Оценка эффективность деятельности кондитерского предприятия в области использования экономических ресурсов
Контрольная работа - Экономика
Другие контрольные работы по предмету Экономика
яет выявить их динамику.
Рассчитаем показатели движения основных фондов (ОФ):
.2 Проанализируем техническое состояние основных фондов
Износ на начало года составлял 800 тыс. руб. или:
/126000*100 = 0,63%.
На конец года износ составил 1200 или:
/137000*100=0,88%.
В целом, размер износа относительно невелик техническое состояние основных фондов хорошее, но имеется тенденция к увеличению износа.
5. Задание №5
.Проанализировать общее выполнение плана реализации.
.Проанализировать выполнение плана реализации по номенклатуре.
.Как влияют запасы готовой продукции на складе и объем поступления продукции из производства на объем реализованной продукции?
.Какие могут быть причины невыполнения плана реализации, как их предотвратить?
Исходные данные.
Таблица 5.1
ПоказателиЗначение показателяпланфактРеализация продукции в базисном году (в т.р.) 119000Реализация отчетного года всего (в т.р.)118000120000в том числе: продукция А3500039000 продукция Б 3900035000продукция В4400046000Поступило продукции из производства (в т.р.)109000111000Запасы готовой продукции на складе (в т.р.):на начало года1480015500на конец года58006500
.1 Решение
Проанализируем общее выполнение плана реализации и выполнение плана реализации по номенклатуре. Расчет отклонения в тыс. руб. и в % представлен в таблице 5.2.
Таблица 5.2
ПоказателиЗначение показателяКоэф. вып. плана, %Отклонениепланфакттыс. руб.в %Реализация продукции в базисном году (в т.р.)х119000хххРеализация отчетного года всего (в т.р.)118000120000101,6920001,69в том числе: продукция А3500039000111,43400011,43 продукция Б 390003500089,74-4000-10,26продукция В4400046000104,5520004,55Поступило продукции из производства (в т.р.)109000111000101,8320001,83Запасы готовой продукции на складе (в т.р.):на начало года1480015500104,737004,73на конец года58006500112,0770012,07
Таким образом, общий план по реализации в отчетном году перевыполнен на 2000 тыс. руб. или 1,69%.
Оценка выполнения плана по номенклатуре основывается на сопоставлении плановой и фактической реализации продукции по основным видам, включенным в номенклатуру.
По номенклатуре в отчетном году выполнение плана реализации неоднородно. План по продукции А перевыполнен на 4000 тыс. руб., план по продукции Б недовыполнен на 4000 тыс. руб. План по продукции В перевыполнен на 2000 тыс. руб. Это говорит о том, что имеются недостатки в планах продаж.
Оценка выполнения плана по ассортименту может производиться по способу наименьшего процента; в нашем случае выполнение плана по номенклатуре составило 89,74%.
Запасы готовой продукции на складе и объем поступления продукции из производства оказывают большое влияние на объем реализованной продукции. В случае недостаточного запаса и/или несвоевременного поступления готовой продукции возникают перебои в поставках клиентам, теряется деловая репутация, предприятие несет финансовые потери. В случае избыточного запаса и/или чрезмерного поступления готовой продукции на склад возможна несвоевременная их реализация, а в случае пищевой промышленности это опасно тем, что могут истечь сроки годности и товар испортится. Кроме того, в этом случае предприятие несет финансовые потери от хранения излишней партии товаров на складе.
Возможны причины невыполнения плана реализации:
недостаточный спрос;
невыполнение планов производства продукции (может быть вызвано рядом факторов).
ошибки в планировании.
Можно предложить следующие пути для предотвращения невыполнения планов реализации продукции:
маркетинговые мероприятия по изучению рынка и стимулированию спроса;
грамотное, основанное на принципах, планирование продаж и производства;
организация четкой логистической цепочки по доставке/хранению сырья и готовой продукции.
6. Задание №6
.Проанализировать обеспеченность предприятия кадрами (определить все возможные коэффициенты).
.Какие меры вы можете предложить для снижения текучести кадров
.Проанализировать фонд оплаты труда.
Исходные данные.
Таблица 6.1.
ПоказателиЗначениепланфакт1.Среднесписочная численность работающих182180а) рабочие2324б) служащие1591562. Состояло в спис. составе на нач. года1783. Принято в течение года9а) принято самим предприятием8б) направлено службой занятости1в) переведено с других предприятий04. Выбыло в течение года5а) уволено за прогулы3б) по собственному желанию1в) призыв в армию1г) уход на пенсию0д) другие причины, предусм. законом05. Состояло в спис. составе на конец года182Предшествующий год1.Среднесписочная численность работающих180а) рабочие22б) служащие1582. Состояло в спис. составе на нач. года1823. Принято в течение года8а) принято самим предприятием5б) направлено службой занятости2в) переведено с других предприятий14. Выбыло в течение года12а) уволено за прогулы1б) по собственному желанию6в) призыв в армию2г) уход на пенсию2д) другие причины, предусм. законом15. Состояло в спис. составе на конец года178
Таблица 6.2.
ПоказателиЗначение показателяпланотчетФонд оплаты труда4480045090Средняя заработная плата??Среднесписочная численность182180
6.1 Решение
Проанализируем обеспеченность предприятия кадрами. В таблице 6.3 представлен расчет показателей выполнения плана по кадрам.
ПоказателиЗначениеОтклоненияпланфактчел.% вып. пл.1.Среднесписочная численность работающих182180-298,9а) рабочие23241104,3б) служащие159156-398,1
То есть, план по численности рабочих в