Планирование производственного предприятия ООО "Золен+"
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
т.к. имеется тенденция к сокращению оборачиваемости дебиторской и кредиторской задолженности, кроме того, прослеживается, что к 2012 году проект практически себя окупит.
Таким образом, проведенные в дипломном проекте расчеты дают основания сделать вывод, что реализация проекта по производству соевого молока экономически целесообразна.
ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ
Объектом исследования в рамках дипломного проекта выступило Общество с ограниченной ответственностью Золен+. В рамках настоящего дипломного проекта был разработан бизнес-план по производству новой для ООО Золен+ продукции - соевого молока.
Основной вид деятельности ООО Золен+ - производство фасованного коровьего молока. Потребителями произведенной продукции являются детские дошкольные учреждения, городские больницы, а также розничная сеть г.Щелково. Оценивая возможности своего развития и тенденции рынка, предприятие решило параллельно освоить производство нового вида продукции - соевого молока.
В штате предприятия состоит 46 человек, включая управление из 5 человек. ООО Золен+ имеет линейно-функциональную производственную структуру управления, т.о. разделение системы управления на составные части осуществляется по производственному признаку с учетом степени концентрации и специализации производства.
По своей сути бизнес-план - это план развития предприятия, необходимый для совершенствования имеющихся и освоения новых сфер деятельности предприятия, создания новых видов и форм бизнеса. Бизнес-план - комплексный документ, отражающий важнейшие аспекты и данные, обеспечивающие объективное и целостное представление о современном и будущем состоянии бизнеса.
Как международная, так и отечественная практика свидетельствуют, что прогнозирование и бизнес-планирование являются неотъемлемой частью управления предприятием.
Бизнес-планирование на предприятиях осуществляется на основе оценки финансового состояния, финансового анализа. Эти оценки производятся с целью последующего аналитического изучения при обязательности текущего анализа развития ситуации и выработки оптимального в конкретной ситуации управленческого решения. Обязательным условием является гибкость процесса управления, прогнозирования и планирования.
Бизнес-план, прежде всего, имеет внешнюю направленность, представляя своего рода изделие, продажа которого способна принести максимальный выигрыш.
В бизнес-плане должна быть представлена выбранная стратегия и ее конкретное применение.
Оценка финансового состояния предприятия осуществлялась на основе бухгалтерского баланса за 2006- первое полугодие 2009 гг. За анализируемый период имущество предприятия увеличилось на 336979 руб., составив в конце периода 562448,5 руб.
Структура активов на начало анализа характеризуется превышением имущества длительного пользования над остальными его видами и составляет 56,7%. К концу анализируемого периода доля внеоборотных активов составила 26%. Эта тенденция достаточно благоприятна для ООО Золен+.
Анализ пассивной части баланса позволяет отметить, что приток средств за рассматриваемый период в сумме 336975 руб. в основном был связан с увеличением собственного капитала на 302500 руб.
Структура источников хозяйственных средств предприятия характеризуется преобладающим удельным весом собственного капитала, его доля в общем объеме пассивов увеличилась с 83% до 87%, что заслуживает положительной оценки структуры пассивов баланса.
Данные проведенного анализа позволяют сделать вывод, что в течение анализируемого периода на предприятии наблюдается значительное улучшение большинства показателей бухгалтерского баланса, в т.ч. и валюты баланса. При этом перспективная ликвидность является высокой, что говорит о высокой будущей платежеспособности ООО Золен+.
С негативной стороны деятельность предприятия характеризует снижение показателей рентабельности за исследуемый период. Кроме того, существует резко отрицательная тенденция в эффективности использования средств предприятия. Присутствуют скачки в значениях рассчитанных показателей, что отрицательно характеризует деятельность предприятия. Динамика всех показателей отрицательна, что свидетельствует, об уменьшении эффективности работы предприятия.
В целом, на основании данных произведенных расчетов можно сделать вывод о устойчивом финансовом положении предприятия.
Стратегической целью ООО Золен+ является создание в г. Щёлково современного производства по переработке соевых бобов в соевые продукты молочного типа. Разработанный в рамках настоящего дипломного проекта бизнес-план должен способствовать реализации этой цели. Предприятие нацелено на создание торговой марки на рынке соевых продуктов.
В настоящее время в Щёлково существуют два потенциальных конкурента, выпускающих соевую продукцию (соевое молоко, соевый сыр и соевый майонез). Это ООО Белстар и предприятие Соевая кулинария.
ООО Золен+ имеет значительный потенциал увеличения производства и расширения ассортимента продукции: развита производственная инфраструктура, имеется опыт работы в данной области и наработаны технологии производства, имеются квалифицированные кадры специалистов. Исходя из потенциалов фирмы, предлагается закупить установку типа VS 200 для производства соевого молока и продуктов из сои.
Согласно проведенным расчетам, средняя отпускная цена одно