Оцінка економічної ефективності підприємства готельно-ресторанного бізнесу
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
?артістьтис. грн.970051008431125152.Комерційні видаткитис. грн.4329490458853.Повна собівартість тис. грн.1013341057471184004.Виторг від реалізації (без ПДВ)тис. грн.1147611227591401185.Результат виробничо-господарської діяльності
Прибутоктис. грн.134271701221718Збиток---
З аналізу даних, наведених у таблиці 2.2.3. даних, видно, що прибуток від реалізації послуг послуг збільшився на 8291 тис. грн.
Балансовий прибуток характерізує кінцеві результати всієї господарської діяльності підприємства.
Аналіз балансової прибутку порівняно з минулим роком показує вплив вартості енергоресурсів, матеріалів, зміну цін на реалізацію послуг й методологію розрахунку прибутку. Для того щоб цей вплив виключити, необхідно привести до порівняння суми прибутку.
Для аналізу складемо таблиці 2.2.4. і 2.2.5.
Дані таблиці 2.2.4. і 2.2.5. показують, що в 2007 р. балансовий прибуток був вище прибутку від реалізації на 324 тис. грн.; в 2008 р. прибуток від реалізації був більше балансового на 1041 тис. грн. Такі зміни настали в результаті доходів і збитків отриманих від іншої діяльності. В 2007 р. ці доходи склали 4444 тис. грн., а в 2008 р. 90 тис. грн., у той же час збитки в 2008 р. склали 1131 тис. грн., а в 2007 р. 115 тис. грн.
Зниження збитків є одним з резервів підвищення балансового прибутку ТОВ Готель Дніпропетровський.
Таблиця 2.2.4. - Співвідношення зміни балансового прибутку й прибутку від реалізації
№ п/пНайменування показниківЗначення показників по звітіТемпи росту до попереднього року2007 р.2008 р.У дійсн. цінах тис.грн.У действ. цінах тис.грн.У цінах минулого року, тис.грн.У фактич. цінах, %У цінах минулого року,%1.Балансовий прибуток1375620677162021501182.Прибуток від реалізації товарної продукції134272171817012162127
Таблиця 2.2.5. - Прибутки та збитки ТОВ Готель Дніпропетровський за 2008 р.
ПрибутокСума, тис.грн.ЗбитокСума, тис.грн.Від реалізації послуг21718Від реалізації послуг84Пені отримані19Пени сплачені249Від позареалізаційної діяльності43Інші борги від ВД798Інші доходи28Надзвичайні видатки-Разом:218081131Балансовий прибуток20677
Прибуток, отриманий на підприємстві, повинен бути розподілено відповідно напрямкам: на сплату в бюджет, виплату податків і т.д.
Вивчимо дослідно, по яким напрямкам було розподілено прибуток на підприємстві, для цього скористаємося додатком до балансу й формою Довідка до звіту про фінансовий результат і їх використанні і складемо наступну аналітичну таблицю 2.2.6.
Для більше повного уявлення фінансового стану ТОВ Готель Дніпропетровський в 2008 р. вивчимо фактичне використання прибутку більш докладно в таблиці 2.2.6.
Таблиця 2.2.6. - Прибутки та збитки ТОВ Готель Дніпропетровський за 2007 р.
ПрибутокСума, тис.грн.ЗбитокСума, тис.грн.Від реалізації продукції й послуг13427Від реалізації продукції31Пены отримані101Пени сплачені17Від позареалізаційної діяльності218Інші борги від ВД84Інші доходи125Надзвичайні видатки-Разом:13871115Балансовий прибуток13756
Таблиця 2.2.7. - Прибуток, що залишається в розпорядженні підприємства
№ п/пНайменування показниківОд. вим.Звіт 2007 р.Звіт 2008 р.Відхилення (+, -)1.Прибуток балансоватис. грн.1375620677+69212.Оподатковуваний прибутоктис. грн.1140416899+54953.Податок на прибуток і інші платежітис. грн.31934901+17084.Прибуток, що залишається в розпорядженні підприємстватис. грн.1056315776+52135. Прибуток, спрямований:а) до фонду накопиченнятис. грн.52827888+2603б) до фонду споживання.тис. грн.42256310+2085в) інші цілітис. грн.10561578+522
Таблиця 2.2.8. - Баланс прибутків і видатків за 2008 р.
№ п/пНайменування показниківЗначення показників тис.грн. % до підсумку1.Прибуток балансовий, разом2067790,6У тому числі:- від реалізації продукції21718-№ п/пНайменування показниківЗначення показників тис.грн. % до підсумку- від іншої діяльності-1041-2. Амортизація21349,43.Притягнуті кошти--4.Разом доходи228111005.Платежі в бюджет490121,56.Фонди нагромадження, усього1160050,8У тому числі:- фонд капітальних вкладень1002243,9- фонд коштів соціальної сфери15786,97.Фонди споживання, усього631027,7У тому числі:- оплата за лікування7983,5- відшкодування вартості путівок5702,5- матеріальна допомога15977,0- утримування профкому910,4- доплати відрядженим2281,0- премії за виконання особливо важливих завдань7303,2- позички працюючої9584,2- штрафні санкції4562,0- розрахунки із засновниками (дивіденди)8903,9Разом видатки:22811100
Аналіз рентабельності підприємства включає:
- аналіз рентабельності підприємства;
- аналіз рентабельності реалізації;
- аналіз рентабельності найважливіших видів послуг ;
- аналіз рентабельності підприємства.
З даних таблиці 2.2.9. видно, що фактичний рівень рентабельності підприємства в 2008 р. вище рентабельності 2007 р. на 5,1%. Це пояснюється тим, що за звітний період відбулося підвищення прибутку й зниження витрат на 1 грн. продукції - послуги.
Таблиця 2.2.9. - Рентабельність наданих послуг
№ п/пНайменування показниківОд. вим.Значення показниківВідхилення (+, -)2007 р. 2008 р.1.Обсяг наданих послугтис. грн.115347138962+236152.Повна собівартістьтис. грн.101851117423+155723.Прибуток від діяльностітис. грн.1349621539+80434.Рентабельність послуг,2518,34+5,1
Резерви підвищення рівня рентабельності готелю укладаються в збільшенні прибутку від надання послуг за рахунок зниження собівартості послуг, шляхом впровадження більш сучасних і економічних технологій, заміни коштовних матеріалів більш дешевими.
2.3 Факторний аналіз прибутковості та рентабельності підприємства