Оценка работоспособности молодняка русской верховой породы разных групп кровности
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
?лоды-101,6155,7Кукуруза на силос245,1156,1212,2Однолетние травы10249,8Многолетние травы16,221,319,4
Из таблицы мы видим, что урожайность зерновых и корнеплодов в последний год увеличилась, а урожайность однолетних и многолетних трав, в 1997 году увеличилась, а затем уменьшилась. Вероятно на снижение урожайности сказалась на благоприятная погода, не достаток вносимых удобрений и технология выращивания и уборки трав. Те же факторы, а так же качество посевного материала влияли на урожайность кукурузы.
Некоторая часть продукции растениеводства идёт на реализацию в соседние хозяйства и работникам предприятия. Эта реализуемая часть в среднем за 3 года составила около 22,8% от всей товарной продукции хозяйства.
Таблица 2.1.3
Состав и структура товарной продукции.
Отрасль и вид продукцииРазмер товарной продукцииСтруктура товарной продукции в % к итогу979899979899Растениеводство1067,1102873827,922,414,7в том числе зерно873,966370422,0816,416,8Прочая продукция193,2365345,180,9Животноводство - всего2762,13567,33441,272,177,682,3молоко1941,23167260050,768,962,2мясо241,6154,3100,26,33,22,4Племенная продажа2852365757,45,213,7Прочая продукция животноводства294,3101667,70,34,0Всего3829,24595,34179,2100100100
Анализируя данные таблицы мы видим растениеводство, продукция скотоводства несколько снизила уровень продаваемой продукции, а племенная продажа, напротив в последний год повысила уровень товарной продукции. Но всё же большую прибыль хозяйство получает с продажи молока и в меньшей степени зерна.
Рассмотрим данные о размерах сельскохозяйственного производства в АОЗТ Старожиловский конный завод
Таблица 2.1.4.
Размеры сельскохозяйственного производства предприятия.
Показатели97989999 к 98 в %Стоимость продукции в
сопоставимых ценах, т.р.48575895324455Стоимость основных
производственных фондов с/х назначения, т.р.126351197212486104,3Среднесписочная численность рабочих, чел.240242243100,3Площадь с/х угодий, га770977097709100в том числе пашни650465046504100Поголовье животных,
условных гол.278228892954102,2в том числе дойных коров800800850106,3Крупный рогатый скот245225532633103,1Нетели29238328474,3Лошади33033632196,8Матки111109109100
Из таблицы видно, что стоимость продукции наиболее высокой была 1997 году, а стоимость основных производственных фондов с/х назначения, в течение 3 лет значительно не изменялась. На 50 голов увеличилось стадо коров, но уменьшилось поголовье лошадей. Сокращения поголовья лошадей связано с большим количеством продаж молодняка.
Рассмотрим размер и структуру поголовья сельскохозяйственных животных в хозяйстве.
Таблица 2.1.5
Размер и структура поголовья сельскохозяйственных животных.
Вид животныхПоголовье, гол.Структура стада979899979899Крупный рогатый скот245225532639100100100в том числе дойные коровы80080085032,631,332,3Нетели29238328411,91510,8Телки старше 2-х лет27420318911,91510,8Лошади всего голов330336321100100100в том числе племенные28529027986,486,386,9из них матки11110910933,632,434Верховых27327826782,782,783,2рабочих45464213,613,713,1
Из таблицы мы видим что поголовье животных изменяется с течением времени, дойное стадо в 1998 году увеличилось на 50 голов, а число лошадей сократилось, хотя и не значительно. Сокращается поголовье маток и соответственно выращиваемого молодняка, а также сократилось количество рабочих лошадей. Такое сокращение поголовье скорее всего связано с тем что русская верховая порода ещё только восстанавливается и племенной фонд этой породы пока маленький.
Для хозяйства очень важен такой показатель как уровень продуктивности животных. Рассмотрим его в таблице 2.1.6
Таблица 2.1.6
Уровень продуктивности животных в АОЗТ “Старожилово”.
Показатели97989998 в % к 99 годуУдой на среднюю голову, кг288537394293114,8Среднесуточный прирост, гр.340370400108,1Выход телят на 100 голов, гол.647281112,5Средняя живая масса лошади 10-12 месяцев, сдаваемой на мясо, кг.330320325101,6Выход жеребят на 100 кобыл, гол.514767134Средняя живая масса молодняка, кг.350345350101,5
Анализируя таблицу мы видим увеличение продуктивности во всех сферах животноводства, это связано с улучшением кормления и содержания животных.
Очень важный финансовый показатель размер и структура издержек производства затрат продукции животноводства, от этого показателя зависит рентабельность хозяйства.
Таблицы 2.1.7
Размер и структура издержек производства.
Показатели1999Общие издержки, всего(т. руб)4404,6В т.ч. постоянные т. руб.953,3В %к итогу21,6Переменные, т. руб3451,3В %к итогу78,4Средние издержки, всего(т. руб.)13,7В т.ч. постоянные т. руб.2,9В % к итогу21,6Переменные, т. руб10,8В % к итогу78,4
Постоянные издержки включают в себя ощепроизводственные издержки и издержки на текущий ремонт , а также затраты на организацию и управления хозяйством. Переменные издержки это издержки на оплату труда с начислениями, затраты на корма и амортизацию и прочие затраты. Из таблицы 2.1.8. видим, что наибольший процент издержек в хозяйстве являются переменными. Это говорит о том что хозяйство имеет резервы снижения себестоимости продукции.
Из таблицы 2.1.8. мы видим, что большее колличество лошадей покупается спортивными школами и секциями, соответственно наибольшая прибыль идёт именного с этого канала реализации. Пордоваемое за границу поголовье имеет наиболее высокую цену. Из этого можно сделать вывод, что хозяйству выгодно экспортировать выращиваемый молодняк. Достаточно высокая цена на лошадей в племенные фермы обуславливается тем что этот молодняк имеет лучшее породные качества.
Таблица 2.1.8.
Эффективность каналов реализации продукции коневодства
(в среднем за три года)в том числе
ПоказателиВс