План открытия бильярдного клуба ООО "Мир бильярда"
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
? подразделения работают (согласно трудового договора) в смены по графику 2 через 2 дня по 12 часов.
Маркер должен досконально знать правила всех бильярдных игр и быть хорошим игроком, поскольку ему нередко приходится играть с клиентами, многие из которых не просто катают шары, но вполне профессионально владеют кием.
Маркер должен быть хорошим психологом - чувствовать, чего ждет от него клиент (борьбы, проигрыша с треском, просто приятного общения), уметь с подобающим видом выслушать мнение клиента о том, как должны быть вырезаны лузы, какими должны быть кий и сукно и т.п.
Именно на маркера возложена ответственность по постоянному уходу за дорогостоящими бильярдными столами в промежутках между играми, а также наблюдение за тем, чтобы клиенты в процессе игры не портили дорогостоящее оборудование.
Менеджер осуществляет организацию работы всех сотрудников смены, занимается выдачей необходимого инвентаря для занятий играми, осуществляют контроль над временем использования игрового оборудования, а также в случае возникших споров пытается разрешить их самостоятельно или с помощью службы безопасности пытается предотвратить конфликтные ситуации.
Тренеры-маркеры в дневное время проводят занятия с клиентами по специальной программе, а в вечерние часы выступают в роли консультантов-инструкторов. На них возложена ответственность по постоянному уходу за дорогостоящими бильярдными столами в промежутках между играми, а так же наблюдение за тем, чтобы клиент в процессе игры не портил оборудование.
Бармены осуществляют приготовление и продажу всех напитков и продуктов, находящихся в ассортименте бара. Принимают в кассу деньги от сотрудников в залах. Подают заявки директору на приобретение определенного количества товаров из ассортимента бара, которые заканчиваются.
Официанты принимают заказы от клиентов на продукцию бара. Разносят заказанные закуски и напитки. Следят за чистотой на столах.
Служба безопасности осуществляет фейс- и дрессконтроль. Охранники обеспечивают безопасность клиентов. Решают вопросы в случае некорректного поведения клиентов.
Служба уборки следит и поддерживает чистоту в залах, баре, туалетных помещениях.
Поиск персонала клуба осуществляется путем публикаций газетных объявлений с дальнейшим собеседованием и отбором подходящих сотрудников. При приеме на работу сотрудник проходит испытательный срок.
Ежемесячный фонд заработной платы представлен в таблице 7.
Таблица 7. Ежемесячный фонд заработной платы
Структурное подразделениеДолжностьКол-во штатных единиц, чел.Тарифная ставка (оклад), руб.Надбавки, руб.Всего в месяц, руб.наименованиекодАдминистрацияГенеральный директор150000,0050000,00Заместитель генерального директора140000,0040000,00Главный бухгалтер135000,0035000,00Основное подразделениеТренер-маркер130000,0030000,00Менеджер225000,0050000,00Охранник220000,0040000,00Бармен218000,0036000,00Официант416000,0064000,00Уборщик212000,0024000,00Гардеробщик210000,0020000,00ИТОГО:18389 000,00
Таким образом, ежемесячный фонд заработной платы сотрудников клуба составит 389 000 руб., а в год - 389 000 x 12 = 4 668 000 руб.
Персонал клуба стремится выработать свой фирменный стиль обслуживания за iет высокого качества услуг, быстроты выполнения заказов, безупречного внешнего вида и вежливости персонала.
7.Инвестиционный план
Для создания бильярдного клуба планируется взять кредит. Так как фирма находится в реестре малого предпринимательства Московской области, следовательно, имеет право на льготное кредитование.
Кредит берётся для покрытия следующих первоначальных затрат:
. Затраты на приобретение основного и дополнительного оборудования:
1 304 600 + 292 000 = 1 596 600 руб.
2. Затраты на рекламу за 2 месяца:
42 0002 = 84 000 руб.
3. Затраты на приобретение товаров для бара за первый месяц - 215 000 руб.
4. Фонд оплаты труда в месяц - 389 000 руб.
Таким образом, для создания бильярдного клуба планируется взять кредит в размере 2 284 600 рублей сроком на 3 года под 12% годовых.
Выплаты сумм кредита и процентов по нему представлены в таблице 8
Таблица 8. Выплаты сумм кредита и процентов по нему
1-ый год (2011), руб.2-ой год (2012), руб.3-ий год (2013), руб.Сумма возврата по кредиту761 533761 533761 533Выплата% по кредиту274 152274 152274 152
При ежегодной прибыли в размере 1 100 000 рублей вложенные средства полностью окупятся в течение срока действия кредитного договора.
Планируются следующие стадии реализации проекта:
) Регистрация предприятия ООО Мир бильярда - 2 недели.
) Заключение кредитного договора - 2 недели.
) Покупка оборудования и материалов для обустройства помещений, обустройство помещений - 1 месяц.
) Поиск и отбор персонала - 2 недели.
) Проведение рекламной компании - за 2 недели до открытия клуба.
Настоящий бизнес-план предусматривает также поиск будущих инвесторов.
8.Финансовый план
Бильярдный клуб ООО Мир бильярда будет осуществлять свою деятельность по упрощённой системе налогообложения согласно НК РФ, где предусматривается замена уплаты налога на прибыль организаций, налог на имущество организаций и единый социальный налог уплатой единого налога, иiисляемого по результатам хозяйственной деятельности организаций за налоговый период.
Рассмотрим финансовые показатели на период 2012-2014 годы.
2012 год
Доход клуба расiитываем исходя из средней посещаемости ба