Анализ сегмента потребителей Кондитерской Корпорации "Рошен"
Курсовой проект - Маркетинг
Другие курсовые по предмету Маркетинг
?околада) и бисквитной продукции.
В настоящее время ассортимент предприятия включает более 100 наименований кондитерских изделий, среди которых - шоколад, конфеты, торты, печенье, мармелад.
Корпорация ROSHEN установила на фабрике современное европейское оборудование.
Отдельного внимания заслуживает модернизированное производство конфет Вечерний Киев, а также легендарных Киевских тортов, давно уже ставших визитной карточкой Киева и корпорации ROSHEN. Благодаря инвестициям, выделенным в период с 2002 г. по 2006 г. на расширение и модернизацию тортового производства, выпуск тортов доведен до 25 тонн в сутки.
Винницкая кондитерская фабрика ROSHEN входит в пятерку наибольших кондитерских предприятий Украины. На современном высокопроизводственном оборудовании выпускается больше 100 наименований кондитерских изделий, а общий объем производства составляет более 100 тыс. тонн в год.
Фабрика специализируется на выпуске вафельной и желейной продукции, глазированных шоколадно-вафельных тортов, пористых шоколадных плиток. Кроме того Винницкая фабрика выпускает бисквитную продукцию, карамель, шоколадно-пралиновые, глазированные и сбивные конфеты с разными вкусами.
Кременчугская кондитерская фабрика ROSHEN ориентирована на производство карамельной продукции. Всего в ассортименте предприятия более 30 наименований продукции - леденцовая, аэрированная, отливная карамель с разными начинками - молочными, фруктовыми, порошковыми.
Мариупольская кондитерская фабрика ROSHEN специализируется на производстве бисквитной продукции. Общий объём производства кондитерских изделий фабрики составляет около 20 тыс. тонн в год.
Ассортимент включает более 50 наименований сладостей, среди которых - глазированные конфеты с помадными корпусами, печенье, вафли, бисквитные пирожные и рулеты. В 2010 г. фабрика была дооснащена новой линией по выпуску глазированных конфет на основе нуги.
2.Анализ сегмента потребителей
Важной частью маркетингового анализа является изучение потребительского рынка, который обслуживает организация и/или ее отдельные бизнес-единицы (стратегические центры хозяйствования). Клиенты и потребители данного рынка обладают различными сходными и различными чертами, которые и следует изучить в ходе маркетингового анализа. Такой процесс, направленный на выявление структуры потребителей и их характеристик, а также определение дискретных групп потребителей (сегментов), называется сегментированием рынка.
Существует множество моделей анализа сегментов рынка, которые являются комбинациями различных критериев сегментирования, отражающих потребительский спрос.
Такими критериями могут являться:
1.Сегментирование потребителей по выгодам, получаемым от использования товара или удовлетворения потребностей.
. Сегментирование потребителей по образу жизни.
. Половозрастное сегментирование.
. Географическое сегментирование.
. Сегментирование по потребительским ситуациям (таким, как праздник, обед, командировка и прочее).
. Сегментирование потребителей на основе правил выбора.
Существуют три стратегии выбора, которых в основном придерживаются потребители:
рациональный выбор - следование строгой логике при выборе товаров; обычно это два шага: первый - определение и оценивание вариантов выбора по нескольким абстрактным параметрам, второй - получение общей оценки и собственно выбор на основе общей оценки;
эмпирический выбор имеет место, когда выгоды, искомые в товаре, определяются воображением и эмоциями;
выбор по привычке.
. Сегментирование по приверженности торговой марке. В таблице ниже приведены виды приверженности торговой марке и соответствующие маркетинговые предпосылки. Для фирмы очень важно различать различные сегменты приверженности торговой марке на рынке, так как тип приверженности, равно как и размер сегмента, определяют не только стратегию и тактику маркетинга, но и потенциальную значимость торговой марки.
Таблица 1. Сегментирование рынка потребителей в зависимости от характера приверженности ТМ.
Характер приверженности Выводы для маркетинговой стратегииЭмоциональная приверженность: уникальные, запоминающиеся, придающие силу события создают прочную эмоциональную связь с торговой маркойРепутация фирмы защищена от конкурентов или неправильных шагов в управлении компаниейПриверженность ради самоутверждения: торговая марка используется в качестве самовыражения и повышения самооценки, а также с целью произвести впечатление. Она становится продолжением личностиТакая приверженность противостоит конкуренции, но фирма может навредить себе неправильным управлением торговой маркой в течение долгого времени. Хорошие перспективы переноса торговой марки на сопутствующие товарыДифференцированная приверженность: приверженность, основанная на осознаваемом превосходстве некоторых характеристик товара; это превосходство может потерять актуальность при отсутствии новых разработокРепутация фирмы может быть подорвана конкурентом, доказавшим свое превосходство. Важное тактическое значение приобретают демонстрация и публичное испытание товараДоговорная приверженность: потребитель убежден, что его приверженность заслуживает особого отношения к нему или что продавец очень старается сохранить потребительскую приверженность. Общественный договор между потребителем и продавцом типа Я останусь вам верен, если вы будете стара?/p>