфат0,6561,691,24Премикс КС-11Соль0,55Мел0,491,91Синтетич. Лизин0,040,38ИТОГО10012,41668,240586,6+,-+0,2-4--20---
Исходя из составленных рационов, рассчитаем годовую потребность в кормах (таблица 2)
Таблица 2.-Годовая потребность комплекса в кормах, ц
ПоказательпоросятаМолодняк на откормеСвиноматкиХрякивсего кормов0-28дн.29-60дн.61-120дн121-180дн.181-214днхолостыеСупоросные 1-я половинаСупоросные 1-я половинаподсосные123456789101112Продолжительность периода2132606034365365365365365Количество животных122727113522109726108631108088107116322726107046Кормо-дни2577267363270465836806517860367499239091559568099499039055016790Корма в сутки0,41,52,32,53,132,53,564Ячмень б/п49002443222714-------52096Ячмень-8173529989227656728680295692019813310391260445Пшеница180481733028548884421522814-83586865168149503Овёс--16899--84644672514--25726
Таблица.
123456789101112Обрат сухой644354496057-------17949Рыбная мука51510993028--3524461044703267204Шрот сое вый38665449151421629411392469-139318746755946Соль77190530814569587417411732606Премикс КС-1---1629-117149348-62249Премикс КС-32575451514-----234-2550Премикс КС-4----1139-----1139Дикальцийфосфат39161513931760113919912359220646422Мел1673218631091797606117712133661Синт. лизин---19568,2-24,4-0,332,9
Расчет на заработную плату и корма. Потребность в рабочей и заработной плате
Количество рабочих по обслуживанию животных зависит от нагрузки на работника и мощности предприятия. Расчет на заработную плату отражен в таблице 3.
Таблица 3 - Потребность в рабочих и заработной плате
Категория работниковОбщее поголовье животныхНагрузка на человека, головчисло рабочих, челГодовой фонд заработной платы, руб./чел.Итого по хозяйствуТариф45% премиявсегоОператоры по обслуживанию: Хряков46203398801794657826173478Подсосных свиноматок107035316150027675891752764425Свиноматок в ночное время10702505352001584051040255200Холостых и супоросных542950011398801794657826636086Поросят-отъемышей1075280014398801794657826809564На доращивании19560150013398801794657826751738Животных на откорме30362300011352001584051040561440Бригадиры112139880179465782657826Слесари-наладчикиПо 1 на цех45263001183538135190675Подсобные рабочиеПо 1 на цех45263001183538135190675
ИТОГО: 6391107 руб.
,4 * 9,5 = 336;
* 32 = 10752 (отъёмыши);
-3%=326
* 60 = 19560 (на доращивании);
- 1% = 323;
* 94 = 30362 ( голов к отъему).
Расчет стоимости кормов
В структуре себестоимости продукции основные затраты приходятся на корма. Расчет стоимости кормов приведен в таблице 4:
Таблица 4 - Расчет стоимости кормов
КормТребуется корма, тСтоимость кормаФактически10% страховой фондвсегоРуб./тРуб. всего Ячмень б/п.5209,65205729,6300017188800Ячмень с/п.26044,5260428648,5250071621250Овес2572,62572829,620005659200Пшеница14950,3149516445,3200032890600Обрат сухой1794,91791973,962000122388000Шрот соевый5594,65596153,6920056613120Мука рыбная720,472792,41300010301200Мел кормовой366,136402,12200884620Синтетический лизин3,30,33,6106000381600Соль поваренная260,626286,62800802480Дикальцийфосфат642,264706,295006708900Премикс КС-325525280210005880000Премикс КС-4113911124,9130001623700Премикс КС-1224,922249,9170004197300ИТОГО: 337140770
Экономическая эффективность хозяйственной деятельности комплекса
В сумме общих затрат в свиноводстве стоимость кормов (СК) и фонд заработной платы (ЗП) составляют 80%. Поэтому общие затраты (ОЗ) можно рассчитать по формуле:
ОЗ = СК + ЗП * 100 / 80,
О?/p>