Повышение качества работы мерчандайзера в продуктовом супермаркете

Контрольная работа - Маркетинг

Другие контрольные работы по предмету Маркетинг

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение

Задание №1. Характеристика видеокамеры по показателям качества

Задание №2. Программа повышения качества работы мерчендайзера

Задание №3. Способы подтверждения соответствия, применяемые в супермаркете Амурский

Заключение

Библиографический список

Приложение А. Влияние изменения затрат на обеспечение и повышение качества продукции, на прибыль предприятия в зависимости от рыночного спроса при главной цели предприятия - максимизации массы прибыли

 

Введение

 

Качество - это совокупность свойств и характеристик продукции или услуги, которые придают им способность удовлетворять установленные или предполагаемые потребности.

Коллектив супермаркета Амурский строго придерживается курса на обеспечение высокого качества продаваемой продукции, что достигается четко отлаженной системой управления супермаркетом.

Сегодня в условиях формирования рыночной экономики, когда конкурентное качество продукции - обязательное условие благополучия любой организации, супермаркет Амурский не топчется на месте, ищет новые резервы развития предприятия и применяет новые методы управления в области качества.

Цель работы - рассмотреть категорию качества в разных плоскостях: с точки зрения характеристики продукции - видеокамеры, с точки зрения повышения качества работы мерчандайзера в продуктовом супермаркете и с точки зрения подтверждения соответствия, применяемых на предприятии супермаркет Амурский.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

) дать характеристику продукции - видеокамеры по 13 показателям качества;

) разработать программу повышения качества работы мерчендайзера в продуктовом супермаркете;

) дать описание способов подтверждения соответствия, применяемых на предприятии супермаркет Амурский.

 

Задание № 1

 

Дать характеристику продукции по 13 показателям качества (заполните табл. 1). Вид продукции - видеокамера

Показатели качества продукции видеокамера приведены в таблице 1.

 

Таблица 1 - Показатели качества видеокамеры

Группа показателей качестваХарактеристика группыПоказатели качества1231. НазначениеХарактеризует природные или технические совершенства данной продукции и соответствие ее своему функциональному назначениюОсновная функция - съемки видео. Технические совершенства современных видеокамер соответствуют своему функциональному назначению, однако, качество съемки зависит от выбранной матрицы (предпочтительна 1:4,5 дюйма), количества матриц, цены.2.ТехнологичностьХарактеризует эффективность конструктивных и технологических решений, обусловливающих необходимую производительность общественного производстваТехнологична: конструктивные и технологические решения эффективны, постоянно сокращаются затраты при изготовлении, однако отрицательным моментом является высокая монополизированность рынка видеокамер. Комфортно чувствуют себя на нем всего четыре фирмы: Canon, JVC, Panasonic и Sony; у каждой свои технологические решения.3. СохраняемостьХарактеризует приспособленность продукции к сохранению показателей ее качества в течение и после хранения и транспортированияХорошая сохраняемость: показатели качества сохраняются в течении и после хранения и транспортирования. 4.РемонтопригодностьХарактеризует приспособленность изделия к предупреждению, обнаружению и устранению отказов и повреждений при техническом обслуживании и ремонтеРемонтопригодна - приспособлена к поддержанию и восстановлению работоспособного состояния путем технического обслуживания и ремонта5. БезотказностьХарактеризует способность изделия сохранять работоспособность в течение некоторой наработки без вынужденных перерывов вследствие возникновения отказовВысокая степень безотказности; в пределах заданного времени отказ объекта не возникает. 6. ДолговечностьХарактеризует способность изделия сохранять работоспособность до наступления некоторого предельного состояния с необходимыми перерывами для технического обслуживания и текущих ремонтовДолговечна - способна сохранять работоспособное состояние до наступления предельного состояния при установленной системе технического обслуживания и ремонта7. ЭргономичностьХарактеризует свойства изделия, которые проявляются в системе человек - изделие - среда использования и влияют на эффективность деятельности человека при его взаимодействии с изделием (гигиенические, антропометрические, психофизиологические)Эргономична - приспособлена к эксплуатации человеком и эффективно с ним взаимодействует 8. Стандартизация и унификацияХарактеризует насыщенность изделия стандартизованными и унифицированными частямиОбладает средней степенью стандартизации и унификации.9.Патентное правоХарактеризует качество и весомость новых изобретений, реализованных в данном изделии, а также возможность беспрепятственной реализации оцениваемого изделия внутри страны и за рубежомОсновные производители кинокамер - Canon, JVC, Panasonic и Sony защищают свои изделия патентами10. ЭстетичностьХарактеризует способность определенных видов продукции удовлетворять человеческие потребности в красотеЭстетична11.ТранспортабельностьПозволяет количественно охарактеризовать приспособленность данной продукции качества к ее перевозкам определенными транспортными средствами и качества соответствующим погрузочно - разгрузочным работам ?/p>