Планирование затрат и исчисление себестоимости одного центнера молока в ООО "Родник" Кезского района Удмуртской Республики
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
лиматической зоне Удмуртской Республики характеризуется следующими данными: среднегодовая температура воздуха - +16; средняя сумма осадков за год 539 мм, за вегетационный период 340 мм; продолжительность безморозного периода 166 дней, пастбищного периода 166 дней.
Сумма продолжительных температур свыше +10 градусов за год составляет 1741 градусов, продолжительность безморозного периода 110 - 120 дней, средняя высота снежного покрова - 50-70 см. на основе этих показателей можно сделать вывод, что климат вполне благоприятный для возделывания озимых и яровых культур, чем хозяйство и занимается. В хозяйстве преобладают древесно-подзолистые почвы, также имеются древесно-демовиальные почвы и древесно-темноцветные почвы.
1.2 Размеры производства
Таблица 1- Размеры производства
ПоказательГод … г. в 0820092010Себестоимость валовой продукции сельского хозяйства324104454754235167,3Стоимость товарной продукции, тыс. руб.198862884538393202Себестоимость товарной продукции сельского хозяйства199352587833334167Площадь сельскохозяйственных угодий, га331345584766144Площадь пашни, га279545584766171Среднегодовая численность работников, чел.81131135167Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.4867,51059714912306Среднегодовое поголовье, гол.: Коров299500518173 молодняка КРС617939958152 Свиней740854864117 Лошади91414160Среднегодовое поголовье животных в условном исчислении (по годовой потребности в корм.ед.), гол., всего в т.ч. коров 299500518173 молодняка КРС 370563575155 свиней 222256259167 лошади 91414160
1.3 Специализация хозяйства
Специализация предприятий характеризуется показателями соотношения и сочетания отраслей, производящих разнообразные продукты и услуги. Приближенно она может быть оценена по числу товарных отраслей. Но отрасль может быть главной и дополнительной, иметь различное значение для предприятия, поэтому более точно специализация оценивается показателями структуры в первую очередь товарной продукции по сумме фактической выручки. Специализация показывает отраслевую структуру производства, а её уровень определяется по товарной продукции, так как общественное разделение труда характеризуется той продукцией, которая идет за пределы хозяйства. Уровень специализации выражается удельным весом товарной продукции в стоимости всей продукции. Обобщающим показателем, характеризующим уровень специализации и позволяющим проследить тенденцию специализации или оценить проектное решение, является коэффициент специализации хозяйства в целом. Специализаци расчитывается по формуле:
Кс= 100/ ? Д (2п-1) (1)
Д- удельный вес товарной продукции в общем её объеме;
п- порядковый номер отрасли;
- сумма удельных весов товарной продукции;
Если Кс 0,6 - специализация углубленная.
Рассмотрим состав и структуру товарной продукции за 2008-2010гг.
Таблица 2 - Состав и структура товарной продукции.
Продукция2008 г.2009 г.2010 г.В среднем за три годаДенеж. выручка. тыс. руб%Денеж. выручка. тыс .руб.%Денеж. Выручка .тыс.руб.%Денеж. выручка.тыс.руб.Зерновые 78943241,13801497,71,7Прочая продукция растениеводства480,2----480,2Итого по растениеводству8374,23241,13801545,71,9Мясное скотоводство489324,6975933,8931924,37990,327,4Молочное скотоводство970748,81300845,12253758,71508451,7Итого по скотоводству1460073,42276778,9318568323074,379,1Свиноводство441622,2560919,4610915,9537818,4Коневодство330,2--480,140,50,1Прочая продукция животноводства--1450,6--1450,5Итого по животноводству1904995,82852198,9380139928637,898,1Итого по всем видам19886100288451003839310029183,5100По данным таблицы 2 можно сделать вывод что животноводство является главной отраслью, т.к. в структуре товарной продукции занимает большую часть в среднем за 3 года- 98,1%, а продукция растениеводства занимает всего 1,9%. В структуре продукции животноводства наибольшая доля денежной выручки приходится на продукцию молочного скотоводства -51,7%, на продукцию мясного скотоводства 27,4% ,на продукцию свиноводства -18,4% и наименьшая на продукцию коневодства 0,1% , это значит что хозяйство реализует больше всего молока, а меньше всего продукцию коневодства.
Рассчитаем коэффициент специализации ООО "Родник":
Кс2008=100/(73,4*1+22,2*3+4*5+0,2*7+0,2*9)=0,61
Кс2009=100/(78,9*1+19,4*3+1,1*5+0,6*7)=0,68
Кс2010=100/(83*1+15,9*3+1*5+0,1*7)=0,73
Кс=100/(79,1*1+18,4*3+1,7*5+0,5*7+0,2*9+0,1*11)=0,67
Специализация хозяйства углубленная. Отраслевая специализация скотоводческая, направление молочно-мясное.
1.4 Наличие земельных угодий
Земля является первой предпосылкой и естественной основой для сельскохозяйственного производства. Для сельского хозяйства земля имеет особое значение, т. к. является одновременно предметом труда и средством труда, т. е. главным средством производства.
Согласно Земельному кодексу РФ, землями сельскохозяйственного назначения признаются земли за чертой поселений, предоставленные для нужд сельского хозяйства, а также предназначенные для этих целей.
В составе земель сельскохозяйственного назначения выделяются сельскохозяйственные угодья, земли, занятые внутрихозяйственными дорогами, коммуникациями, лесными насаждениями, предназначенными для обеспечения защиты земель от воздействия негативных (вредных) природных, антропогенных и техногенных явлений, водными объектами, а также зданиями, строениями, сооружениями, используемыми для производства, хранения и первичной переработки сельскохозяйственной продукции.
Таблица 3- Определение структуры земельных ресурсов и сельскохозяйственных угодий(общая)
Показ