Планирование затрат и исчисление себестоимости одного центнера молока в ООО "Родник" Кезского района Удмуртской Республики
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
Вид кормаСтруктура рациона, %Потребность в кормах, ц корм. ед.Содержание корм. ед. в 1 к корма, цПотребность в кормах в натуральном исчислении, цЦена 1 ц корма, руб.Общая стоимость корма, руб.Концентрированные - всего 3719076,31,019076,357010873516,82Грубые - всего 199796,0Ххх275441,80сено126186,90,452784,170194888,07сенаж73609,00,311118,87280553,73Сочные - всего2010311,5Ххх103012,26силос157733,70,181392,16286307,57кормовые корнеплоды52577,90,12309,35416704,69Зеленый корм - всего2412373,80,182227,335,579068,87Итого10051557,69Ххх11331039,76Стоимость прочих кормовххХхх113400,00Затраты на приготовление кормовххХхх335124,99Общая стоимость кормовххХхх11779564,75
Таким образом, затраты по статье "Корма" составят 11779564,75 рублей.
3.4 Планирование фонда оплаты труда
Заработная плата - это вознаграждение за труд в зависимости от квалификации работника, сложности, количества, качества и условий выполняемой работы, а также выплаты компенсационного характера.
Однако прежде чем планировать фонд заработной платы, необходимо определить потребность в рабочей силе, численность рабочих по профессиям (таблица 22).
Среднегодовая численность работников по профессиям в животноводстве определяется по формуле:
ч = Пс / Нобс, где (7)
Сч - среднегодовая численность работников данной профессии, чел.;
Пс - среднегодовая численность поголовья животных данной группы,
Нобс - норма обслуживания для одного работника, гол.
Таблица 21 - Расчет среднегодовой численности работников МТФ
Профессия работникаСреднегодовое поголовье, гол.Норма обслуживания, гол.Среднегодовая численность работников, чел.Доярка-оператор7612530Доярка родильного отделения79253Подменные доярки225/25259/1Скотники - кормачи8402004Скотники (дневные, ночные)8402254Подменные скотники200/225200/2251/1Лаборант-приемщик молока8404002Рабочий в МТФ8402004Слесарь-наладчик8402004Техник-осеменатор8404002Бригадир8404002Веттехник8404002Всего:хХ71
После определения среднегодовой численности работников МТФ по конкретным профессиям можно перейти непосредственно к планированию фонда заработной платы.
В ОАО "Имени Азина" применяется сдельно-премиальная форма оплаты труда с учетом повышающего коэффициента и тарифного коэффициента соответствующего разряда.
По элементу "Затраты на оплату труда" отражаются затраты на оплату труда основного производственного персонала, включая премии за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты.
По элементу "Отчисления на социальные нужды" отражаются обязательные отчисления по установленным законодательством нормам органам государственного социального страхования, пенсионного фонда, фонда занятости и медицинского страхования от затрат на оплату труда работников. В сельском хозяйстве отчисления на социальные нужды составляют 20 %.
Доплата за продукцию в молочном скотоводстве составляет 85% тарифного фонда.
Работникам, которым присвоено звание "мастер животноводства 1 класса" или "мастер животноводства 2 класса", установлена доплата в размере соответственно 20 и 10 % от суммы заработной платы по тарифу. Из работников фермы 13 % человек имеют звание "мастер животноводства 1 класса", 26 % - "мастер животноводства 2 класса". Таким образом, средний размер доплаты за классность составит 5,2 % (20 * 0,13 + 10 * 0,26).
На молочных фермах производится также премирование рабочих за реализацию молока высокого качества. В целях материальной заинтересованности работников животноводства в достижении плановой продуктивности скота в среднем утверждена премия в размере 60 % к заработку.
Постоянным работникам хозяйства за непрерывный стаж работы выплачивается надбавка к заработной плате.
Таблица 22 - Условия и размер доплат за непрерывный стаж
Непрерывный стаж работы в хозяйстве% работников% доплатот 2 до 5 лет78от 5 до 10 лет910от 10 до 15 лет1013от 15 до 25 лет 2916свыше 25 лет4530
Средний процент доплаты за стаж по предприятию составит 20,9 %.
Депонирование денежных средств для оплаты отпуска в 28 календарных дней каждому работнику в год рассчитывают следующим образом: 28 * 100 / 365 = 7,7 % (28 - количество календарных дней отпуска; 100 - процент от числа; 365 - количество календарных дней в году).
Уральский (районный) коэффициент составляет 15 % от сдельного заработка.
Расчет фонда заработной платы в ОАО "Имени Азина" отразим в таблице 23. Исходя из проведенных расчетов, фонд заработной платы составит 3351327,67 руб.
Таблица 23 - Определение планового фонда заработной платы работников МТФ
Профессия работникаЧисленность работников, чел.ТарифныеКоличество рабочих дней в годуЗарплата по тарифу, руб.Доплаты, руб.Итого зарплата, руб.Отпуск (7,7 %)Уральские (15 %)Всего зарплата, руб.Отчисления на социальные нужды (20 %)Зарплата - всего, руб.РазрядСтавка, руб.за продукцию (85 %)за классность (5,2 %)за стаж (20,9 %)премия (60 %)на 1 работникана МТФДоярка-оператор30VI45,8728012843,6010917,06667,872684,317706,1634819,002681,065222,8542722,918544,5851267,501560582,55Доярка родильного отделения3VI45,8728012843,6010917,06667,872684,317706,1634819,002681,065222,8542722,918544,5851267,50162005,28Подменные доярки10V41,4728011611,609869,86603,802426,826966,9631479,052423,894721,8638624,797724,9646349,75473434,88Скотники - кормачи4IV37,3528010458,008889,30х2185,726274,8027807,822141,204171,1734120,206824,0440944,24171965,80Скотники (дневные, ночные)4IV37,3528010458,008889,30х2185,726274,8027807,822141,204171,1734120,206824,0440944,24152858,49Подменные скотники2IV37,3528010458,008889,30х2185,726274,8027807,822141,204171,1734120,206824,0440944,2481888,47Лаборант-приемщик молока2V41,4728011611,609869,86х2426,826966,9630875,242377,394631,2937883,927576,7845460,7195467,49Рабочий в МТФ4III33,782809458,408039,64х1976,815675,0425149,891936,543772,4830858,916171,7837030,69155528,90Слесарь-наладчик4V41,4728011611,609869,86х2426,826966,9630875,242377,394631,2937883,927576,7845460,71190934,98Техник-осеменатор2VI45,872801